Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Полная перезагрузка всем известного слоёного теста. Это тесто не похоже на привычное слоёное: оно из простых ингредиентов, готовится легко, не требуя особых навыков, но вкус и текстура впечатляют.
В программе:
- Наполеон, который вы еще никога не пробовали.
- Закусочные галеты с сыром, шпинатом...
О чем этот Видео мастер-класс
Многие любят взбитые ганаши, но проблема в том, что они часто расслаиваются еще в момент готовки.
Как приготовить идеальную начинку для макарон расскажет Виктория Климова.
В этом видео-уроке вас ждут 11 вариантов ганаша и теоретическая база, чтобы понять основные...
Базовый конфи
Рецепт конфи на примере клубничного пюре.
Конфи - это загущенное пюре. По консистенции похожее на джем, только с минимальным содержанием сахара и абсолютно не приторное. Подходит для любых фруктовых и ягодных пюре. Конфи выкладывают в середину основной начинки - ганаша.
Что в...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
ганаш
джем
клубника
конфи
макарон
начинка
начинка для макарон
начинка макаронначинкиначинки для макаронначинкимакарон
Линейка вкусов макарон с рецептами на шоколаде Callebaut и Zephyr Cacao Barry.
5 начинок:
Персиковый нюд (сырная начинка)
Свежесть малины
Сливочная карамелька
Кокосовый рай (Малибу)
Райский остров
Технологические карты в PDF с пошаговой инструкцией.
Робот
Тема
liudmila__gurkova
nataliemereacre
гуркова людмила
десерт
людмила гуркова
макарон
начинка
начинкиначинкимакарон
Что вы получите:
Скан-книги
Количество страниц 240
Формат 190 x 245 мм
О чем эта книга?
«Кондитерская витрина» — это не просто книга рецептов. В ней соединены два направления, которые на современном рынке уже не могут существовать отдельно друг от друга, — бизнес и гастрономия. Сегодняшний...
Робот
Тема
автор олег хотько
автор ольга пениоза
бизнес в кондитерке
выпечка
книга кондитерская витрина
кондитерка
кондитерская витрина
макаронначинки
олег хотько
ольга пениоза
пениоза
рецепты
тарты
торты
эклеры
Новогодний сборник №14 начинок для макарон:
Яблочный штрудель
Мартини Бьянко с клубникой
Личи с манго
Шампанское с пряным мандарином
Темный шоколад с ромом
Сборник рецептов в текстовом формате pdf.
Aноним
Тема
liudmilagurkova
liudmila_gurkova
liudmila__gurkova
людмила гуркова
макаронс
макарун
начинки для макаронначинкимакарон
новогодние начинки
новогодние начинки для макарон
новогодние начинки для макаронс
новогодний сборник начинок
рецепты начинок для макарон
сборник начинок
сборник начинок для макарон
сборник начинок макарон
сборник новогодних начинок
сборник новогодних начинок макарон
Начинка макарон "Манго-маракуйя"
Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре манго и маракуйи в идеальных по вкусу пропорциях.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное описание рецепта
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
макарон
манго
манго маракуйя
манго-маракуйя
маракуйя
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинка макарон манго-маракуйя
начинкиначинки для макаронначинкимакарон
Три самые вкусные базовые начинки для ваших макарон!
Миндальное печенье макарон, бывает с миллионом разных вкусов, это и клубника, и шоколад, и карамель, и грецкий орех, и чего там только нет! Вкус вашим макарон, конечно, придают разные начинки внутри печенья! Но за 5 лет приготовления макарон...
Тот случай, когда все получилось идеально! 😍
Доступен Блок 1. Крышечки макарон
Техкарта и видео основных моментов приготовления крышечек макарон ☺
Техкарта - подробное описание теории и рецепта, все пошагово, без лишней "воды"
Видео-ряд сопровождение каждого этапа - от замешивания до отсадки...
Робот
Тема
cupketik_good
десерт
екатерина перегудова
крышечки макарон
крышки макаронмакарон
меренга
начинки для макаронначинкимакарон
рецепт
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Грушевый пирог
Черный чай и черная смородина
Королева розы
Яблоко и мята
Брауни с малиной
Сборник в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
liudmila_gurkova
liudmila__gurkova
брауни с малиной
ганаш
грушевый пирог
королева розы
людмила гуркова
макаронначинки для макаронначинкимакарон
приготовление макарон
смородина