Результаты поиска по запросу: [Chocolate] Карамель (ириска) (Светлана Егорова)

Темы вебинара: - общая характеристика и классификация мороженого - закаливание мороженого - свойства смеси и мороженого - факторы влияющие на формирование кристаллов льда - сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.) - расчет рецептур - основные виды мороженого - ароматические...

На вебинаре вы узнаете Что такое ганаш Расслоение ганаша Кристаллизация ганаша Миграция жира Функция ингредиентов в ганаше Свободная вода (AW) Темперирование Техника приготовления Охлаждение ганаша и его стабилизация Как правильно выбрать шоколад для глазирования Необходимые инструменты...

Темы вебинара: Виды сахаридов Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH) Растворимость сахаров Органолептические свойства сахаров Консервация Заменители сахаров Карамелизация Применение в ганаше Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для производства

Преимущества уроков по ирискам: Есть 4 основных урока по ирискам Рецепты и технология приготовления в уроках абсолютно разные На основе базового рецепта вы сможете приготовить свои новые вкусы ирисок В уроках помимо базового рецепта есть дополнительные рецепты вкусов ирисок Почему стоит...

Вы получите: пресеты Matte chocolate. Lightroom preset Внимание! Подходит только для новых версий Lightroom Classic СС (7.3 и новее); Adobe Camera Raw (формат файлов .xmp), Lightroom Mobile. бонусную видеоинструкцию по установке и использованию.

2 разных рецепта/вкуса ирисок: Ягодный/Фруктовый вкус (можно менять пюре и делать разные вкусы) Кофейный вкус Технологическая карта в текстовом формате PDF c подробным описанием процесса приготовления и важными моментами, на которых стоит остановиться. Ириски получаются мягкими и тянущимися.

Состав десерта: - Нежное миндальное кексовое тесто - Пропитка - Миндальные орешки - Ганаш Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С

МК содержит: * Подробное описания вязания комплекта одежды с пошаговыми фото процесса * В комплект входят: полукомбинезон, туфельки на подошве из профилактики, косынка МК не содержит уроков по вязанию. Требуются навыки вязания крючком и спицами Мастер-класс на 25 страницах, 62 пошаговых фото

Мастеркласс включает в себя описание вязания платья,панталончиков , ботиночек, сумочки и объёмных бантиков

На вебинаре вы узнаете: Что такое ганаш Кристаллизация ганаша Темперирование (несколько способов) Техника приготовления Сроки хранения и от чего они зависят Функция ингредиентов в ганаше Как правильно ароматизировать ганаш Охлаждение ганаша и его стабилизация НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ: Розмарин -...

Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...

Тех карта Кекс «Фундук-Изюм-Трюфель» Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада - Да, он самый гриб), а если точнее сливочное трюфельное масло Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С

Состав десерта: Морковный кекс «Кокос-Маракуйя» - Морковное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из белого шоколада Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С

МК Кукла София. Высота 22 см. Одежда, обувь съёмные. Голова поворачивается, шея сгибается. Вы получите Описание на 15 страницах, включает в себя 16 фото. Описание вязания куклы. Оформление лица. Описание вязания причёски. Описание вязания одежды, обуви.

Сборник рецептов бисквитного печенья Мадлен "Фисташка + шоколад + топленое молоко" Уровень сложности рецепта - Новичок 3 ПДФ файла с рецептом.

🍬 Сливочная ириска. По этому рецепту может быть приготовлена любая фруктовая ириска: черная смородина, облепиха, малина и другие 🍬 Шоколадная ириска. Насыщенный шоколадный вкус 🍬 Апельсиновая ириска "Ириски": Разбор ингредиентов и инвентаря Описание ингредиентов Три видео-рецепта Рецепты в...

Мишутка Ириска Размер игрушки 22 см. Связана из ЯрнАрт Джинс, но можно вязать из любой вашей любимой пряжи, т.к. и мишка и одежда связаны из одного вида пряжи. Шея и ручки армированы, стоит самостоятельно. Из одежды съёмные только повязка и кофточка.

Кукла Ириска 💖 кукла сама стоит, цельносвязаная, пришиваются только парик и ушки 🧶 Рост 25 см платье и обувь съемные Каркас только в ручках и шее, за счет этого голова наклоняется и ручки сгибаются МК содержит: ⚡ описание вязания тела куклы ⚡ описание парика и оформление лица ⚡ комплект одежды...

Внутри курса ДИПЛОМ гос.образца+ международный диплом. Все дипломы с печатями и подписью руководителя школы.Всё для самостоятельной печати и заполнения(даже есть обложка). Дипломы международного образца внутри курса на трех языках : английский,украинский и русский.Есть пример заполнения...

Рецепт - Трюфель "Пармезан - черный чай - изюм" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 15 - 30 дней при 4-6С