1. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Тропик (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Тропик"
  2. Робот

    Скачать [fun__bun] Торт Пражечка (Юлия Нежурина)

    Рецепт-техника торта "Пражечка"
  3. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Чинола (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Чинола"
  4. Робот

    Скачать [fun__bun] Торт Морковный (Юлия Нежурина)

    Вкус: Морковь, апельсин, орех, карамель. Состав: - Морковный бисквит; - Соленая карамель; - Кремчиз
  5. Скачать [alina_puzir] Мини-набор Клубничный Кукис + Кукис Мороженое (Алина Пузырева)

    Набор из 2 тортов 1) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»: Сливочное печенье; Клубничная нуга; Клубничное конфи с кусочками ягод. 2) И также впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»: Хрустящее шоколадное печенье; Кофейное мороженое из маскарпоне. В...
  6. Робот

    Скачать [KICA] Пирожное Клубничный трюфель (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО КЛУБНИЧНЫЙ ТРЮФЕЛЬ ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Бисквит с лаймом Клубничный конфитюр Клубничный сок Взбитый ганаш с клубникой Смесь для велюра Пирожное в этой форме впервые представил миру шеф MOF Guillaume Mabillean. При...
  7. Робот

    Скачать Рецет-техника муссового торта Клубничный фреш (Юлия Тарасова)

    «Клубничный фреш» 🌱сочный бисквит с мятой, лаймом и шпинатом 🌱лаймовый крем с базиликом 🌱клубничная начинка 🌱мусс с белым шоколадом и лаймом
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Моника» + «Шекспир» (fun__bun)

    Вы получите: рецепт-технику приготовления торта "Моника" со вкусом клубника/базилик рецепт нового торта от Фан Бан с поэтичными названием «Шекспир» Описание торта "Моника": Лимонный бисквит Клубничный мусс Крем с маскарпоне Базиликовый ганаш Клубничный конфи Устойчивый ганаш на белом шоколаде...
  9. Скачать [fun__bun] Рулеты (Юлия Нежурина)

    Рецептурно-теоретический курс «Рулеты»: Необходимый инвентарь Чек-лист по продуктам. Рекомендации и фото продуктов Сроки годности и условия хранения для каждого рулета Заморозка. Как правильно её сделать Таблицы себестоимости. Для оценки финансовых и доходных возможностей Как назначить...
  10. Робот

    Скачать Трайфлы. Часть 2 (Юлия Нежурина)

    Рецептурный курс "Трайфлы-2". 5 новых авторских начинок для самого популярного десерта в стаканчике! 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Инвентарь 🔹 Советы по декору 🔹 5 вкуснейших авторских рецептов трайфлов в виде красивых технологических карт формата PDF с фото: "Шоколад-вишня со...
  11. Скачать [o_deserty] Клубничный мармелад/Клубничное маршмеллоу (Кристина Афанасьева)

    Ох, это начинка, разрывающая сердца и будоражущая аппетит ‌Она безумно вкусная — клубничная, с тянущимся маршмеллоу, так приятно тающая во рту... тысяча удовольствий
  12. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Крейзи ( шоколад, Карамель, печенье Орео)"
  13. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Киевский (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Кокосовый (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Киевский" «Киевский» торт по ГОСТу в его изначальном варианте с жареным кешью (можно с фундуком) и на заквашенных белках. Только вдумайтесь, что рецептура и технология были разработаны в 1956 году. Сегодня торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт «Красный бархат» (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Красный бархат"
  16. Скачать Вторая трансформационная игра для кондитеров (Юлия Агафонова)

    ВТОРАЯ ТРАНСФОРМАЦИОННАЯ ИГРА для кондитеров Одна Игра может изменить всё Каждая трансформационная игра - это путешествие к себе. И вы сами определяете, насколько готовы погружаться В этот раз предлагаю сделать вместе самый популярный торт сейчас - ТОРТ-ШАР + шоколадная пиньята С этими...
  17. Робот

    Скачать [Кондитерка] Торт Птичка с манговым кули (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Птичка с манговым кули"
  18. Робот

    Скачать Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)

    Муссовые торты Четыре новых рецепта (Kasadelika)
  19. Скачать Урок по мини-тортам (Анастасия Конарева) @klinova_bakery

    Урок по приготовлению мини-тортов: Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад Бонусная технологическая карта торта "Клубничный мохито" Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео...
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Блок 2 желтый - 10 самых востребованных и популярных рецептов(fun__bun)

    Встречайте 2-й блок самых востребованных рецепт-техник тортиков: Сникерс Апельсиновый мартини Морковный Пражечка Лесная фея Али-Баба Клубничный поцелуй Монро Сен-Тропе Летний вечер
Сверху