Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много ложной или некорректной информации о режимах приготовления продуктов под вакуумом - sous-vide.
Я практикую этот деликатный метод более 6 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже не осталось...
Робот
Тема
десерты
кулинария
ольга деффи
стейки
су вид
су вид антология рецептов
Иногда составление меню не решает проблему, а само становится проблемой.
Когда стоишь все выходные у плиты, готовишь, а потом оказывается, что эти блюда всем надоели. Когда берёшь приличный с виду рецепт, делаешь всё точно по инструкции — а потом выбрасываешь. Когда разумных вроде людей...
Aноним
Тема
17-04-2024
алексейонегин
меню
меню на неделю за 5 минут
питание
Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много устаревшей или некорректной информации о режимах приготовления консервированных овощей и фруктов на зиму.
А про сувидные и полезные заготовки мало кто знает даже среди шефов.
Если вы все ещё три раза заливаете огурцы...
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Пакет Стандарт
Пакет предназначен тем, кто хочет использовать регрессии для получения максимального результата.
• Вы начнете не только погружаться в предыдущие воплощения, но и научитесь искать источники проблем, мешающих Вам в текущей жизни.
• Сможете нейтрализовать негативные ситуации из...
Робот
Тема
алексей кройтор
прошлые жизни
устраните глубинные источники проблем
школа регрессий
школа регрессий алексея кройтора
Кулинарный курс "Су-вид: первые шаги к крутым блюдам".
Автор - Денис Козловский
Научитесь готовить 14 блюд в су-вид с полного нуля
Если...
Хотите узнать все секреты приготовления блюд в су-вид.
Хотите научиться ресторанной технологии на своей кухне.
Устали искать информацию в интернете и...
Aноним
Тема
kozlovsky school
автор денис козловский
денис козловский
мясо
мясо в су-вид
рецепты блюд из мяса
Мы спустимся к самому ядру Земли (уххх, горячо!)
Узнаем, что такое сейсмические пояса (и даже попробуем найти закономерность в их расположении на планете). Примем самое непосредственное участие в извержении вулкана, поищем следы древних животных и полезные ископаемые!
Землетрясения, цунами...
Робот
Тема
геология
открой литосферу
полное погружение
школа без стен
юлия никишина
Научитесь готовить 20 вкусных блюд "Су-вид", с помощью 30 профессиональных видеоуроков.
Вы, наверняка, слышали о технологии Су-вид и возможно ассоциируете Су-вид с высококлассными ресторанами и дорогим оборудованием, изначально предназначенным для какой-нибудь космической лаборатории... Но это...
Робот
Тема
myaso.online
денис иванов
первые шаги к крутым блюдам
су-вид
5 распространенных мифов про "Су-вид".
"Су-вид - означает под вакуумом, поэтому, если я попробовать его, мне нужно купить дорогой вакуумный упаковщик"
На самом деле вам не нужен дорогой вакуумный упаковщик. В начале своего кулинарного пути, можно и вовсе использовать обычные пищевые пакеты с...
5 распространенных мифов про "Су-вид".
"Су-вид - означает под вакуумом, поэтому, если я попробовать его, мне нужно купить дорогой вакуумный упаковщик"
На самом деле вам не нужен дорогой вакуумный упаковщик. В начале своего кулинарного пути, можно и вовсе использовать обычные пищевые пакеты с...
Этот проект для тебя, если ты
Чувствуешь себя «недостаточной" и неуверенной в себе
Не можешь построить отношения с мужчиной или постоянно сталкиваешься с трудностями в текущих
Проседаешь в сфере финансов и не знаешь, как реализовать себя
Держишь обиды на родителей и не можешь наладить с ними...
Aноним
Тема
алина терешко
погружение
проработка рода
самоценность
Су-вид
18 рецептов в формате видео и pdf-карточек, 5 доп. материалов
Научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, тратя минимальное время на активное приготовление, а также имитировать технологию без...
Информационное моделирование в Revit + Мастер-класс по концептуальному моделированию в Revit (бонус)
Онлайн-курс для архитекторов и проектировщиков
Курс поможет вам внедрить Revit в рабочий процесс и сэкономит время на создание рабочей документации, ведомостей и спецификаций
Почему Revit?
Revit...
Робот
Тема
revit
автор алексей меркулов
информационное моделирование в revit
моделирование в revit
школаалексея меркулова
Практический курс по растительному питанию Сила перемен. ТарифПолное погружение
Результаты курса:
Освоите принципы здорового и полноценного питания
Научитесь самостоятельно составлять сбалансированный растительный рацион
Узнаете о восполнении дифицитов на растительном питании
Освоите основы...
Робот
Тема
здоровое и полезное питание
растительное питание
сила перемен
соня литошенко
тарифполное погружение
Внутри — всё о су виде. От простого к сложному.
Если вы вообще не знакомы с технологией, вы сможете обучиться ей, но если у вас уже есть опыт, уверена, вы найдете для себя что-то новенькое и сможете заполнить теоретические пробелы, ведь в образовании (и самообразовании) важна системность...
Робот
Тема
как пользоваться и что приготовить в су виде
мария магина
правильная ароматизация
свернувшиеся желтки и белки
темперирование шоколада
учебник по су вид
Если вы хотите разнообразить свое меню из овощей, круп и бобовых, а также сделать его вкуснее, интереснее и полезнее этот курс для вас!
Особенности курса:
Самый полный свод правил и принципов приготовления блюд из овощей, бобовых и злаков
Видеорецепты оригинальных блюд в каждом модуле...
Робот
Тема
автор алексейонегин
готовим без мяса
здоровая еда
здоровая пища
злаки
овощи
приготовления блюд
рецепты
соевые бобы
Полностью поменяйте свои представления о вкусных и полезных овощных блюдах!
Этот вебинар для вас, если вы хотите узнать...
— как превратить помидоры во что-то интересное и неизбитое
— как добиться более насыщенного вкуса помидоров
— как получить идеальную текстуру соуса и сделать это быстрее и...
Курс представляет авторскую систему – «ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ. 9 СТУПЕНЕЙ БЫТИЯ: ГЛОБАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА ЧЕЛОВЕКА». Это высший инструмент познания себя в системе Вселенной! Курс предназначен для продвинутых практиков системы Таро.
1 урок: Изучение всех Старших Арканов Таро с точки зрения 22 МИССИЙ /...
Aноним
Тема
автор алексей гришин
алексей гришин
таро предназначений по старшим арканам
таро предназначений с куратором
школа эзотерики алексея гришина
Крем-супы
Вам непременно будет интересен видеоурок, если
Вы и ваша семья любите супы
У вас часто не хватает времени на готовку
Вы хотите питаться более вкусно и разнообразно
Вы любите овощи, но не всегда знаете, что из них приготовить
Вы хотите готовить полезные крем-супы из любых овощей
Вы...
[Crypto Flexx University] Полное погружение в криптоиндустрию. Тариф базовый
Программа курса
Психология инвестора
Базовые стратегии инвестиций на рынке криптовалют
Сегменты и цикличность крипторынка
Структура криптовалютного портфеля
Фундаментальный анализ
И еще 10 образовательных блоков
Тариф...
Робот
Тема
crypto flexx university
анастасия мороз
полное погружение в криптоиндустрию
тариф базовый