1. Робот

    Скачать 3 видеоурока по съемке (Екатерина Завирюха)

    1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне) Вы узнаете: - про свет и его направление - для чего нужны отражатели - как их сделать самостоятельно - как создать объемную фотографию - научитесь настраивать экспозиции -...
  2. Робот

    Скачать Урок с резиной. Урок 23 (Екатерина Пирожкова)

    ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО УРОК: Укрепление всех групп мышц из положения стоя и лёжа с резиной Акробатика с резиной Элементы равновесий с резиной Длительность: 45:08 мин
  3. Скачать Новогодние конфеты Снегурочка (Екатерина Завирюха)

    Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...
  4. Скачать [ХлебСоль] Бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой. Сборник лучших рецептов

    Вы устали от однообразных лимонадов и безликих коктейлей? Жаждете чего-то нового, яркого и захватывающего? Тогда приготовьтесь окунуться в мир невероятного вкуса бабл ти — ваш личный сборник самых восхитительных рецептов знаменитого тайваньского напитка, которые вы когда-либо пробовали! Что вы...
  5. Робот

    Скачать Курс по муссовым десертам (Екатерина Завирюха)

    ТРИ РЕЦЕПТА; ТРИ ТЕХНИКИ ОКРАШИВАНИЯ; ТРИ СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ , НО ТАКИЕ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ПОДАЧИ ДЕСЕРТА. Муссовые десерты: Котик Птичка Пожарная машина
  6. Скачать Конфеты Кофе - апельсин (Екатерина Завирюха)

    Видео урок «конфеты перепелиные яйца» КОФЕ-АПЕЛЬСИН Вы удивитесь насколько все легко и просто БЕЗ ФОРМ БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ за 10 мин можно сделать такие ШОКОЛАДНЫЕ конфеты .
  7. Робот

    Скачать Яйцо с цветами (куличик внутри). Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  8. Скачать Шоколадная флористика. Весна 2022 (Екатерина Завирюха)

    Курс по Шоколадной флористике 10500 руб Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА» Что будет на курсе⬇ ✅пластичный шоколад ✅Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие! ✅Розы 2 вида ✅Композиция...
  9. Робот

    Скачать Расписные пряники (Екатерина Завирюха)

    Каждый сделает свой набор пряников: Девочка Цветы Табличка с надписью 8 марта Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе Выпечем правильное пряничное тесто Работа с формочками, и чем их можно заменить Замешивание правильного айсинга...
  10. Робот

    Скачать Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок: Пластичный шоколад (отдельный урок) ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА Вы узнаете: - рецепт пластичного шоколада - сроки и условия хранения Преимущества урока: вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
  11. Скачать Шокобомбочка олень (Екатерина Завирюха)

    Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?» Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...
  12. Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  13. Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  14. Скачать Кулич с шоколадным ганашем внутри. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Зайки вышли из моды ? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ ! Это все равно что сказать белая рубашка больше не в тренде ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ ! А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки ....... ..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
  15. Скачать «Шоколадные карандаши» (в двух вариантах - по форме и без). Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок «Шоколадные карандаши» (в двух вариантах - по форме и без) Грызть карандаши ….Можно!!! кушайте на здоровье это же Шоколад!!! Видеоурок « Карандаши Шоколадные » +++без ФОРМ +++урок подходит новичкам +++как всегда супер быстро
  16. Скачать Шоколадные Ретро-шары (Екатерина Завирюха)

    Урок “Ретро-шар” Новогодние шоколадные шары с лошадкой в стиле “ретро” Темперирование шоколада Работа с формами Создание композиции с лошадкой Придание игрушке стиля ретро
  17. Робот

    Скачать Открытые конфеты (Екатерина Завирюха)

    Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро; - Научитесь темперировать шоколад; - Работать с сублиматами; - Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
  18. Скачать Десерт Суккуленты (Екатерина Завирюха)

    сделаем горшочки с помощью формы и без форм; создадим суккуленты; упакуем мини-десерт в горшочек.
  19. Скачать Шоколадная бомбочка (Екатерина Завирюха)

    Шоколадная бомбочка Темперирование шоколада; Узнаете как работать с формами; Отливать полусферы; Как аккуратно склеить полусферы; Поработаем с кандурином; Упакуем в шарик маршмеллоу.
  20. Робот

    Скачать [Кондитерка] Шоколадные фигурки (Екатерина Завирюха)

    Шоколадные фигурки В этом уроке: темперирование шоколада; узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление); В каких случаях нужна «пыльца»; ВСЕ О ФОРМАХ; как сделать крепление к торту; про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить; как можно...
Сверху