Результаты поиска по запросу: [The Chef] Декор из изомальта (Юлия Доценко)

Шоколад: особенности работы с шоколадом, темперирование шоколада: 3 способа, два без камня, необходимый инвентарь, использование и окрашивание шоколада, декор из шоколада: твист, мятый шоколад, ваза из шоколада, текстурный шоколад, шоколадный куб , шоколадная сфера и шар, бант из шоколада...

Мы приготовили для вас очень интересную программу. Это будет не только уроки по изомальту, но и очень вкусные начинки. Мы запускаем новый тренд в мире десертов! Пирожное в оболочке из изомальта. Круто! Необычно! Модно! Вкусно! И очень красиво! Мы раскрываем секреты нетающего и не липнущего...

Программа: ▪️работа с шоколадом, изомальтом, мастикой и текстурами ▫️создание мухомора в авторском стиле (вы удивитесь технологии) ▪️объемные листья из изомальта в 2-х вариантах (с формой и без формы) ▫️фактурная древесная кора + реалистичная тонировка ▪️молекулярный мох (вариант с...

Урок по леденцам из изомальта с акварельным рисунком с двух сторон и кристально прозрачным фоном! В урок входит объяснение принципа работы с изомальтом в акварельной технике, разбор всех видов бумаг, какие ПОДХОДЯТ и КАКИЕ НЕ ПОДХОДЯТ для работы с изомальтом (например, шокотрансферная бумага -...

Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес. Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами. Теперь и вы можете наслаждаться его уроками! Дата: 7-8 ноября 2020 Язык: Испанский - Русский Курс включает: Чат в течении прямой...

Что вы получите, купив этот мини курс? узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный шоколад дома научитесь красиво писать шоколадом сделаете классные шоколадные спиральки узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...

Курс рассчитан как для начинающих кондитеров, так и для профессионалов. В программе курса - основные техники работы с карамелью, изомальтом. Создание композиции "Лебедь". ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Основные техники работы с кармелью. Оборудование и приспособления. Что необходимо в...

Программа: 1 блок. Знакомство с швейной машинкой, материалы и инструменты Видеообзор бытовой и промышленной швейных машинок, с рекомендациями по выбору нужной для шитья модели. Настройки швейной машинки и правильный за ней уходу Инструкция по выбору материала для шитья: Как выбрать джут, какой...

Описание: Чем заняться с детьми в длинные майские выходные? Какое необычное и креативное задание дать ученикам на уроке труда? Мастер и художник, руководитель собственной витражной мастерской «Обсидиан», доцент кафедры дизайна в Московском экономическом институте Ольга Городенская покажет, как...

2 в 1 ⠀ Это будет целых 2 цветка собранных мной на ваших экранах! Да да вы не ошиблись видео урок состоит из 2 Цветов: 1️ цветок из ткани (вуаль-органза) 2️ цветок flower paper плюс ткань! ⠀ Тут же возникает вопрос что такое flower paper ?! И где ее брать?! Далее, какая ткань подойдёт для...

Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей. Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...