Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В этом курсе собраны несладкие рецепты из разных курсов
- Заметки о Chutney /Чатни
- Стерилизация наполненных консервацией банок
- Терн - и его особенности
- Горчицы и мостарды - особенности приготовления
- Боярышник - и его особенности
1.Осеннее чатни из поздних слив и яблок / из курса...
Aноним
Тема
chutney
dom_ulitki
джем
зельеварение
ирина таро
октябрь
осенние ягоды
осенний сад
осенняя кладовая
рецепты
чатни
Меню:
Работа с молдом голубики (три способа)
Тонировка голубики
Лепка черешни с хвостиком
Ну и хэдлайнер этого курса - это конечно же первый в мире красивый срез ИНЖИРА!
Сборка вкусной композиции на крышке баночки
Робот
Тема
инжир голубика и черешня
лепим ягоды
лепка из глины
полимерна глина
холодный фарфор
эльвина брестель
Осталось две недели до нового года и я все думала, что бы такого подарить. И решила подарить скидку на три курса зельеварения, так же как это было летом
Информация с этих курсов пригодится вам в течении всей зимы.. По рецептам с этих курсов можно варить до наступления летнего сезона зельеварения...
Робот
Тема
irinataro
варенье
варенье своими руками
готовим дома
зельеварение
зельеваренье
рецепты
рецепты варенья
ягоды
Тарт с ягодным компоте
Тарт с ягодным компоте - хороший пример того, как сочетать текстуры в одном десерте, чтобы получить максимум вкуса. Зная техники, вы можете комбинировать компоненты этого тарта и получать новые изделия, либо успешно использовать их в составе других десертов.
В этом уроке...
Aноним
Тема
coup de coeur
екатерина курбатова
кондитерские изделия
курбатова
тарт
хобби и рукоделие
ягоды
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября.
Программа:
⠀
✅ Ольга Пениоза @olgapenioza
"Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде"
⠀
✅ Анастасия и Алексей @souldesserts
«Трюфели»:
- Условия работы
- Теория ингредиентов
- Эмульсия
- Стабилизация ганашей
-...
Aноним
Тема
anuta_maletina
kasadelika
olgapenioza
shanti_aa
sofya_iva
souldesserts
александра овешкова
анна малетина
анна ульянова
анна ульянова-малетина
анна ульянова/малетина
анюта малетина
белый шоколад
бисквит
бисквитный торт
взбитый ганаш
взбитый шоколадный ганаш
ганаш
декор
декор торта
драже
карамелизированный орех
карамелизированный орех в шоколаде
карамель
касаделика
кондитер
конфи
крем
межъярусные конструкции
мусс
намелака
ольга пениоза
орех
пломбир
пралине
рецепт торта
софья иванькова
тарт
торт
трафарет
трюфели
трюфель
универсальный кондитер
франжипан
фундук
фундук-шоколад
фундучно-шоколадное сабле
фундучное пралине
шоколад
шоколадный ганаш
шоколадный мусс
шоколадный франжипан
ягода
ягодная намелака
ягодное конфи
ягодный пломбир
ягоды
ярусные торты
ярусный торт
Когда я, уже почти год назад, выпустила свою Книгу рецептов, я и сама не ожидала, насколько востребованной она окажется.
За это время сотни людей уже попробовали мои рецепты.
Сегодня я добавила 30 новых авторских рецептов:
- из сезонных ягод и фруктов
- с овощами
- с различными сырами
- со...
Aноним
Тема
fripsberry
дегидратор
екатерина пондина
книга рецептов
пастила
рецепты
сушенные фрукты
сушеные ягоды
сушка
сушка фруктов
На вебинаре будут представлены простые и вкусные рецепты переработки овощей и ягод с минимальной затратой сил и времени
В меню:
Овощной паштет.
Свекольный квас.
Чипсы из квашеной свёклы.
Пастила из сливы и терновника.
