Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Развеем миф, что это высококалорийный десерт.
Приготовим "Тирамису" без белого сахара, муки, сливочного масла и сливок.
Из видеоурока вы научитесь делать воздушные савоярди, нежнейший шоколадный мусс и крем.
Пошаговая инструкция и лайфхаки от шефа помогут даже не опытному кондитеру приготовить...
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Йогуртовый торт с клубничной начинкой
Легчайший, летний торт!
Таящий во рту!
По отзывам-невозможно остановиться и хочется съесть еще кусочек!
Идеальный, сбалансированный рецепт базового бисквита!
Aноним
Тема
tatiana_tort77
готовим торт
йогуртовый торт
йогуртовый торт с клубничной начинкой
рецепт торта
татьяна теплая
торт
торт с клубничной начинкой
На практикуме приготовим пп-куличи:
Кулич фисташковый с клюквой
Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой
Кулич ванильный с мягким абрикосом
Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный декор...
Программа курса
Американское печенье
Воздушный батончик
Мадлен
Фигурное печенье с мармеладом
Фисташковый кекс с вишней
Апельсиновый кекс с мармеладом
Шоколадное печенье
Бонус:
Урок по темперированию шоколада
Расчет себестоимости 100 гр (по ценам Московского региона)
Варианты компоновки...
Aноним
Тема
zero cake school
zero_cake
десерты без сахара
светлана шубина
Готовимся к Пасхе!
Новый авторский марафон “Пасхальная выпечка без сахара”
⠀
Пасха - время торжества, света, любви и радости.
Попробовать пышный кулич с белоснежной глазурью, нежную пасху и другую выпечку Светлого Праздника - должен каждый член семьи.
Без оглядки на аллергии, хронические...
Робот
Тема
zero_cake_
пасхальная выпечка без сахара
светлана шубина
Программа курса:
1. Рецепт зефира с пониженным содержанием сахара по заварной технологии. Окрашивание зефирной массы
2. Рецепт зефира без сахара для отсадки цветов
3. Техника отсадки розы, гортензии, анютиных глазок, пиона. хризантемы. листьев. прямых листьев
4. макарон на французской меренге с...
Aноним
Тема
zero cake
zero cake school
зефир
макарон
светлана шубина
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад...
Aноним
Тема
zero cake school
бенто торт
моти
светлана шубина
чизкейки
Программа курса "Чизкейк для всех"
7-13 февраля
ПП-чизкейк «Сникерс» КБЖУ на 100 гр.: 372.11/8.95/25.57/26.88
ПП-чизкейк «Экзотик» КБЖУ на 100 гр.: 274.18/5.95/18.94/19.99
ПП-чизкейк «Глинтвейн» КБЖУ на 100 гр.: 246.09/7.16/18.21/13.04
Шоколадный ПП-чизкейк «Лесные ягоды» КБЖУ на 100 гр...
Робот
Тема
zero cake school
пп десерт
пп питание
пп чизкейк
светлана шубина
чизкейк
чизкейк для всех
шубина
Изысканный десерт с кусочками груши и сыром бри для правильного питания.
Этот торт покорит самого искушенного гурмана, ведь он объединяет, казалось бы, несочетаемые вкусы.
Из видеоурока вы научитесь готовить ароматный бисквит с кусочками груши, грушевое компоте и конфи, нежный сырный мусс...
Марафон "Чизкейк-эскимо без сахара". Профессионалы расширят продуктовую линейку, а новички почувствуют первую прибыль.
Вкус бомбический! Эти эскимо устроили настоящий ажиотаж!
ТОП-12 вкусов, которые изменят отношение к ПП-десертам:
Манго-Маракуйя
Лесные ягоды
Баноффи
Фисташка-Малина
Баунти...
Робот
Тема
zero cake school
светлана шубина
чизкейк
эскимо
эскимо чизкейк
ЕСЛИ ВЫ:
В поисках нового источника дохода?
Хотите развиваться и обновлять навыки в профессии кондитера?
Ищите дело для души и самовыражения с минимальным вложением?
Программа:
Модуль 0: Предобучение (откывается сразу после оплаты)
• Инвентарь
• Ингредиенты
• Обучающие вебинар 20.05 в 16:00...
в программе:
Модуль 1. Бисквиты: 6 вкусов
Урок 1 Варианты выпечки в кольце, в силиконовой форме и на противне
Урок 2 Ванильный и «Мак-лимон»
Урок 3 Шоколадный и «Красный бархат»
Урок 4 Фисташковый и кофейный
Модуль 2. Начинки: 5 видов и их вариации
Урок 1 Конфи
Урок 2 Компоте
Урок 3 Мармелад...
Aноним
Тема
zero cake school]
бенто торт
моти
светлана шубина
чизкейки
чизкейки без сахара
Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка "Клубничное попурри"
Что в программе?
1. конфи "клубника-болгарский перец"
2. холодный чизкейк с базиликом
3. песочное сабле без глютена
4. зеркальная глазурь
5. вариант летнего декора
6. лайфхаки от шефа
7. рекомендации по выбору...
Aноним
Тема
zero cake
десерты без сахара
клубничное попурри
медовик
пп десерты
рулеты
светлана шубина
чизкейк эскимо
1. Новые вкусы. начинки и формы
2. Из подручных инструментов
3. Из доступных ингредиентов
4. Все будет проще чем вы думаете
5. И даже больше чем вы ждете
Aноним
Тема
zero cake school
пп десерты
пп питание
пп чизкейки
светлана шубина
Программа курса:
- Батончик без сахара «Воздушная карамель»
- Печенья без сахара и глютена «Лимонные мадлен»
- Печенье-сендвич без сахара и глютена
Фигурное печенье с мармеладом без сахара
Кекс без сахара «Фисташковый финансье с вишней»
Кекс без сахара «Фундучный финансье с грушевой карамелью»...
Aноним
Тема
zero cake school
zero_cake
zero_cake_
десерты без сахара
светлана шубина