Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
М.: Вече, 2006г.
Всегда хочется удивить своих друзей и близких новыми вкусными блюдами. Наша книга может стать руководством в интереснейшем искусстве кулинарии. С ней ваши ужины превратятся в настоящие шедевры кулинарного мастерства.
Aноним
Тема
500 ужинов для всей семьи
блюда на каждый день
досуг
кулинария
повседневные
праздничные и сезонные блюда
прикладная литература
рецепты для ужина
юлия маскаева
Производитель: Digital Tutors
Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11)
Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков)
Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors
Работа в программе: Maya 2016
Описание: Этот прекрасный обучающий...
Робот
Тема
digital tutors
maya для начинающих
автор антон парыгин
автор юлиядоценко
введение в maya
рендеринг
часть 7
Производитель: Digital Tutors
Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11)
Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков)
Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors
Работа в программе: Maya 2016
Описание: Этот прекрасный обучающий...
Робот
Тема
digital tutors
maya для начинающих
автор антон парыгин
автор юлиядоценко
анимация
введение в maya
часть 5
Производитель: Digital Tutors
Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11)
Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков)
Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors
Работа в программе: Maya 2016
Описание: Этот прекрасный обучающий...
Робот
Тема
digital tutors
maya для начинающих
автор антон парыгин
автор юлиядоценко
введение в maya
динамика
часть 6
Производитель: Digital Tutors
Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут
Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков)
Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors
Работа в программе: Maya 2016
Описание: Этот прекрасный обучающий курс...
Робот
Тема
digital tutors
maya для начинающих
автор антон парыгин
автор юлиядоценко
введение в maya
риггинг
часть 4
Производитель: Digital Tutors
Продолжительность первой части - "Вводная часть": 55 минут (уроки №1-11)
Продолжительность всего курса (7 частей): 10 часов 37 минута (88 уроков)
Автор курса: многочисленные авторы от Digital Tutors
Работа в программе: Maya 2016
Описание: Этот прекрасный обучающий...
Робот
Тема
digital tutors
maya для начинающих
автор антон парыгин
автор юлиядоценко
введение в maya
моделирование
часть 2
Начинкадля макарон "Маскарпоне-Белые грибы-Кедровый орех" на основе взбитого ганаша, что добавляет ей нежности и яркости вкуса.
Технологическая карта в PDF.
Aноним
Тема
eleonova_gastromacaron
saharnyibunny
белые грибы
белый гриб
взбитый ганаш
ганаш
гриб
грибы
екатерина леонова
кедровый орех
макарон
макаронс
макарун
маскарпоне
маскарпоне-белые грибы-кедровый орех
начинканачинкадля макарон
начинка макарон
начинки
начинки для макарон
начинки макарон
сырная начинка
сырная начинка макарон
шоколад
Базовый конфи
Рецепт конфи на примере клубничного пюре.
Конфи - это загущенное пюре. По консистенции похожее на джем, только с минимальным содержанием сахара и абсолютно не приторное. Подходит для любых фруктовых и ягодных пюре. Конфи выкладывают в середину основной начинки - ганаша.
Что в...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
ганаш
джем
клубника
конфи
макарон
начинканачинкадля макарон
начинка макарон
начинки
начинки для макарон
начинки макарон
[Thechef] Курс "Бисквитные торты" 5 бисквитов + 5 начинок (tapioka.cake)
5 принципиально различных тортов от и до!
Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...
Робот
Тема
tapioka
tapiokacake
the chef
автор tapioka.cake
бисквит
бисквитные торты
кондитерка
тапиока
Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки!
Будет лучше, вкуснее, большее!
Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим:
1...
Aноним
Тема
home chef
автор home chef
еда
кулинария
основы
ресторанная кухня
рецепты
Не хватает времени? Устали готовить по 1-2 часа? Надоело придумывать что приготовить? Приелись ваши блюда? Тогда этот курс станет вашим идеальным вложением и спасением!
Выходной без пробежек по магазинам, утро без паники из-за завтрака, ужин без заморочек — теперь это реально.
Любимая еда будет...
Это курс - для настоящих ценителей сытных мясных блюд! Он является более продвинутой версией курса “Много мяса 1.0”. В нем вы найдете новые методы приготовления, научитесь готовить более жесткие части говядины так, чтобы они просто таяли во рту, а также откроете целый урок по приготовлению...
Это курс - для настоящих ценителей сытных мясных блюд! Он является более продвинутой версией курса “Много мяса 1.0”. В нем вы найдете новые методы приготовления, научитесь готовить более жесткие части говядины так, чтобы они просто таяли во рту, а также откроете целый урок по приготовлению...
Начинка макарон "Ганаш на белом шоколаде"
Классический ганаш на белом шоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
белый шоколад
ганаш
ганаш на белом шоколаде
макарон
начинкадля макарон
начинка макарон
начинка макарон ганаш на белом шоколаде
начинки для макарон
начинки макарон
шоколад
Состав сборника:
- Матча-Маракуйя
- Черника-Черная смородина
- Клубника-Томат
Уровень сложности рецепта - Продвинутый
Условия хранения 30-45 дней при 14-16 С
Aноним
Тема
chocolatepro
кексы
конфеты
с вебинара
сборник рецептов трюфелей
светлана егорова
трюфели