Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Классическая основа из печенья с добавлением какао, нежнейший сырный слой с бархатной текстурой и сочные нотки вишнёвого конфитюра объединяются в воздушный, лёгкий и таящий во рту десерт.
Оригинальные шпинатные коржи с лимонной цедрой, нежнейший мусс на белом шоколаде и профитроли с фисташковым кремом смогут поразить даже самого избалованного гурмана! Такого десерта вы точно ещё не пробовали!
Как проходит марафон
Торт, который мы изготовим:
Безумно вкусное сочетание сочных бисквитных коржей, карамелизированного ореха кешью, сливочной начинки и оттеняющей клюквенной прослойки!
И настоящая бомба – внутри одного из ярусов – сюрприз-чизкейк!
В итоге Вы получаете 2 рецепта великолепных...
Закусочные капкейки (ветчина-сыр, курица-грибы)
Подробное описание этапов приготовления двух видов капкейков (со сроками хранения каждой составляющей) и нюансов выпечки.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
1. Капкейки ветчина-сыр
Пористый, воздушый бисквит с добавлением сыра с...
Aноним
Тема
o.volkova
закусочные капкейки
закусочные капкейки с ветчиной и сыром
закусочные капкейки с курицей и грибами
капкейки для мужчин
капкейки закусочные
оксана волкова
первый вебинар:
1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная)
2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму
3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без
4. Маршмеллоу и варианты...
УРОК ПОДОЙДЁТ АБСОЛЮТНО ВСЕМ!
Никаких редких ингредиентов, специальных форм и определенных навыков.
От вас только желание, а как делать я вас 100% науч
Нежная основа с добавлением миндальной муки и молотых орешков, бархатный, буквально тающий во рту сырный слой с потрясающим цветом и вкусом фисташки и тончайший слой малинового мармелада. Такой десерт не только запомнится своим ярким вкусом, но и умопомрачительным внешним видом!
Ещё одно классическое беспроигрышное сочетание – шоколад и малина! В этом торте прекрасно абсолютно всё, начиная с пористого шоколадного бисквита, двух видов крема и заканчивая сочными нотками малины.
Вводный блок:
Обзор конструкций
Хранение
Транспортировка
Расчеты
Список инвентаря
Практический блок:
Приготовление 3х видов крема для покрытия
Выравнивание тортов разных геометрических форм
Работа с краскопультом
Работа с межъярусами
Сборка тортов разных конструкций
Изготовление декора...
Aноним
Тема
vkus_lobacheva
автор оксаналобачеваоксаналобачева
современные ярусные торты и конструкции
ярусные торты
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксаналобачева
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксаналобачева
Вводные уроки:
Торт 1-й ступени «Клубника 5D» - одноярусный парящий торт, стоящий на цифре
Торт 2-й ступени «Фисташковый туман» - торт с вращающимся ярусом и спец эффектами
Торт 3-й ступени «Апельсиновый тик, грушевый ток» - трехъярусный торт-кэндибар с поворотным ярусом –супер тренд! Работа с...
Aноним
Тема
антигравитационные торты
евгения волошина
оксаналобачева