Результаты поиска по запросу: [macarons__minsk] Обучение по Макарон и Моти (Инна Страх)

Что входит в мини-курс: - 9 подробных видео-уроков процесса приготовления - 6 видов начинок - 3 вида крышечек Дополнительные материалы: - Разбор необходимого инвентаря - Разбор необходимых ингредиентов - Разбор всех нюансов и ошибок 3 вида крышечек: - Приготовление крышечек на французской...

Программа курса 40 восхитительных начинок под заморозку На творожном сыре и маскорпоне. С желатином и без! Быстрый крем без заморозки и Легкие муссы с маскорпоне и шоколадом,иганаши и разные текстуры начинок. Жидкие при откусывании и жевательные! Более вязкие и хрустящие! Блок про тесто Вы...

Курс по моти 3 вида тягучего теста для Моти, которое готовится 10-15 минут 4 вида потрясающих начинок без использования творожного сыра. Все начинки можно заморозить! Вкусы, которые входят в курс: Пинаколада Шоколадное Орео Манговый милкешейк с маракуйя Черничный йогурт

Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге. Что вы получите? -подробный урок о макарон и памятку по нему -рецепт крышечек -5 начинок -трафарет для удобной выпечки

В данном уроке мы приготовим макарон на итальянской меренге и французской меренге с пониженным содержанием сахара. А также пять начинок «Оптима». Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга...

Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...

Друзья, предлагаю вашему вниманию обновлённый и дополненный видеоурок по изготовлению пряников в стиле вышивки Ришелье. Дизайн, представленный на пряниках, можно изготовить к 8 марта, в работах на свадебную, Пасхальную тематику, а также на любой другой праздник! Видеоурок содержит вводные...

Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок) + -взбивается за 5-7 минут -ничего не просеиваем -не вымешиваем до ленты -максимально мясистые -вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить Краситель mixie :лиловая сирень +2 бонуса!:)

Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты: 💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам 💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон 💫 Рецепт макарон на итальянской меренге 💫 Рецепт макарон на французской меренге 💫...

Цель книги – развить мелкую моторику и научиться ровно и красиво рисовать линии и узоры. Начинать линии следует от белых кружков и обводить дальше, ориентируясь на указательные стрелки. Потренировавшись обводить линии, ребёнок может по образцу дорисовать элементы рисунков до конца. При...

Торт с мягкой нугой, карамелью и орехами - вкус той самой шоколадки Nuts! Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить...

Описание Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...

Четыре начинки (Черника, Фисташка, Клубника-Мята, Арабика) Если включите немного голову, то из этих начинок макарон, сделаете еще штук двести начинок! Если соблюдать правильную технологию, то макарон с нашими начинками МОЖНО хранить в морозильной камере!!!

В СБОРНИК ВХОДЯТ НАЧИНКИ: Рождественский кекс Пряный тыквенный латте Брауни с вишней Сникерс + видеоурок по рецепту рисового теста

Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...

Справочник по инструментам готов! ️ 45 страниц полезной информации 23 раздела 12 видов инструментов 1 Бонус - полный список инструментов с нашим отзывом из личных мастерских 2 бонус - практическое применение инструментов, на примере полноценного изделия Лобзик, циркулярка, торцовка, фрезер...

Приготовление макарон на французской меренге: Список необходимого инвентаря Рецепт крышек макарон на французской меренге Видео приготовления крышек Рецепты 3 начинок макарон: Пряничный латте Лаванда с черной смородиной Манго/Маракуйя Видео приготовления конфи Видео приготовления ганаша Видео...

Программа: Урок 1. Инструменты и ингредиенты -Рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря. Урок 2. Теория -Меренга и её виды. Особенности
и нюансы. -Важные моменты и ошибки в работе с макарон -Теория ганашей. -Выпекание и особенности работы
с различными духовками. Урок 3...

Это уникальная возможность… Попасть на обучение от меня – практикующего кондитера, который точно знает, что работает в нашей нише, почему у вас мало продаж или пустые крышки макарон 🔥 Я запускаю свой курс по продажам и ТЕМ САМЫМ макарон "WOW эффект". В анкете предзаписи более 200 человек, мест...

Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток. Что входит в курс (курс представлен в текстовом...