Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что входит в курс?
Видео-курс "Высокий бисквитный торт"
Ответим на главные вопросы:
Какой крем использовать, чтобы сделать его идеально ровным и прочным?
Как покрыть бисквитный торт велюром?
А так же:
● Секреты, лайфхаки и советы
● Принципы декорирования тортов. Как сделать так, чтобы ваши...
Робот
Тема
ze.firka
ze.firka pastry club
zefirka.studio
автор алёна зефирка
алена зефирка
алена манакина
безе
бисквитный торт
высокий бисквитный торт
зефир
капкейки
кейк попсы
кондитер профи
кондитерка
кондитерские курсы
макарон
меренги
муссовый торт
чизкейк
Многоярусные торты
Укрепление и сборка, пропорции и высота ярусов, таблицы диаметров. Рецепты 2х тортов, схемы покрытия (ганаш и крем-чиз), шоколадный велюр, кремовые мазки, композиция из живых цветов, шоколадные шары, декор из рисовой и вафельной бумаги, доставка ярусного торта
Шоколадный декор...
Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым смехом! Воздух благоухает ароматом весенних цветов, а стол украшен восхитительными блюдами.
Что будет на вашем пасхальном столе в этот...
Удивите всех легким и стильным тортом ввиде цифры, буквы или любой фигуры в тематике вашего праздника.
Вкуснейшее медовое тесто, потрясающий легкий ванильный крем и ягодное конфи с яркой кислинкой! А теперь представьте, что этот торт вы сможете сделать ввиде любой цифры (например, сколько...
Робот
Тема
pastry school
кондитерка
медовое тесто
торт ввиде буквы
торт ввиде фигуры
торт ввиде цифры
торт виде сердца
торт своими руками
торт цифра
Настольная книга начинающего бердвотчера и любителя животных, которая поможет узнать и различить 42 вида птиц, обитающих за городом.
Как появились домашние куры и гуси и где живут их дикие предки? Чем полевой воробей отличается от домового? Чьи гнезда похожи на варежку или на гамак? И каких...
Aноним
Тема
анна евсееваевсеева
маша шебеко
птицы в деревне
птицы в деревне где найти и как узнать
птицы в деревне где найти и как узнать?
шебеко
Посвящён Пасхе, в нем пять рецептов куличей - три новых рецепта Куличей и два старых (пусть уж будут все вместе в одном месте ☺), два рецепта пасхи, один муссовый десерт и идея пасхального шоколадного яйца-сюрприза для детей (и не только )!
Дорогие друзья, здравствуйте!
Все мы с детства каждый год ждем и готовимся к празднику Пасхи. Этот праздник празднуют даже многие неверующие люди, ведь Пасха — начало весны, пробуждение природы. Куличи, пасха, крашеные яйца. Кроме всего этого во многих странах украшают дома красивыми весенними...
Робот
Тема
автор анна турчина
декор
декупаж
пасха
пасхальные яйца
турчина
Индивидуальный формат пирожного «Творожная Пасха» прекрасно подходит для клиентов, которые не готовы купить большую творожную Пасху, но хотят ее попробовать. Кроме того, это не просто миниатюрная Пасха. Это - действительно настоящее современное пирожное с творожным бисквитом и цукатами. В центре...
Робот
Тема
pastry club
апрель 2023
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
пасхальные рецепты
Вебинар по созданию конкретного торта-скульптуры ввиде камня - он на фото! Вебинар не подходит для новичков.
На вебинаре:
Разбираем конструкцию с элементами антигравитации
Делаем торт ввиде камня (работаем на готовых бисквитах). В программе нет рецептов, только техническое исполнение и...
Робот
Тема
lyubov ki
антигравитация
торт ввиде камня
шоколадная лепка
Милые Зверушки
Научитесь создавать очаровательные торты ввиде животных с нашим подробным видеоуроком.
Что будет внутри урока:
Видео материалы
Более 3 часов подробных видеоуроков, показывающих, как создать каждую из шести очаровательных тортов зверушек.
Технологические карты
Рецепты тортов...
Aноним
Тема
lambina.cake
елена ламбина
милые зверушки
торты ввиде животных
Это двухмесячный пошаговый курс, с помощью которого Вы обретете уверенность, раскроете Ваш потенциал и выйдете на новый уровень.
Узнаете себя настоящую и найдете мотивацию для активации именно своей жизни
Сможете построить счастливые гармоничные отношения или привлечете Мужчину мечты.
Пробудите...
Робот
Тема
автор влада евсеева
активация жизни
леди на миллион
уверенность в себе
О чем этот Видео мастер-класс
Аппетитный, румяный медовичок в форме сердца… Этот несложный рецепт, предложенный кондитером Гульнарой Вагаповой, выручит вас в праздник и подарит настроение в будний день. А кремовый декор из роз превращает его в нарядный подарок.
Такой медовик можно готовить в...
Робот
Тема
agapova_gulnara
автор вагапова гульнара
где торт?
медовик
медовик ввиде сердца
торт
Для того чтобы расти в своей работе и не бояться брать всё более сложные и интересные проекты однозначно необходимо освоить приготовление ганаша.
Этот навык открывает для кондитера большие перспективы, а также надежность покрытия больше не будет заставлять вас переживать о том, что нежная...
Робот
Тема
bakery_club_
дарьяевсеева
начинка торта может не доехать до адресата
покрытие ганаш
приготовление ганаша
разные крема
торт
урок по технике ламбет
Мастер-классы включают в себя:
Видео-рецепты всех десертов
Подробные рецепты в текстовом формате
Дополнительные файлы с полезной информации
Чат со мной и другими участниками
МАСТЕР-КЛАСС 1
•Торт «Арахис-карамель»
•Торт «Медово-пряничный»
•Муссовый торт «Шоколад- вишня»
•Шоколадные кейк попсы...
Что такое «маршболлы» и с чем их едят? Внутри каждого маршболла невероятно вкусное пирожное «Картошка», знакомое каждому с детства, покрытое тонким слоем нежного маршмеллоу.
Программа «Любимое пирожное «Картошка» ввиде «Пасхальных маршболлов»:
Четыре рецепта бисквита: шоколадный бисквит...
Видео-уроки по гайду "Эти волшебные попсы"
Видео-уроки это дополнение к моему гайду "Эти удивительные попсы". С их помощью у кейкпопсов просто нет шансов не получиться с первого раза.
Ввидео-уроках вы найдёте:
Готовим бисквитное тесто;
Готовим заварной крем;
Готовим массу для кейкпопсов...
Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно!
Торт "Лимонный пломбир" 🍋
Пушистый лимонный бисквит
Лимонный курд
Лимонный крем
Черничное кремю
Технологическая карта торта...
В настоящее время у нас в арсенале имеется один обучающий видеоролик по приготовлению пирожных ввиде сигар.
Муссовое пирожное с нежной начинкой из шоколадного кремю с виски, хрустящим слоем с бельгийской вафлей и миндальным пралине в муссе на темном шоколаде и копченых сливках в шоколадном корпусе
Робот
Тема
mousse_pastry_studio
victoria ugleva
voogleva
автор виктория углева
кондитерка
муссовые
пирожное ввиде сигары
студия мусс