Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный).
Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.
Друзья!
Мы очень постарались и сделали сборник рецептов в текстовом файле .pdf, в котором вы найдете бисквиты, муссы, начинки, глазури и еще много интересного! =)
Судя по отзывам, у нас получилось вас удивить!
Это наши рецепты и наработки за многие годы работы!
СОДЕРЖАНИЕ
1. Бисквиты
1...
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Робот
Тема
twinscake.bakery
twins’cake
пасхальный марафон
шоколадная картошка с начинкой
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Aноним
Тема
twinscake.bakery
twins’cake
пасхальный марафон
шоколадная картошка с начинкой
Вы получите: запись марафона + шоколадная подставка для яичек
Для кого: для всех желающих
Узнаете как легко и просто темперировать шоколад
инвентарь:
миксер
микроволновка
силиконовая лопатка
пластмассовая миска
Робот
Тема
twinscake.bakery
twins’cake
пасхальный марафон
шоколадная картошка с начинкой
НАЧНИ ЖИЗНЬ БЕЗ ТРЕЩИН НА ТОРТЕ
Курс по велюрному покрытию на крем чиз.
Почему крем чиз и велюр, ведь можно покрыть торт ганашом и по ганашу нанести бархатное покрытие?
Отвечаю:
Я не люблю ганаш и мои клиенты тоже отдают предпочтение крем чизу. И да,ганашей я перепробовала много. И сама...
Aноним
Тема
15-03-2023
belyy_krolik_cake
бархатное покрытие
белый кролик
велюр на крем-чиз
велюрное покрытие
велюрное покрытие на крем чиз
ганаш
крем-чиз
курс по велюрному покрытию на крем чиз
торт раменское белый кролик
Удивительные низкоуглеводные десерты без сахара и глютена, которые покорят сердце любого сладкоежки и не только!
Что будет на мастер-классе:
Торт «Медовик»
Торт «Рыжик»
Торт шоколадный «Спартак»
Пахлава ореховая
Сочни с творогом
Шокоданая колбаска
Пирожное «Та самая...
Aноним
Тема
ketocake39
ася гиль
ася гильмутдинова
без глютена
без сахара
выпечка
крем для тортов
медовик
низкоуглеводная выпечка
низкоуглеводные десерты
осенняя выпечка
пахлава
пирожное картошка
сочни
та самая картошка
торт
школа низкоуглеводных десертов
шокоданая колбаска
шоколадная картошка
Программа «PRO Кейк-попсы»:
Приготовление массы:
В видео-уроке рецепт фирменной, самой популярной и очень вкусной шоколадной «Картошки»
Рецептура кейк-попсов с начинкой
Два вкуснейших вида крема
Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью специальных форм):
Все особенности...
Программа PRO Кейк-попсы объемная и интересная:
Приготовление массы:
В видео-уроке будет рецепт моей фирменной, самой популярной и самой вкусной шоколадной “Картошки”
Рецептура кейк-попсов с начинкой
Разберем два вкуснейших вида крема
Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью...
Программа PRO Кейк-попсы объемная и интересная:
Приготовление массы:
В видео-уроке будет рецепт моей фирменной, самой популярной и самой вкусной шоколадной “Картошки”
Рецептура кейк-попсов с начинкой
Разберем два вкуснейших вида крема
Формирование пирожных двумя способами (вручную и с помощью...
Вы получите 2 видео урока по изготовлению крышечек макарон + тех.карта по 7 начинкам в которых:
точная рецептура, правильная и работающая технология приготовления
видеосопровождение
технологическую карту по 7 топовым начинкам: «Малиновый пломбир», «Сникерс», «Черносмородиновый бум»...
Робот
Тема
автор confiteria.ru
изготовление крышечек макарон
изготовление крышечек макарон + 7 начинок
макарон
начинки к макарон
тех карта начинок
технологическая карта начинок