Результаты поиска по запросу: [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

Содержание курса "Детские торты". Декор+Рецепты": Модуль 1. Введение и рецепты. Введение в курс. Инструкции по работе с рецептами и по сборке тортов. Сборка и принципы выравнивания квадратного торта Приготовление тортов по рецептам: Ананас-манго Ванильное облако с малиной Медовый со сметанным...

Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...

О курсе Вкус, знакомый из детства - лучшая советская классика в современной интерпретации! Масляные , сливочные и заварные крема ( содержат молочные продукты). Торт Прага, Трюфельный, Белочка, Сливочный рулет и Шоколадно-медовый тортик не оставят равнодушными НИКОГО! А для кондитеров приятным...

Сборник «Высший потенциал» — это 11 сеансов программирования на реализацию желаемых перемен. Приёмы, на которых построены сеансы, позволяют обнаружить такое в себе, о чём даже и подозревать было нельзя. Познавая себя, изменяете свою жизнь. И тогда всё так и складывается, как вы этого хотели...

Торт очень нежный и не приторный! Любители конфет Рафаэлло оценят) Состав десерта: - Миндальные бисквиты с кокосовой пропиткой - Хрустящий слой с жареным миндалем, кокосом и белым шоколадом - Карамельный крем с миндальным ликером "Амаретто" - Кокосовый мусс на белом шоколаде

ПП-кондитеры, хозяюшки, мамочки, дюкановцы, худеющие и те, кто просто заботится о своём здоровье все сюда! НАПОЛЕОН ФИСТАШКА-МАЛИНА Что будет: в прямом эфире я покажу все продукты, из которых готовлю и расскажу, где их покупаю продемонстрирую свои гаджеты, с помощью которых продукты...

10 ПОДРОБНЫХ ТЕХКАРТ — Апельсин-маракуйя — Манго-клубника-лимон — Орео — Орехово-морковный с карамелью — Пломбир — Пряная круша — Рафаэлло — Сметанно-клубничный — Сникерс — Шоколадно-вишнёвый

Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже. Клеопатра «классическая»: плотные хрустящие коржи масляный крем на кокосовой сгущенке без...

Мы сделаем 4 торта: ⠀ Малина-манго-кокос Шоколад-вишня-сливки Груша-белое вино Cassis ⠀ ⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами ⠀ ⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета ⠀ ⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы ⠀ ⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...

1. 5 пряных начинок 2. 5 чайно-травяных начинок 3. 5 ягодных начинок 4. Начинки для корпусных конфет 5. 5 фруктовых начинок 6. Трюфель классический 7. Трюфель изюм абрикос 8. Трюфель кокос лайм 9. Торт Эстерхази 10. Птичье молоко ваниль 11. Торт Захер 12. Опера классика 13. Опера малина фисташка...

Тонкости приготовления бисквитов: Джоконда (миндальный), Ореховый (фундучный), Ванильный, Миндально-шоколадный, Сабле Бретон (кедровые орешки), Морковный (пряности и сухофрукты).

Состав десерта: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне

Программа курса Модуль 2: «Начало анализа» Темы: 1. Расклад в Ци Мэнь. Образы и свойства, стоящие за элементами расклада. 2. Фазовые характеристики базовых элементов в раскладе. 3. Структура образной модели Ци Мэнь исходя из свойств Небесных Стволов. 4. Взаимодействия элементом расклада и их...

Научитесь делать торт в форме торта из подарочной коробки, украшенный шоколадом Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы сделать торт в форме подарочной коробки, украшенный темперированным шоколадом от начала до конца. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных...

Практична частина курсу: Мусове тістечко «Манго-ожина» Мусове тістечко «Тропік» Мусове тістечко «Едем» Мусове тістечко «Грильяж» Мусове тістечко «Капучино» Тістчечко “Toffifee” Чізкейк «Чорниця-лимон» Малинова тарталетка Десерт в стаканчику «Мохіто» Бананове парфе До мусових десертів будуть...

Два курса по низкокалорийным тортам со скидкой! В программу вошли 12 авторских вкуснейших низкокалорийных десертов! 1. Торт Манго-суфле с манговым конфи; 2. Торт Сникерс с солёной карамелью; 3. Торт Клубничный с домашним вареньем и нежным творожным кремом; 4. Шоколадные капкейки с мандариновым...

Видеолекция "Технология продукции и организация общественного питания: технология приготовления кондитерских изделий" представляет собой уникальную возможность углубленно изучить процессы приготовления кондитерских изделий в сфере общественного питания. Видеолекция предлагает подробное...

Ванильно-лимонный торт в интерпретации с малиной - сливочные, тающие во рту коржи, насыщенный лимонный крем, воздушный сырный крем и малиновая прослойка. Классика, которая придется по душе многим, особенно любителям цитрусовых. Сочетание вкусов в идеальном балансе текстур, сладости и кислинки...

Состав курса: - рецепт массы - технология лепки - доступные материалы Этапы мастер-класса: - Ознакомление с материалами для изготовления Изделия. - Зачем и почему и нужна масса разной плотности. - Изготовление каркаса - Поэтапное изготовление формы всех деталей и фактур - Изготовление...

Состав: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне