Результаты поиска по запросу: [Pastry Campus] Тарталетки Linzer Torte (Мария Селянина)

Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами. На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный...

Блинные торты - это, безусловно, прекрасное изобретение. Наш вариант блинного торта 2022 года - с мягкой карамелью, сметанно-йогуртовым кремом с медом и карамельным муссом. Мы сделали его в современном актуальном дизайне, чтобы он спокойно себя чувствовал рядом с другими изделиями на...

Кондитерское искусство - это огромная семья, где каждый привносит свою щепотку муки... Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...

Сообщество для всех Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к...

Рулет Медовик с грушами и чаем: Приготовление бисквита “Медовик” Тонкости и хитрости работы с бисквитом для сворачивания Невероятный крем из сгущенной сметаны Карамелизация груш и приготовление желе с ними Техника приготовления взбитого ганаша Техника карамелизации сахара сухим способом...

Кондитерский клуб Pastry Club Подписка на сентябрь Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Anytashi, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Добавление чая матча в десерты - дело модное, но не такое простое, как кажется. Вкусовое сочетание «Сакура»: фисташка, вишня, зеленый чай с цветками сакуры и чай матча - нашло свое отражение в кексе «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня). Кекс «Сакура» (Фисташка-Матча-Вишня): Тесто для кекса с...

Корпусные конфеты Cabernet Real В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру. Чтобы еще больше усилить...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Эклеры, весенние вкусы… Вот уже который год популярность эклеров не уменьшается. И не зря: ведь это замечательная «оболочка» для любой начинки. Мы уже показывали множество различных эклеров, но в этот раз хотим поделиться абсолютно новыми нашими разработками. Чем должны отличаться весенние...

Что я там говорила про каникулы в августе в Клубе? Забудьте. У нас есть печеньки кукис. Сегодня записали урок, так что теперь никто не отвертится. Дочь сказала, что это лучшие из тех, что она пробовала, а она в них толк знает. Рады?

Конфитюры и мармелады… Часть 1 Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких изделиях...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье! Макарон - летние начинки

Тарт и тарталетки "Мадам Макадам" - одна из любимых разработок автора для кондитерской витрины. Для любителей теплых ореховых, но легких сочетаний: Песочное тесто с карамелью и макадамией Хрустящий слой макадамия-попкорн Карамельный крем Легкий мусс с попкорном Карамелизированный попкорн

Кондитерский клуб. Июль 2025 Программа курса будет объявлена на вебинаре 31 января

Кондитерский клуб. Июнь 2025 Летние десерты ПП в баночках

Кондитерский клуб. Май 2025 Ну а в мае… в мае воскрешаем Маковое поле. Я вам уже все придумала, и оно видоизменилось очень во многом, не теряя своего «я». В новом уроке по торту Маковое поле 2.0 15 (!!!) видео. По-моему, мы превзошли сами себя. Вы поверите, если я скажу, что в нем...

Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...