Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видеоурок + техкарта
В данном уроке у нас не просто торт, а целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом.
Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы...
Aноним
Тема
3д торт
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
котик в мультяшном стиле
торт котик
торт котик в мультяшном стиле
МУССОВЫЙ Рафаэлло (моя невероятная любовь, когда ешь и не можешь остановиться) - подробный видеоурок по изготовлению и сборке муссового торта - покрытие зеркальной глазурью + РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ - ПРОСТОЙ способ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ шоколада и работа с бортиками и абстракцией
Торт - книжка панорамка идеален к 1 сентября, дню учителя/воспитателя, да и к любому празднику (можно сделать в тематике любой книги как детской, так и взрослой). Что в уроке? - сделаем заготовки для вкусного и нежного торта «Яблочный тоффи с корицей и маскарпоне» - соберём торт, выполним...
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
закусочные профитроли
закусочные профитроли с чёрной икрой
пирожные
профитроли
профитроли с чёрной икрой
Вебинар 3Д торт "БУРГЕР" В уроке приготовим авторскую начинку "Сникерс" с чизкейком внутри, поверьте, такого вы точно не пробовали. Соберем торт, выполним 3д моделирование, покрытие мастикой, работа с декором (весь декор создается из подручных средств без использования молдов), придадим бургеру...
Скульптурный горшок с весенними гиацинтами, самый весенний торт, пожалуй
Внутри «Черника-фиалка», неожиданно ароматно, цветы в декоре и во вкусе.
Фиалковый бисквит, воздушный чизкейк-суфле и много черники, нежность в каждом укусе.
В декоре будем работать с покрытием под бетон, орнаментом и...
Aноним
Тема
3д торт
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
горшок с гиацинтами
скульптурный горшок с гиацинтами
торт горшок
торт горшок с гиацинтами
Видеозапись ВЕБИНАРА с рецептом муссового торта "Смородиновый бум" Что в уроке? - Приготовим яркую, сочную, летнюю начинку с кислинкой и легким послевкусием шоколада - Разберем, как работать с нестандартными формами для муссовых тортов, поделюсь хитростями - Подробно разберем работу с велюровым...
ТОРТ - ПИНЬЯТА разбивается молоточком (аналогично шарику и киндеру). В уроке изготовим шоколадную пиньяту в форме пончика, заполним ее тортом и трюфелями ручной работы. Подробно разберем темперирование шоколада простым способом, работу с формой, изготовление муссового торта "Клубничный пломбир"...
Aноним
Тема
анастасияполитыкина
торт
торт пончик
торт с сюрпризом
торты политыкиной
Цель клуба:
Помочь каждой участнице воплотить свои дизайнерские фантазии в выкройку.
Лучшие техники и секреты от эксперта с 35 летним стажем, которые помогут получать точные выкройки без примерок и подгонок на любые фигуры.
Кого я жду в клубе:
Вы смотрите на фотографии моделей и не знаете...
Вот что вы получите, присоединившись к нашему закрытому сообществу. И это далеко не всё, что мы приготовили для вас:
Кладезь полезных знаний, накопленных за 33 года практической работы с индивидуальными заказами в своем авторском ателье. Все в одном месте, без воды и максимально профессионально...
Корзина/кашпо с цветами
лучший подарок любой девочке/девушке/женщине на любой праздник, можно и на 1 сентября
Внутри легчайший нежнейший торт! Мой новый летний фаворит «Смородина - кокос с профитролями».
В уроке готовим профитроли, которые точно получатся (даже не сомневайтесь!), начиняем...
Aноним
Тема
3д торт
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
кашпо с цветами
торт
торт кашпо с цветами
Видеозапись ВЕБИНАРА по муссовым пирожным Ананасикам с начинкой "Манго-маракуйя-шоколад"
Что в уроке?
- Вся база по приготовлению муссовых десертов
- Выпечка и сборка торта и пирожных с начинкой "манго-маракуйя-шоколад"
- Работа с краскопультом, покрытие пирожных велюром, градиент, декор
Самая настоящая съедобная корзина с осенними дарами БЕЗ МАСТИКИ Не верите, что это торт? Думаете, что это сложно?
Тогда приходите на мой НОВЫЙ ОСЕННИЙ ИНТЕНСИВ и давайте приготовим вместе наш ГЛАВНЫЙ ОСЕННИЙ ТОРТ
Что такое интенсив?
- это быстрое, но очень подробное обучение на заданную...
ЕСЛИ ВЫ ЕЩЁ НЕ РЕШИЛИ, КАКОЙ ТОРТ БУДЕТ НА ВАШЕМ НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ, ТО У МЕНЯ ДЛЯ ВАС ЕСТЬ КРУТАЯ ИДЕЯ
Какой же стол на Новый год без бутербродов с икрой?
Я приглашаю вас на свой ежегодный НОВОГОДНИЙ ИНТЕНСИВ, давайте вместе готовить этот шикарный бутерторт
Что такое интенсив? - это быстрое, но...
Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками. Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см В этот урок я упаковала максимум идей, это торт, который у частного кондитера действительно заказывают и с которым вы действительно...
Что в уроке? Разберём основы приготовления муссовых десертов Приготовим невероятно вкусную начинку «зимняя ягода» соберём пирожные двух видов с разным способом наполнения «шишки» и «зайчики» поработаем с краскопультом, покроем пирожные шоколадным велюром и задекорируем! Даже если вы никогда...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасияполитыкина
видео урок
видеоурок муссовые шишки и зайчики
шишки и зайчики
Разберем, что надо и не надо делегировать (чтобы не наломать дров), как отбирать исполнителей и не тратить на каждого несколько часов личного времени, как понять на что подрядчик способен (а с чем не справится), как ставить задачи и контролировать их исполнение — при этом не сидеть наседкой и не...
Робот
Тема
делегирование
дмитрий богданов
клуб богданова
ноябрь2025
Анонс на ноябрь
Торт «Пряная груша/карамель»
Очень шоколадный медовик
Чизкейк «TIRAMISU & BEILEYS»
Бенто чизкейк «Мандарин с пряной карамелью»
Тарталетки SNICKERS
Тарталетки DUBAI
Ганаш для макарон - Фисташка/белый шоколад с катаифи
Ганаш для макарон «Сливочный круассан»
Чизкейк на палочке...