Результаты поиска по запросу: Выпечка: эклеры, круассаны, мороженое, песочный пирог (polymer_weekend)

Дополните вашу продуктовую линейку новыми десертами (из доступных продуктов), которые всегда востребованы у клиентов. Торты-мороженое не требуют специального оборудования для приготовления, их удобно хранить в заморозке и подавать по мере необходимости. Идеальное сочетание во вкусе! Адаптировано...

Заварное тесто для профитролей Мусс-суфле-мороженое Облепиховый курд

Включает в себя все 3 тарифа курса Тариф 1 Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно...

Эклеры и профитроли пирожки без глютена

Семейные чаепития – всегда радость, особенно если десерт для близких и родных приготовить самой. В этом видео мы расскажем, как приготовить торт-мороженое с сезонными ягодами, в нашем случае – торт с черешней.

Состав урока: Эклеры низкоколорийные, легкие, без сахара, глютена и лактозы Востребованные техники летнего декора В уроке 2 рецепта

Подробный курс по изготовлению эклеров, который подойдет как начинающим кондитерам, так и профессионалам. Курс включает в себя детальный разбор по приготовлению заварного теста и выпечке эклеров как в бытовых духовках, так и в подовых печах, а также конвектоматах. Подробно разбираются темы о...

Такого вы еще не пробовали! В составе наше невероятное творожное тесто, которое не крошится, длительное время остается мягким, легко формируется и имеет неповторимый вкус. А заливка?! Ох, какая она нежная, сливочная и творожная! А какие начинки?! В этот раз они другие и я просто убеждена - вкус...