Результаты поиска по запросу: Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока (Андрей Мокич)

Андрей Мокич приглашает вас отправиться в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете, какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле...

Эта книга о том, как сделать ежедневное меню интереснее и полезнее, а готовку – приятным творческим процессом. Еда — источник жизненно-важных эмоций: радости, удовольствия, удовлетворения, вдохновения. Эта книга о том, как сделать ежедневное меню интереснее и полезнее, а готовку – приятным...

В эту субботу, 25 июля, провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. ⠀ Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо...

Основные черты религий древнего Ближнего Востока. Влияние религии древней Месопотамии на верования соседних народов. Проблема “Вавилон и Библия”: что изменилось за 100 лет? Вавилон и ислам: отвержение древности и признание пророков. Емельянов Владимир Владимирович – доктор философских наук...

50 + вкусных здоровых рецептов на каждый день Самый простой способ готовить легко и с удовольствием: подробные, проверенные, рабочие рецепты. Если действовать по инструкции, все точно получится. Сборники рецептов + полезная информация всегда под рукой, в вашем смартфоне. Андрей Мокич...

В сборнике больше 70 рецептов разнообразных завтраков на любой вкус! Из творога, из яиц, оладьи и блины, круассаны с начинкой, сладкие завтраки, легкие завтраки, каши, боулы и овощи. Файл создан под смартфоны, рецепт полностью на одном экране, ссылки в содержании кликабельны, то есть при...

Зарождение астрологии теряется во времени. В каждом из древних народов была идея того, что существует некое соответствие между событиями на небе и событиями, происходящими на Земле. Положения звёзд и планет исследовались в определённые времена и внимательно рассматривались для необычных...

В воскресенье, 19 июля, в 12:00 по Алмате (в 9.00 по Москве) проведу онлайн мастер-класс, на котором мы вместе с участниками в прямом эфире приготовим бранч в средиземноморском стиле. ⠀ Будем готовить: ⠀ 1. Салат табуле из авокадо 2. Паста Орзо (Ризони) с помидорами, фенхелем и креветками 3...

Цель курса – дать представление о календарно-праздничной традиции народов древнего Ближнего Востока, т.е., о месяцах лунно-солнечного календаря и о праздничных обрядах, известных из древнейших письменных памятников, записанных на глине, камне и папирусе. Лектор - Емельянов Владимир Владимирович...

Лекция - Представление о стихиях в западной традиции и традициях ближнего и дальнего Востока. Магический инструментарий стихий и его аналоги. Сигилы и магия слова: иудейская, греческая, латинская, готская, кириллическая. Автор курса: Маг, композитор, культуролог, кандидат искусствоведения...

Вавилонский календарь в его связи с ниппурским. Эпос о сотворении мира и эпос о Гильгамеше как отражение шумеро-вавилонских календарных представлений. Ниппурский календарь и Зодиак. Лектор: Емельянов Владимир Владимирович – доктор философских наук, профессор СПбГУ.

Эмар, его история. Названия месяцев и праздников Эмара. Проблема генезиса Песаха из праздника zukru. Лектор: Емельянов Владимир Владимирович – доктор философских наук, профессор СПбГУ.

Весна: интронизация и священный брак. Лето: проводы Думузи и поход Гильгамеша в страну кедров. Осень: Инанна в Подземном мире, суд Солнца над миром. Зима: “выход отцов” и спасение от потопа. Лектор: Емельянов Владимир Владимирович – доктор философских наук, профессор СПбГУ.

Названия месяцев в Ассирии. Основные помесячные ритуалы. Каталоги благоприятных и неблагоприятных дней. Переписка царей с астрологами. Лектор: Емельянов Владимир Владимирович – доктор философских наук, профессор СПбГУ.

Курс Евгения Черленка «Первобытное искусство: раз, два, три» В ходе курса мы поговорим о первобытном искусстве. Очень кратко – всего за три лекции. Первая будет посвящена становлению искусства первобытных охотников и собирателей на территории Европы в эпоху верхнего палеолита. Вторая –...

Древняя земля царей и пророков, поэтов и полководцев, философов и земледельцев, сокровищница мирового духовно-интеллектуального наследия, колыбель трех мировых религий и прародина алфавита. Книга Филипа Хитти, профессора Принстонского и Гарвардского университетов, посвящена истории государств...

Провожу ещё один онлайн мастер-класс по моему любимому виду плова — с нежной мягкой бараниной и сочной ароматной долмой, которая готовится прямо с рисом. Я расскажу, как правильно выбрать и подготовить продукты, сделать рис рассыпчатым, мясо мягким, блюдо ароматным, поделюсь нюансами и...

Цель курса – дать представление о календарно-праздничной традиции народов древнего Ближнего Востока, т.е., о месяцах лунно-солнечного календаря и о праздничных обрядах, известных из древнейших письменных памятников, записанных на глине, камне и папирусе. 28.02.2023 Лектор - Емельянов Владимир...

Из курса вы узнаете как основные принципы работы с мясом, на основе которых будете чувствовать себя свободными в кулинарном творчестве. Так и секреты от шефа, которые добавят шарма в вашу кухню. В курс входят следующие отрубы и блюда из них: Из говяжьей грудки готовим брискет в домашних...

Кухня Магриба Мы будем солить лимоны, а потом будем готовить с ними разнообразные рагу Будем делать хариссу и разговаривать о пряностях Запекать перцы для салата с кальмарами и свеклу для самого русского из тунисских салатов Томить баранину с абрикосами, апельсиновой цедрой, миндалем и нутом...