• Order by relevance
  1. Скачать Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (Терри Тан)

    В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления. Это своего рода гастрономический тур по...
  2. Робот

    Скачать Восток – дело вкусное! (Зарема Хаджиева)

    Друзья, в ваших руках не просто книга, а целая сбывшаяся мечта. Мечта скромной женщины, которая многие годы готовила для своей семьи, собирала рецепты, изучала кухни разных народов. Мне повезло, и спустя многие годы все эти рецепты все же пригодились не только мне и родным, но и множеству...
  3. Робот

    Скачать [Чернов и Кo] Кухня #Nоrdiс. Северное Возрождение

    Это не просто книга, и не сборник рецептов. Это вдохновляющее погружение в современную гастрономическую индустрию Дании и рассказ о революционных личностях, ее создающих. Участники проекта – приверженцы региональной кухни, основанной на принципе сезонности, использующие необработанные продукты и...
  4. Скачать Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (Кристина Черняховская)

    В своей новой книге шеф-повар Кристина Черняховская щедро приоткрывает для нас секреты высокой кухни. Любимые авторские рецепты московских гурманов становятся доступными для всех. Пирог с черемшой и молодым сыром? Аранчини с чоризо и зеленым базиликом? Тыквенный суп с кокосовым молоком и...
  5. Робот

    Скачать Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов (Наталия Попович)

    Корейская кухня ассоциируется с пряными и острыми вкусами. Кабачки в имбирном маринаде, пряные чесночные стрелки и зеленый лук, морковь с яблочным уксусом, маринованные баклажаны по-корейски, пикантная стручковая фасоль, курица, маринованная с паприкой, кимчи с перечной пастой — специи и...
  6. Скачать Рублевская кухня (Оксана Робски)

    М. : АСТ, 2007. — 192 с. — ISBN 5-17-040365-8. Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать в ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри...
  7. Скачать Итальянская кухня (Анна Мойсеенко)

    Откройте для себя мир традиционной итальянской кухни! Пикантные пиццы с разнообразными соусами, всевозможные виды пасты, классические равиоли и аппетитные фриттаты, салаты и закуски с потрясающими сырами, нежнейшие канолли и изысканные шоколадные бискотти - лучшие рецепты потрясающих блюд...
  8. Скачать Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу (Елена Киладзе)

    Описание книги Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». И кулинарная память оказывается намного сильнее...
  9. Скачать [Кухня перемен] Мини-курс Интуитивной кулинарии (Наталья Марципан)

    Уроки мини-курса: ✅ 31 января. Урок «Как создаются рецепты из мяса» (на примере 50 блюд из фарша) - урок на учебной площадке ✅ 1 февраля. Урок «Кулинарные ошибки» - поможет вам понять: почему мясо жёсткое, рыба сухая, борщ не красный. Урок на учебной площадке ✅ 2 февраля. Видео разбор двух...
  10. Робот

    Скачать Рецепты таджикской кухни (Алексей Выдрин)

    Эта книга представляет собой увлекательное путешествие в мир таджикской кулинарии, раскрывающее богатство и разнообразие традиционных рецептов. Таджикская кухня — это искусство, которое объединяет в себе многовековые традиции, передаваемые из поколения в поколение. В каждом блюде отражаются...
  11. Робот

    Скачать Рецепты от Итальянца (lizabizzaro_italia)

    40 АВТОРСКИХ РЕЦЕПТОВ эти рецепты действительно готовят здесь, в Италии, и в том числе на нашей кухне ФОТО-ИНСТРУКЦИИ пошаговые инструкции в красивых, ярких фото сделают приготовление еще проще СОВЕТЫ ОТ ШЕФА семейные вековые секреты и личные лайфхаки Бруно для идеального результата Эта...
  12. Робот

    Скачать Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты (Нино Билиходзе)

    В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд...
  13. Скачать [ЩиБорщи] Итальянская кухня (Наталья Де Паола)

    Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно. Доступ останется с вами навсегда. Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры. МОДУЛЬ ПАСТА Томатный соус - итальянская классика Классическая...
  14. Скачать Лучшие рецепты ясновидящей Ванги (Анастасия Светлицкая)

    Описание Ванга, болгарская ясновидящая, благодаря своей уникальной способности стала известной во всем мире целительницей и прорицательницей. В самом ее имени заложено чудо: на греческом Вангелия - носительница благой вести. Способности этой женщины удивительны и уникальны: она обладала...
  15. Робот

    Скачать Эйфория на миллион. Лучшие способы и рецепты достижения личного счастья (Евгений К.)

    Описание книги Не зря говорят, что счастье — когда утром хочется на работу, а вечером — домой. В таком случае ты доволен своей жизнью и не собираешься в ней что-то менять. А вот если чего-то не хватает, то сразу начинаешь искать пути, которые привели бы к желаемому. Обретение счастья не...
  16. Робот

    Скачать Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии (Юлия Евдокимова)

    Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления настоящего гуляша, зайдем в старейшее кафе Падуи...
  17. Скачать Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима (Юлия Евдокимова)

    Вы скучаете по Италии и, конечно, ждете новых путешествий! Или, может, просто любите красивые виды и несложные рецепты вкусных блюд? Юлия Евдокимова создала настоящую кулинарную книгу в цвете, в которой вас ждут уютные улочки Тосканы и Умбрии, хаос Неаполя, магия Вечного города и рецепты...
  18. Робот

    Скачать [Кухня наизнанку] #подЁлочку. Новогоднее меню. Любимые рецепты (Оксана Чаленко)

    Чем удобна моя книга: Подробное текстовое описание рецепта Пошаговые фото Простой и понятный список ингредиентов Варианты рецепта и альтернативные способы приготовления Рекомендации по замене ингредиентов Ответы на вопросы по каждому рецепту Кликабельная ссылка на видео с рецептом (QR код)...
  19. Скачать Сборник Японская кухня. Все тонкости (Зоя Вержбицкая)

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  20. Скачать Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов (Агафья Звонарева)

    В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из рыбы и морепродуктов. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитной ростовской ухой или насладиться нежной форелью, фаршированной гусиной печенью, подать на стол канапе с креветками, а также приготовить...
Сверху