Квас и конфеты из черноплодки.
Чай из листьев топинамбура.
Кофе из ржи и...
Aноним
Тема
валерий коршунов
вкусные рецепты
ё-маззая
необычные рецепты
овощи и ягоды
рецепты переработки овощей и ягод
БЕНТО ТОРТЫ (видео урок + технологические карты):
Идеальный ванильный бисквит
Соленая карамельно-ягодная начинка
Крем
Вся информация по инструментам, бумаге, упаковке, диаметрам и магазинам
Иллюстрация кремом и надпись
Авторская программа от нутрициолога Вероники Порсиной
Ферментированная кулинария по сезону
Программа курса
Вводная лекция – полезные заготовки летом
Сохранение витаминов и поддержка здоровья. Что нам дают сезонные продукты лета? Основы ферментирования
Летние овощи
Ферментируем, солим, квасим...
Торт с профитролями "Ягоды-молочный шоколад" с видео-уроком и пошаговой тех.картой.
Нежнейший торт с муссом и профитролями внутри!
Потрясающий разрез и вкус, который удивит каждого!
Aноним
Тема
@my_cake_aleks
my_cake_aleks
александра голобородько
бисквитный торт
рецепты тортов
рецепты тортов на заказ
торт
торт с профитролями
Ягоды любят все. Даже состоятельные владельцы загородных домов просят ландшафтных дизайнеров предусмотреть в плане благоустройства участка место для малины, смородины, крыжовника. А еще в последние годы у жителей средней полосы и севера России особым спросом пользуется виноград, ведь он дарит не...
Aноним
Тема
виктор жвакин
виноградарство
плодовые и ягодные культуры
полезные советы
садово-огородные работы
садоводам и дачникам
садоводство
2 разных рецепта/вкуса ирисок:
Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы)
Кофейный вкус
Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.
МАСТЕР КЛАСС ОФЛАЙН ! Он полностью отснят и ждет просмотров
ЛЕПИМ Фантастическое создание - вкусный симбиот!
Старт : 1 июля !
Цена участия: 4000р
График лепки:
ГИПЕР Реалистичная малина и тонировка пастелью
Лепка супер ежевики и работа с эмалью
Создание полностью объёмной клубники от зёрнышек...
Робот
Тема
brestel_workshop
лепка
лепка реалистичных ягод
лепка супер ежевики
работа с эмалью
реалистичная малина
реалистичные ягоды
тонировка пастелью
эльвина брестель
Иногда мне кажется, что я на 90% состою из зефира)) Сегодня провела прямой эфир для участников моего закрытого аккаунта - разбирали составляющие зефира, за что отвечает каждый компонент, частые ошибки, учились составлять свои рецепты и приготовили ароматный абрикосовый зефир прямо из свежих...
Aноним
Тема
завадская
кондитерка
кулинария
лилия завадская
мк по зефиру
сладкий бабулех
фрукты
хобби и рукоделие
ягоды
Программа МК:
Техника отсаживания открытой и зарытой ягодки малины
Отсаживание ягодки голубики
Окрашивание и тонирование ягод
Исправление недочетов на уже созревшем и окрашенном зефире
Сборка букета (на подложке) из малины и голубики
Флористическая упаковка букета
Упаковка букета в слюду
Вы...
Aноним
Тема
28-10-2023
vkusnij_buket_uss
букеты из зефира
зефир
розы из зефира
тюльпаны из зефира
хризантемы из зефира
ягоды из зефира
Что скрывают от нас одуванчик, крапива, сирень и другие привычные растения? В этой книге – 22 авторские иллюстрации старших арканов таро и более 100 медитаций, рецептов и практик, с помощью которых вы: усовершенствуете свои навыки в области таро и магии; узнаете о тайных целительных свойствах...
Aноним
Тема
диана лисничук
магическая сила привычных растений
магия
сила
таро
цветы
цветы и яды
ягоды