Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне)
Вы узнаете:
- про свет и его направление
- для чего нужны отражатели
- как их сделать самостоятельно
- как создать объемную фотографию
- научитесь настраивать экспозиции
-...
ЧТО ВХОДИТ В ВИДЕО УРОК:
Укрепление всех групп мышц из положения стоя и лёжа с резиной
Акробатика с резиной
Элементы равновесий с резиной
Длительность: 45:08 мин
Робот
Тема
автор екатерина пирожкова
акробатика
гимнастика
урокс резиной
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
конфеты
конфеты снегурочка
новогодние конфеты
пластичный шоколад
работа с шоколадом
Вы устали от однообразных лимонадов и безликих коктейлей? Жаждете чего-то нового, яркого и захватывающего? Тогда приготовьтесь окунуться в мир невероятного вкуса бабл ти — ваш личный сборник самых восхитительных рецептов знаменитого тайваньского напитка, которые вы когда-либо пробовали!
Что вы...
Aноним
Тема
бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой
сборник лучших рецептов
хлебсоль
Видео урок «конфеты перепелиные яйца» КОФЕ-АПЕЛЬСИН
Вы удивитесь насколько все легко и просто
БЕЗ ФОРМ
БЕЗ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ
за 10 мин можно сделать такие ШОКОЛАДНЫЕ конфеты .
Темперирование шоколада
Имитация скорлупы
Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки
Рецепт кулича и видео кулича
Шоколадные веточки
Сборка конструкции
в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
Робот
Тема
екатериназавирюхаимитация скорлупы
кулич
куличик внутри
пасха
яйцо сцветами
Курс по Шоколадной флористике
10500 руб
Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА»
Что будет на курсе⬇
✅пластичный шоколад
✅Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие!
✅Розы 2 вида
✅Композиция...
Каждый сделает свой набор пряников:
Девочка
Цветы
Табличка с надписью 8 марта
Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе
Выпечем правильное пряничное тесто
Работа с формочками, и чем их можно заменить
Замешивание правильного айсинга...
Робот
Тема
девочка
екатериназавирюха
пряники к 8 марта
расписные пряники
табличка с 8 марта
цветы
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
Робот
Тема
екатериназавирюха
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
шоколад
шоколад с начинкой трюфель
Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, ипокупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?»
Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...
Зайки вышли из моды
? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ !
Это все равно что сказать белая рубашка
больше не в тренде
ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ !
А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки .......
..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
кулич с шоколадным ганашем
кулич с шоколадным ганашем внутри
куличи
рецепт кулича
Зайки вышли из моды
? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ !
Это все равно что сказать белая рубашка
больше не в тренде
ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ !
А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки .......
..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
кулич с шоколадным ганашем
кулич с шоколадным ганашем внутри
куличи
рецепт кулича
Зайки вышли из моды
? Да ладно ! НЕ ВЕРЬТЕ !
Это все равно что сказать белая рубашка
больше не в тренде
ЗАЙКИ БЫЛИ ЕСТЬ И БУДУТ !
А если мы добавим мягкую жевательную шапочку без яиц .....розы из айсинга ....ушки ,носик и глазки .......
..... ах нет, ведь внутри зайки мы ещё зальём...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
кулич с шоколадным ганашем
кулич с шоколадным ганашем внутри
куличи
рецепт кулича
Видеоурок «Шоколадные карандаши» (в двух вариантах - по форме и без)
Грызть карандаши ….Можно!!!
кушайте на здоровье это же Шоколад!!!
Видеоурок « Карандаши Шоколадные »
+++без ФОРМ
+++урокподходит новичкам
+++как всегда супер быстро
Aноним
Тема
07-08-2022
екатериназавирюха
карандаши
карандаши из шоколада
по форме и без
тариф я сам
шоколадные карандаши
Урок “Ретро-шар”
Новогодние шоколадные шары с лошадкой в стиле “ретро”
Темперирование шоколада
Работа с формами
Создание композиции с лошадкой
Придание игрушке стиля ретро
Aноним
Тема
екатериназавирюха
новогодние ретро-шары
новогодние шары
пластичный шоколад
работа с шоколадом
шоколадные шары
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
- Научитесь темперировать шоколад;
- Работать ссублиматами;
- Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
Шоколадная бомбочка
Темперирование шоколада;
Узнаете как работать с формами;
Отливать полусферы;
Как аккуратно склеить полусферы;
Поработаем с кандурином;
Упакуем в шарик маршмеллоу.
Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...