Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
*на фото работы студентов курса
Уровень сложности:
Для новичков, желающих вырасти в профессионалов
На этом курсе вы научитесь основам пекарского дела, изучите бездрожжевую, дрожжевую выпечку и прикоснетесь к основам хлебопечения.
Вам нравится работать с тестом, с мукой, и вас сводит с ума аромат...
Карантин и самоизоляция не повод забыть, что через две недели нас ждет самый светлый весенний Праздник - ПАСХА
⠀Если вы хорошая хозяйка, то уже наверняка продумываете, что приготовите и как скорректируете меню с учетом новых бытовых реальностей.
⠀Мы подготовили для вас несколько новинок к...
Робот
Тема
pastryschool_official
выпечка
елена крохмаль
кулич
пасха
Тариф Профи
7 видов куличей:
Творожный дрожжевой кулич.
Кулич КРАФФИН с маком.
Кулич КРАФФИН с вишней, миндалём и курагой.
Ванильный кулич опарным способом.
Морковный бездрожжевой кулич с начинкой.
Творожный бездрожжевой кулич с цукатами.
Шоколадный кулич с начинкой внутри (карамель+ малиновая...
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.
В этой книге вы найдете подробные рецепты с яркими иллюстрациями и...
Aноним
Тема
блогосфера
выпечкавыпечка с любовью
готовим вкусно
евгения полевская
иллюстрированное издание
кулинария
кулинарные секреты
мастера кулинарии
оригинальные рецепты
сдоба
хозяйке на заметку
видео уроки с техникой пилочного маникюра
-инстурменты для пилочного
-опил формы
-установка пилки/бафа на основу
-захват пилки на разных этапах обработки
-техника пилочного
-маникюр не рабочей рукой
-распространенные ошибки
-МК экспресс педикюр
видео уроки с покрытиями : пленки и лак
- что...
Друзья, объявляю о наборе группы на онлайн-курс по приготовлению Хлеба Хоккайдо
Хлеб Хоккайдо – это сдоба, впервые появившаяся в Японии. Очень пышная с ярким молочным ароматом. Прекрасно сочетается со сладкими начинками, с несладкими, поддатлив любым формовкам.
На примере одной рецептуры...
Узнайте, какой хлеб полезен, а от какого стоит навсегда отказаться
Чем заменить привычную выпечку для сохранения здоровья и красоты
Всё о глютене, макаронах и брожении.
ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ?
ГЛЮТЕН
Что такое глютен, где он содержится?
Как глютен влияет на здоровье и стоит ли его бояться?
Влияет ли...
Робот
Тема
аалия маджид
выбор продуктов
гликемический индекс
глютен
мука
правильное питание
хлеб
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...
Aноним
Тема
дореволюционная русская кухня
досуг
история кулинарии
кулинария
кулинарные словари
национальные кухни мира
непридуманная история русской кухни
ольгасюткина
павел сюткин
прикладная литература
русская кухня
Что входит в урок:
урок по приготовлению пасхального кулича, продолжительностью около 10 минут.
Текстовый файл с рецептом и методом приготовления.
Рецепт классической и ореховой глазури.
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
автор сабина филина
выпечка
кондитерка
кулич
пасхальнаявыпечка
пасхальный кулич
Онлайн-школа Сергея Кириллова
Bread&Bread
Всё, чтобы испечь вкусный хлеб: ответы на трудные вопросы, безлимитная поддержка, научно-обоснованный подход.
Печем куличи.
Из дрожжевого теста и теста на Левита Мадре - на любой вкус!
Начало - 17 апреля 2021 г в 10.00 московского времени.
Запись будет...
Робот
Тема
автор сергей кириллов
выпечка
куличи
пасхальнаявыпечка
пасхальный кулич
пасхальный хлеб
сергей кириллов
тесто для кулича
Видео-урок Бриошь Пасхальная
Есть множество рецептов пасхальной выпечки, но я прошу вас обратить внимание на эту невероятно воздушную и ароматную цитрусовую бриошь!
Её мякиш словно облако, такой он легкий и воздушный. А аромат апельсиновой цедры, итальянских цукатов и ликёра Куантро придают ей...
Робот
Тема
ludmilabukina
апельсиновые цукаты
бриоши
бриошь
бриошь пасхальная
бриошь с цукатами
бриошь с цукатами и куантро
букина
букина людмила
выпечка
куантро
людмила букина
пасха
цукаты
Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом.
2 рецепта глазури.
Друзья открываю продажу пасхальных уроков по отдельности.
Дрожжевой кулич на сливках с изюмом и цукатами (покрытие маршмеллоу) . Изделие адаптировано под заморозку.
Aноним
Тема
александра васильева
дрожжевой кулич
кулич
пасхальнаявыпечка
Что вы найдете в мастер- классе?
- полное описание вязания чехла для шампанского ( 2 вида курочек)
- полное описание вязания яйца
- полное описание вязания цыплёнка в скорлупе
- мастер-класс состоит из 20 страниц в формате PDF.
- подробное описание всех этапов;
- фото процессов.
-Данный...
Aноним
Тема
ольга коваленко
прикольгины вязалки
чехол для шампанского пасхальная курочка
О сборнике
Рецепты сдобы и пшеничного хлеба на дрожжах, а ржаной хлеб на закваске. Каждый рецепт на своей странице, это позволяет вам не листать сборник во время приготовления, а также распечатать только то, что вам хочется.
Что внутри
-- Блок теории
-- 13 рецептов заварок
-- Рецепт ржаной...
Друзья, приветствуем!
Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии ииспользовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди.
Ваши Хлебомолы Лена и Артур
Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
Aноним
Тема
выпечкавыпечка на закваске
выпечка на новый год
итальянские рецепты
классический итальянский панеттоне
кулинария
левито мадре
новый год
панеттоне
рождественская выпечкасдоба на закваске
традиционные рецепты
хлебомолы
Ваш вопрос: "как выглядит урок, сколько могу пользоваться..."
Мой ответ: "урок в постоянном пользовании, техкарта и видео сопровождение"
Цена: 1500 рублей
Aноним
Тема
выпечкавыпечка на закваске
завиванцы
ольга кочеулова
синнабоны
синнабоны и завиванцы