• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Муссовые рецептурные карты. Пакет из 20 рецептурных карт (kasadelika)

    "Муссовые рецептурные карты" Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления Муссовые торты: Клубника-фисташка Фисташковый с малиной Апельсин-морковь...
  2. Робот

    Скачать Капкейки Красный бархат (Ксения Нохрина)

    Я думаю, все, когда-нибудь пробовали готовить красный бархат, и в виде торта, и в виде кексов, по разным рецептам с интернета. Вот и у меня были такие эксперименты не раз, но каждый раз все заканчивалось провалом, потому что тесто было нереально жирное всегда с огромным количеством масла. Я...
  3. Робот

    Скачать Многоярусные торты. Тариф оптимальный (kasadelika)

    ТАРИФ "ОПТИМАЛЬНЫЙ": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепты двух начинок, идеально подходящих для многоярусных тортов (медово-карамельный с арахисом, шоколад-черная смородина). Сборка и стабилизация. Схемы покрытия...
  4. Робот

    Скачать Лепка на кружке "Красный бархат" (Оля Сорокина)

    Мой новый мастер-класс по декору кружки «Красный бархат» в качестве HD с моим звуковым сопровождением всего за 250 рублей! Минимум материалов, 3 цвета полимерной глины+мой подробный урок и Ваша яркая кружка готова! Что Вас ждёт? 4 урока с моими комментариями только с самой нужной информацией...
  5. Скачать [Makemydessert] Капкейки Красный бархат (Ника Сазонова)

    Меня зовут Ника, я занимаюсь кондитерским искусством с 2016 года. Если вы только начинаете свой кондитерский путь, я поделюсь своими знаниями и помогу вам в создании вашего идеального десерта! Капкейки "Красный бархат" со смородиной и кремом на белом шоколаде. Приготовление капкейков со...
  6. Скачать [fun bun] Рецепт-техника торта Лесная фея (лесные ягоды) (Юлия Нежурина)

    Вкус: Лесные ягоды. Состав: - Миндальный бисквит; - Ежевичный чизкейк; - Конфи лесные ягоды; - Сливочно-сырный крем. Формат: подробный pdf файл.
  7. Скачать [kasadelika] Торт Буэно (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Буэно»: Шоколадный бисквит с темным шоколадом Молочная пропитка Фундучный мусс Хрустящий слой Фундучный «Буэно-крем» Шоколадно-фундучный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  8. Робот

    Скачать Ганаш на темном шоколаде для покрытия. Квадратный торт (kasadelika)

    Ганаш на темном шоколаде для покрытия Стабильное и крепкое покрытие, которое можно брать руками. Ганаш не трескается и отлично держит форму. Несложный в работе, поэтому прекрасно подходит для новичков. Идеален под все виды декора, подходит под велюр. Квадратный торт Покажем схему выравнивания...
  9. Скачать Марафон "Стань кондитером" (Екатерина Матвеева)

    Урок 1. Обзор инструментов, которые необходимы начинающему кондитеру. Урок 2. Готовим торт «Красный бархат». Печём бисквит, готовим начинку. Урок 3. Готовим крем, собираем торт. Урок 4. Декорируем торт Урок 5. Учимся правильно оформлять продающий аккаунт Instagram.
  10. Скачать 4 торта. Блок 1 (Анастасия Коновалова) @nastasya_cakes

    Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 1": Красный бархат-Вишня. Кремю и кули вишня, чиз на сливках Ваниль-Панна котта-Клубника. Еще более ванильный и еще более нежный. Нежный ванильный бисквит, легкий творожно-сливочный крем на взбитых сливках, нежнейшая Панна-котта, кули...
  11. Скачать [Juso Cakes] Торты, рецепт и технология 2

    Рецепт и технология приготовления 3 тортов(ниже оригинальные описания авторов): -Роза -клубника Деликатно перемолотые лепестки чайной розы стали основным ингредиентом для всех компонентов торта: Бисквит. Наш любимый ангельский бисквит. Я не устану говорить, что он вопиюще прекрасен. Он легкий...
  12. Робот

    Скачать Потоковая обработка данных. Конвейер реального времени (Эндрю Дж.Пселтис)

    Запись вебинара и рецепт торта "Ягодный бархат"
  13. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Зеркальная Глазурь (kasadelika)

    Состав десерта: Рецепт зеркальной глазури. Эффект «леопарда»
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Рецепт-техника тортов «Тоскана» + «Тутти-Фрутти» (fun__bun)

    «Тутти-Фрутти» - банан, чёрная смородина, взбитая соленая карамель Ароматнейшие ванильно-апельсиновые бисквиты, в окружении сливочного крема из нежнейшего сыра Рикотта и семенами восхитительной бурбонной ванили. Пару ярких акцентов вносит насыщенный шоколадный мусс с тонким шлейфом миндального...
  15. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Апельсин - Морковь (kasadelika)

    Состав десерта: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс
  16. Скачать [fun bun] Рецепт-техника торта Али-баба (мёд, банан, карамель) (Юлия Нежурина)

    Вкус: Мёд, банан, карамель. Состав: - Молочно-Медовый бисквит; - Карамель; - Орехи; - Карамелизованный банан; - Карамельный крем. Формат: подробный pdf файл.
  17. Робот

    Скачать Капкейки «Космос» (Татьяна Копытова)

    Максимально объёмный и полезный видео-урок по приготовлению капкейков "Красный Бархат" с космическим декором 💙💜🖤 Урок в формате "Технологическая карта + видео" состоит из 6 частей: 📌 1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ. Детально разберем весь процесс замеса теста и подробно поговорим о красителях 📌 2...
  18. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Фисташковый с Малиной (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит фисташковый малиновое кули фисташковый ганаш мусс фисташковый с маскарпоне
  19. Скачать Бисквиты для бенто «Красный бархат/лавандовый» (Юлия Куклина)

    Влажный и сочный бисквит для бенто: яркий «Красный бархат» и невероятно ароматный Лавандовый. Рецепт удобен тем, что можно за один замес приготовить сразу 2−3 вкуса бисквита. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь для бенто» — Список всех...
  20. Скачать Торты "Тирамису", "Клубничный бархат", "Сникерс" (yanni.bakery)

    Торт "Тирамису со взбитой карамелью": Ванильный бисквит Кофейная пропитка Сливочный крем Взбитая карамель Хрустящие шарики Торт "Клубничный бархат": Бисквит "Красный бархат" Вишневая пропитка Клубничное конфи Сливочный крем Торт "Сникерс": Бисквит Брауни с темным шоколадом Кофейная пропитка...
Сверху