Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
6 лучших вкусов
Клубничный пломбир
Сочный ванильный бисквит с молочной пропиткой, клубничным конфи и нежным, пломбирным, ягодным крем-муссом.
Торт можно трансформировать, делать его с любыми ягодами.
Это один из самых популярных и ходовых тортов нашей школы.
Смородиновый йогурт
Классический...
Aноним
Тема
бенто бисквиты
бенто торты
бисквит
декор
екатерина ольховская
надписи на бенто
тарифсамостоятельныйторт
ЗАПИСЬ ЭФИРА -Ленинградский почтальон или неоправданные ожидания
В эфире разобрали такие вопросы, как:
Почему мы столько внимания обращаем на других? Что нас заставляет быть сосредоточенным на другом?
А почему он так сказал? А почему он так себя повёл? Это, наверное, потому что я недостаточно...
Робот
Тема
анастасия габец
габец анастасия
прямой эфир
психология
Все знают "Французский тост"? В Канаде его называют «pain doré» — «позолоченный хлеб». В некоторых регионах Франции, таких как Périgord, это блюдо называют «dorée» — «золотым». Английское название «French toast» — «Французский тост» или «pain grille francais». В Испании — «la torrija», этот вид...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как испечь вкуснейший воздушный бисквит с корицей
Как приготовить соленую карамель
Как сделать два вида крема для прослойки торта: с корицей и с шоколадом
Как собрать торт
Как приготовить пекан в карамели
Как оригинально украсить торт для эффектной подачи
Научишься понимать как и из чего готовить растительные десерты без продуктов животного происхождения, глютена и белого сахара
Разберёшься в основах создания собственных растительных десертов
Сможешь зарабатывать на этом
НАУЧИТЕСЬ:
● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры...
Вкуснейший торт с невероятно воздушным бисквитом Женуаз, нежным кремом Муслин и клубничным конфи в виде шоколадной бомбы создан покорять.
А кейкпопсы внутри станут настоящим сюрпризом и понравятся всем!
Вы узнаете:
Как сделать воздушный бисквит Женуаз
Как приготовить крем Муслин для прослойки...
Восхитительный десерт, который окутает ярким вкусом сочных летних ягод, пикантным ароматом фисташки и нежностью сливочного крема!
Вся семья будет в восторге!
Этот торт идеально подойдет тем, кто следит за фигурой и в том числе тем, кто придерживается кето-диеты
375
Как проходит онлайн-марафон?
1...
Робот
Тема
magic cake
кето-торт
таша коробейникова
торт
хобби и рукогоделие
С помощью этого торта мы переносимся во французскую Нормандию и можем насладиться типичными для этой зоны продуктами:
Запеченные яблоки
Сидр
Соленая карамель.
Как мы можем включить все эти ингредиенты, используя их вкус по максимуму? Как добиться того, чтобы все они зазвучали равномерно, не...
7 рецептов + 10 дополнительных рецептов начинок + технологическая карта в формате PDF
5 видео-уроков по
приготовлению конфет
Нами будут приготовлены с самого начала и до самого конца (до финального разреза):
- 4 вида корпусных конфет (в том числе и с жидкой алкогольной начинкой): "ванильная...
Робот
Тема
андрей канакин
нинатарасова
шоколад
шоколад: от теории к практике
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.
Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...
Робот
Тема
автор людмила букина
автор нинатарасова
десерты
елена анурина
кондитерка
людмила букина
нинатарасова
рецепты
секретные материалы кондитеров
технологии
ТарифСамостоятельный
Вводный модуль:
Гайд по инвентарю и ингредиентам
Теория по муссам
Теория загустителей
8 тортов:
Карамель-корица
Привет из Дубая
Красный Бархат
Маракуйя-банан
Клубника-манго
Шоколадная конфетка
Черника-молочный шоколад
Малиновый йогурт
Упаковка бенто-тортов
Таблица...
Aноним
Тема
katiconfetti_school
бенто-торты
десерты
екатерина ольховская
начинки торта
тариф бенто с куратором
тарифсамостоятельныйторт
упаковка тортов
Этот торт запомнится вам воздушным кокосовым бисквитом и нежным кремом с кокосом и малиной с клубникой, а миндальный крустилант добавит необходимую хрустинку в это облако нежности.
В этом торте вы найдете все, что ждете от нежного и легкого десерта: вкуснейший воздушный кокосовый бисквит, нежный...
Aноним
Тема
pastry school
бисквитный торт
елена крохмаль
торт рафаэлло
Этот торт запомнится вам воздушным кокосовым бисквитом и нежным кремом с кокосом и малиной с клубникой, а миндальный крустилант добавит необходимую хрустинку в это облако нежности.
В этом торте вы найдете все, что ждете от нежного и легкого десерта: вкуснейший воздушный кокосовый бисквит, нежный...
Aноним
Тема
pastry school
бисквитный торт
елена крохмаль
торт рафаэлло
Этот торт запомнится вам воздушным кокосовым бисквитом и нежным кремом с кокосом и малиной с клубникой, а миндальный крустилант добавит необходимую хрустинку в это облако нежности.
В этом торте вы найдете все, что ждете от нежного и легкого десерта: вкуснейший воздушный кокосовый бисквит, нежный...
Aноним
Тема
pastry school
бисквитный торт
елена крохмаль
торт рафаэлло
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить 2 вида вкуснейших тонких сметанных коржей: ванильные и шоколадные
Как сделать персиковое конфи с ароматом крепкого эспрессо
Как приготовить нежнейший заварной крем на сметане со взбитыми сливками
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить насыщенный шоколадный бисквит с бархатной текстурой
Как сделать пропитку с коньяком
Как приготовить ганаш на темном шоколаде для прослойки торта
Как сделать шоколадный крем для украшения торта
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как сделать...
Робот
Тема
pastry school
елена крохмаль
тортторт пища дьявола
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить насыщенный шоколадный бисквит с бархатной текстурой
Как сделать пропитку с коньяком
Как приготовить ганаш на темном шоколаде для прослойки торта
Как сделать шоколадный крем для украшения торта
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как сделать...
Робот
Тема
pastry school
елена крохмаль
тортторт пища дьявола
На мастер-классе Вы узнаете:
Как приготовить насыщенный шоколадный бисквит с бархатной текстурой
Как сделать пропитку с коньяком
Как приготовить ганаш на темном шоколаде для прослойки торта
Как сделать шоколадный крем для украшения торта
Как собрать и правильно стабилизировать торт
Как сделать...
Робот
Тема
pastry school
елена крохмаль
тортторт пища дьявола
Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день — хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент — любовь!
Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро...
Робот
Тема
62 яркие идеи
для самого бодрого утра
нинатарасова
позавтракаем
О книге:
Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) — это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но...
Робот
Тема
десерты родом из детства
любимая классика в современном исполнении
нинатарасова