Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тартин или деревенский хлеб - мы приготовим с вами на этом уроке заквасочный хлеб с двумя видами муки (пшеничной и цельнозерновой) с 75% влажности. Это легкий и простой метод приготовления хлеба, не требующих множества усилий или использования кухонного комбайна. Весь замес можно сделать...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
тартин или деревенский хлеб
Абрикосовый тарт в новом уроке от Pastry is magic имеет восхитительный и даже немного интригующий вкус — все дело в розмарине, с которым обжарены абрикосы.
Тонкий слой песочного теста с легким послевкусием лайма обрамляет кремовую начинку из фисташкового запеченного крема «франжипан». Даже не...
Робот
Тема
pastry is magic
абрикосвый тарт
автор нинатарасова
кондитерка
кулинария
рецепты
тарт
7 рецептов + 10 дополнительных рецептов начинок + технологическая карта в формате PDF
5 видео-уроков по
приготовлению конфет
Нами будут приготовлены с самого начала и до самого конца (до финального разреза):
- 4 вида корпусных конфет (в том числе и с жидкой алкогольной начинкой): "ванильная...
Робот
Тема
андрей канакин
нинатарасова
шоколад
шоколад: от теории к практике
Приготовим 2 десерта:
Пирожное "Йогурт и клубника"- одно из самых изящных и гармоничных по вкусовому сочетанию пирожных из моей последней коллекции. Что самое приятное - декор, а именно фруктовая пленка, насколько самодосточен, что вам нет необходимости использовать какие-то дополнительные...
Робот
Тема
автор нинатарасова
десерты
муссовые десерты
пирожное
Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения.
Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...
Робот
Тема
автор людмила букина
автор нинатарасова
десерты
елена анурина
кондитерка
людмила букина
нинатарасова
рецепты
секретные материалы кондитеров
технологии
Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день — хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент — любовь!
Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро...
Робот
Тема
62 яркие идеи
для самого бодрого утра
нинатарасова
позавтракаем
Яркое сочетание для ценителей необычных десертов. Это десерт, который раскрывается с первого вдоха, с первого укуса и запоминается навсегда. На нежной основе из бисквита с белым шоколадом, алая полоска малинового желе, которую венчает воздушный мусс с малиной и болгарским перцем. И более...
Робот
Тема
pastry is magic
pastryismagic
автор нинатарасова
нарезные пирожные
пирожное рубин
Праздник к нам приходит!
Мы бы даже сказали - праздник в квадрате. Приближаются самые долгожданные, теплые, семейные дни - дни Нового года и Рождества. Когда вся семья обязательно соберется за столом, наполненным любимыми блюдами по семейным рецептам и просто любимыми многими поколениями. Будут...
Робот
Тема
михаил шайков
нинатарасова
новогодний огонёк
стандартный
Курс включает в себя:
● 6 подробных видео-уроков с разобранными всеми нюансами процесса для каждого пирожного.
● Технологические карты (рецептуры) для каждого пирожного.
Вы получаете:
● Себестоимость каждого пирожного
● Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
кондитерка
нарезные пирожные
торты
Одно из самых изящных и гармоничных по вкусовому сочетанию пирожных из моей последней коллекции. Что самое приятное - декор, а именно фруктовая пленка, насколько самодосточен, что вам нет необходимости использовать какие-то дополнительные элемены! Легкий штрих и оно уже совершенно.
Эта фруктовая...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
десерты
кулинария
пироженое
О книге:
Новая книга Нины посвящена советским десертам, которые успели стать классикой не для одного поколения. Однако это не просто воспроизведение ГОСТов (хотя и без них в книге не обойдется) — это творческое переосмысление «тех самых» сладостей. Сохранить изюминку каждого десерта, но...
Робот
Тема
десерты родом из детства
любимая классика в современном исполнении
нинатарасова
Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиантов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном кондитерском танце...
Робот
Тема
pastry is magic
pastryismagic
автор нинатарасова
нарезные пирожные
пирожное изумруд
Хрустящая песочная корзинка с нежным и шелковистым заварным кремом, где яркими нотками вспыхивают сухофрукты, пропитанные цитрусовым ликером. И все это венчает воздушная, как губка бриошь, укрытая итальянской меренгой.
Состав:
Песочное тесто;
Заварной крем;
Бриошь, пропитанная сиропом с...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нинатарасова
веганская версия
польская бриошь
тарт
В преддверии "Дня всех влюбленных" я хочу разделить с вами свою безграничную любовь к десертам и создала "Книгу рецептов" с легкими, яркими тортами и пирожными, которые давно стали хитами моих мастер-классов. Это те фантастические идеи, вкусы и текстуры, которыми вы сможете делиться с вашими...
Aноним
Тема
pastry is magic
десерты
кондитерка
кулинария
нинатарасова
про любовь к десертам
рецепты
Авторская методика ПКР (психокинетический рисунок):
Она помогает обойти психологические защиты и быстро добраться до подсознания — к корням глубинных, часто неосознаваемых проблем. Это позволяет переписать деструктивные установки.
Результат — реальные изменения в жизни благодаря трансформации...
Робот
Тема
елена истомина
никита истомин
психокинетика денег
тариф с поддержкой
Обучение восковым отливкам
Научитесь правильно делать восковую отливку, благодаря алгоритмам, техникам безопасности, формулировкам и защитам за 15 занятий.
Для кого этот курс
Для Новичков
Если Вы только начали свой путь в восковых отливках и Вам нужна система в знаниях
Для практиков
Любых...
Aноним
Тема
базовый курс
восковые отливки
евгения кондрашина
тариф с поддержкой
Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...
Робот
Тема
pastry is magic
pastryismagic
автор нинатарасова
нарезные пирожные
пирожное яблочный тарт
Любите десерт "Тирамису"? За что вы его любите? За сливочность и тающую нежность текстуры. За что его не любят? За то, что в состав идут свежие яйца. Что же, давайте засучим рукава и сотворим идеальный десерт, внеся интересные изменения! Я решила убрать классические "савоярди" и за основу взять...
Робот
Тема
pastry is magic
pastryismagic
автор нинатарасова
нарезные пирожные
пирожное шоколадный тирамису