Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Многие любят больше всего именно ореховые! Но здесь есть нюансы: важно, чтобы орех хорошо чувствовался в ганаше и вместе с тем, рецепт был сбалансированным. В уроке показано приготовление трёх начинок: Миндальное пралине, пекан-кофе и фундук-молочный шоколад. А в файле с рецептами вы найдёте еще...
Робот
Тема
@veryirresistible18
veryirresistible18
автор veryirresistible18
анна томильчик
макарон
макаронс
начинки ореховые
орехи
Мы уверены, что эту сумасшедшую белку помнит каждый.
Об уроке:
•Видеоурок включает в себя выпекание деталей для 3D-композиции.
•Рассчет размеров, выкройки и лекала.
•Подготовка поверхности пряника для тонирования боковых стен.
•Тонирование и колорирование.
•Декор крышки. Объём и светотени...
КАК ПУШИНКА «ЛАВАНДОВО-СЛИВОЧНЫЙ КУЛИЧ».
Как вам разлом? Бомбический?
Пожалуй, надо в самом начале сказать, что готовится такой кулич быстро, а результат с ног сшибательный!
Это просто находка! Мы работали над этим рецептом 2 недели
Это гораздо нежнее кулича Панеттоне.
Вы только посмотрите...
МК включает в себя: подробное объяснение техники Скульптурная живопись. Подготовка айсинга к работе, замешивание айсинга на весах. Окрашивание айсинга. Листики и зелень. Тонирование. Схема пионовидной розы. Как правильно расположить все элементы композиции.
Создание шкатулки в МК не входит.
Робот
Тема
автор gift_cookies
кондитерка
скульптурная живопись
О книге
Эта книга — не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов, дипов, соусов, батончиков, гранолы и даже сладостей — от классических арахисовых паст и грузинского сациви до фисташковых кремов...
Робот
Тема
более 120 уникальных рецептов
виктория романова
ореховые смеси пасты и масла
Вы получите: видео-урок (все ручная работа, никаких молдов)
Для кого подойдет курс:
кондитеры могут использовать данные ягоды в несезон - зимой. И, это гораздо интереснее и дешевле ягод, также ягоды из изомальта можно ооооочень долго хранить
пряникоделы могут украсить свои 3D-композиции...
ОСТОРОЖНО!
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
МЕДОВЫЙ КУРС
состоящий из 6 максимально подробных видеоуроков по авторским Медовикам:
✅Лаванда-Черная смородина.
✅Карамельный.
✅Классический.
✅Шоколадный.
✅Super малиновый.
✅Фисташковый.
В этом сборнике мы собрали все самые интересные и даже неожиданные вкусы...
Робот
Тема
gift_cookies
карамельный
медовик
медовый курс
фисташковый медовик
шоколадный
Самый вкусный рецепт кулича. Кулич «Краффин»
Абсолютная находка среди всех рецептов куличей.
Самый короткий способ приготовления!
Всего 2,5-3 часа от момента замешивания до выпекания.
Самый воздушный.
Самый волокнистый.
Максимально долго сохраняет свою свежесть.
Самый ароматный и нежный...
Робот
Тема
автор gift_cookies
кулич
кулич краффин
пасха
рецепт кулича
ПОДРОБНОСТИ ВИДЕОУРОКА:
Какие Пряники будем делать?
На уроке мы сделаем три 3D-яйца в разных техниках. В суммарности более 15 техник.
Покажем весь процесс выпечки и декора. Покажем, как правильно использовать силиконовый молд и как можно обойтись без него! Сделаем яйца из подручных...
Эх, Яблочко!
Но не на тарелочке!
Мы к вам с яблоками))))
И опять про пряники и возможности этого замечательного искусства
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Самый главный Видеоурок про знания и школу!
Почему?
А все ведь просто! Сколько у нас праздников?!
•
✅Последний звонок
•...
Робот
Тема
автор gift_cookies
волшебники изумрудного города
пряник
ПОДРОБНОСТИ КУРСА
HAPPY NEW YEAR
Что будет на курсе?
✅Мы с вами научимся делать невероятные новогодние букеты - 3 шт.
✅ Новогодние венки - 2 шт.
✅Новогодняя композиция - 1 Шт.
✅ Декор полностью съедобный!
✅ поработаем с насадками, шоколадом, изомальтом, тестом, глазурью, вафельной и...
Никакой мастики!Только нежнейший сливочный вкус нежнейшего сливочного маршмеллоу
Невероятный и очень эффектный декор для куличей.
Вы только посмотрите, как здорово и органично смотрится салфетка из сливочного маршмеллоу на куличе
Научим вас самостоятельно делать такие салфетки.
Абсолютно любой...
Робот
Тема
gift_cookies
автор artem morozov
автор андрей патрушев
маршмеллоу
сливочное маршмеллоу
Совершенно новый, яркий, весенний курс «Пасхальные кексы» с самыми популярными вкусами, которые обязательно отзовутся в сердцах ваших заказчиков.
Всего на курсе будет 10 кексов + декор.
Уже отсняли:
▫️Фисташковый кекс с малиновым конфи.
▫️Кекс Красный бархат с чизкейком и вишневой начинкой...
Aноним
Тема
gift_cookies
артем валентинов
николай гагарин
пасхальные кексы
Какой он идеальный Наполеон?
Пропитанный?
Влажный?
Супер-слоёный?
Тонкие коржи или может толстые?
МЫ СДЕЛАЛИ ВСЕ!
Отсняли 6 максимально интересных и подробных уроков по наполеонам!
Три из них знаете насколько круты?
От всемирно известных шефов!!! Вообще невероятные! Вот это бомба...
Робот
Тема
gift_cookies
волшебники изумрудного города
десерт
какой он идеальный наполеон
наполеон
торт