Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В техкарту входит 5начинок и подробное описание процесса приготовления.
Начинки:
Фисташка - малина
Пьяный изюм
Маракуйя - эстрагон
Лайм - ананас
Карамельное яблоко
Рецепт двенадцати разных начинокмакарон с пошаговыми инструкциями
С подробным списком рекомендуемого инвентаря можно будет ознакомиться в уроке
В урок входит:
Видео-рецепты + видео сборки
Текстовые рецепты
Список инвентаря с ссылками
Рекомендации и альтернативы по рецепту
Начинки:
“Камамбер...
Aноним
Тема
likaspoon
макарон
начинки макарон
сборник начинокмакарон
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Осенний сборник начинокдлямакарон 🍂
В нем только классические ганаши, не взбитые! Для всех начинокмакарон используется шоколад Cacao Barry Zephyr 34%.
Вкусы макарон:
🍪 Имбирный пряник
🌰 Фундук
🫖 Облепиховый чай
🍷 Глинтвейн
🍯 Медовик
Рецепты представлены в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
annymacaron
анна качанова
ганаш
глинтвейн
имбирный пряник
имбирь
классический ганаш
макарон
медовик
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
облепиха
облепиховый чай
орех
осенние макарон
осенние начинки макарон
осенний сборник начинок
осенний сборник начинокмакарон
пряник
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинокмакарон
фундук
шоколад
Сборник рецептов двенадцати разных начинокмакарон с пошаговыми инструкциями.
В урок входит:
Видео-рецепты + видео сборки
Текстовые рецепты
Список инвентаря с ссылками
Рекомендации и альтернативы по рецепту
Начинки:
Персик-Дорблю-Орехи
Манго-Маракуйя
Пармезан-Вяленый томат
Авокадо-Оливки...
Aноним
Тема
likaspoon
макаронмакаронс
начинка макарон
начинки макарон
сборник начинокмакарон
Сборник в виде технологических карт в формате PDF:
Вишня/Боб тонка/Миндаль (взбитая начинка)
Клубничный Орео (классическая начинка)
Баннофи пай (BANOFFEE PIE (взбитая начинка))
Клубника/Кокос/Лаймовый гель (взбитая начинка)
Печенье с молоком (классическая начинка)
Карамельный медовик с ягодным...
Aноним
Тема
narudskaya_stasi
анастасия воронова
баннофи пай
боб тонка
карамельный медовик
клубничный орео
макарон
малина
начинки макарон
руби
сборник начинок
черничный чизкейк
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список необходимого инвентаря
Трафарет классика (А3)
Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...
Сборник начинокдлямакарон с летними вкусами:
Апельсиновый чизкейк
Ferrero. Ганаш с хрустящим центром
Зеленая матча-Красный апельсин
Клубничное мохито. Клубничный ганаш с мятой и ромом
Пина колада. Ганаш с ромом
Фисташковое мороженое
Дыня-Дорблю. Ганаш с фруктовым пюре
Клубничный бейлиз...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
летний сборник
летний сборник начинокмакаронмакаронмакаронс
макарун
начинки макарон
Новый сборник легендарных начинокмакарон.
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые.
Вкусы:
- Арахисовое печенье
- Яблочный пирог
- Шоколадный чизкейк
- Личи-малина
- Капучино крем бейлис
Технологические карты в...
Aноним
Тема
macaronsonly_kr
макарон
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинокмакарон
татьяна резниченко
На этом курсе автор покажет вам, как на основе разработанной схемы вы сможете сами составлять ваши собственные начинки длямакарон, всегда гарантируя их стабильность.
Работа со вкусом, заменой ингредиентов.
Ганаши без шоколада или с минимальным его количеством.
Составление начинок с...
Aноним
Тема
ганаши
ганаши без шоколада
ганаши макарон
горгонзола-груша
макаронмакарон экзотический
мария селянина
начинки длямакарон
современное кондитерское искусство
формулировка начинокдлямакарон
Вкусы для тех, кто устал от простых и привычных сочетаний и хочет удивляться сам и удивлять других
Чем полезен сборник «Гурме»?
1) Что важно знать перед приготовлением начинок?
2) Как изменить плотность ганаша для более мягкого или плотного состояния?
3) Что делать, если у Вас шоколад с другим...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
алексанадра шинкаренко
гурме
макарон
начинки длямакарон
онлайн школа кондитерского искусства
сборник начинок
Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечек макарон + тех.карта по 7 начинкам в которых:
точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления
видеосопровождение
технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...
Робот
Тема
автор confiteria.ru
изготовление крышечек макарон
изготовление крышечек макарон + 7 начинокмакарон
начинки к макарон
тех карта начинок
технологическая карта начинок
Сборник начинокдлямакарон №8 Summer collection 2024:
Oreo McFlurry (Орео Макфлурри)
Йогурт «Черника-Лаванда»
Брауни
Латте с «Нутеллой» и клубникой
Лимонад «Манго-Абрикос»
Взбитая карамель с соленым крекером
Коллекция начинокдлямакарон в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса...