Результаты поиска по запросу: [perigschool] Классические торты (Евгения Периг)

Описание книги Труды Питера Друкера, ставшего классиком при жизни, не только не утратили научной актуальности, но и продолжают приносить практическую пользу руководителям всего мира. Лейтмотив всех работ Друкера – призыв фокусироваться на тех немногих вопросах, от которых действительно зависит...

В курсе дано самое простое построение ОСНОВЫ классических брюк и самая простая технология изготовления. Имея правильную ОСНОВУ брюк, можно их видоизменять, делать узкими к низу или расклешенными, прямыми или узкими в колене и т.д. Можно делать брюки на талии с поясом и без пояса, а так же "на...

Онлайн-курс Великолепный век Macarons - классические рецепты. Тариф Самостоятельный Сначала мы слышим легкий хруст, а потом настаёт очередь нежнейшей сердцевинки, при надкусывании которой частички десерта остаются в уголках губ. В то время как наслаждение уже разливается по всему телу, вы только...

Воронки продаж делают путь клиента прозрачным, помогают направить его в нужную сторону. Сейчас воронке продаж дают разные названия: воронка покупок, маркетинговая воронка, воронка конверсии. И в построении, и в корректировке воронки продаж очень помогает насмотренность. В книге мы собрали 40...

Курс включает в себя 8 лекций от Натальи Замятиной по темам: Тема №1 Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования. • Гвоздика, гравилат. Тема №2 Классификация пряностей • Методы применения пряностей • Заготовка, сушка, хранение местных пряностей • Методы консервирования...

Мастер-класс по крышечкам макарон: ✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу: 📍 Ингредиенты 📍 Технику 📍 Как можно и как нельзя 📍 Что будет, если я «сделаю вот так» 📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ 📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ 📍 Сравнение результата...

«Детские торты. Декор» Детские торты - одни из самых востребованных у кондитеров. Ведь дни рождения детей отмечаются чаще, чем взрослых. Чтобы у вас всегда были интересные идеи, какое оформление торта предложить клиенту и удивить именинника, - приглашаем пройти обучение на нашем курсе. Он...

Два сборника, включающие в себя 10 рецептов начинок для макарон. Классические и взбитые ганаши Этот сборник содержит 10 рецептов начинок для макарон и пошаговые инструкции по их приготовлению: Двойная солёная карамель; Дор Блю - Бородинский хлеб; Двойная чёрная смородина; Шоколад - боб тонка -...

При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И...

Классические брюки - обязательная часть гардероба каждого ученика. Они всегда уместны как в повседневной жизни, так и на торжественные случаи. С брюками можно надевать рубашки, водолазки, джемперы, кардиганы и поло. Из аксессуаров подойдут ремни или подтяжки. Они прекрасно дополнят аккуратный и...

Видеоурок про: - Стойкость локонов - Отсутствие пушистости - Подвижный прикорневой объем В видеоуроке Катерина разбирает технику работы с утюжком и стайлингом. Три укладки, трансформируемые одна из другой: - Классические локоны от лица - Объемные текстурные локоны с глубокой асимметрией -...

Научные карточки Цикл 2. Гармония вселенной. В этом наборе научных карточек «Гармония Вселенной» мы описываем основные факты из области экологии, астрономии и физики. Эти краткие сведения помогают усваивать базовые концепции соответствующих областей науки и формировать общее представление об...

В рамках данного семинара спикеры остановятся на актуальных вопросах, которые возникают в практике применения постановления Пленума ВАС РФ 62 (2013) об ответственности директоров. Кроме того, вы сможете задать любые вопросы по ответственности директоров безотносительно заявленной программы...

Эта гурманская коллекция традиционных и современных блюд передает всю восхитительную вкусовую гамму римской кухни. Кэти Парла и Кристина Джилл проведут для вас захватывающую гастрономическую экскурсию. Гурманство в Риме — это образ жизни, и еда стала неотъемлемой частью городского пейзажа...

[Кондитерка] Высокие торты (tapioka.cake) И кондитеры, и заказчики любят высокие торты на картинке, но первые боятся их собирать, а вторые перевозить и резать. В вебинаре я расскажу все нюансы подготовки к сборке высоких тортов, высота которых больше их диаметра. Качественная подготовка - залог...

Мастер-класс в технике Cakeinside и тема "Бабочки и весна". Два торта - "Бабочка" и "Пейзаж" создаются в этой технике в прямом эфире, чтобы каждому были видны все нюансы и подсказки. Так же будет показано, как сделать бабочку из изомальта.

Содержание: Хочу в свадебную нишу, но не знаю как туда попасть. Почему важно открывать продажи на свадьбы в январе. Свадьбы - это не только торты. Как продавать мелкоштучку для свадеб (макарон, пряники, леденцы и др.) Как вообще продавать для свадебной ниши. Как сотрудничать с ресторанами...

Что вас ждёт на курсе: 1. Торт Ягодный йогурт 2. Торт Кофе-фундук 3. Торт Малиновый трюфель 4. Торт Тропический фреш 5. Калорийность тортиков и средняя себестоимость 6. ГАЙД по глазури и велюру 7. Как работать с формой и её пересчёт 8. Как работать с желатином и пересчёт его по силе 9...

Научные карточки Цикл 3 В этом наборе научных карточек «Открывая разумный замысел. Анатомия, химия, происхождение жизни" мы описываем основные факты из области химии и анатомии. Эти краткие сведения помогают усваивать базовые концепции соответствующих областей науки и формировать общее...

На Мк зробимо 2 торти: перший - 2-поверховий «Балерина на кулі» на гравітаційній конструкції, другий 4-поверховий фешн-торт з поєднанням поверхів різних форм. Смаки тортів: - Манго-апельсин - Трюфельний Теоретичний матеріал: -детальний розбір конструкцій для тортів (класична, гравітаційна, для...