Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В римской 2 вида топинга (добавки) в неаполетанской 4 топинга
Техкарты не для новичков, для тех кто умеет работать с влажным тестом высокой гидротации, например, как чиабатта.
В чем отличие пицц?
В замесе
В гидротации
Неаполетанской с бортиками
Римская овальная и чем-то похожа на фокаччу
Робот
Тема
в неаполетанской 4 топинга
в римской 2 вида топинга
неаполитанская пицца
ольгакочеулова
пицца овальная
пицца с бортиками
римская и неаполитанская пицца
римская пицца
тесто для пиццы
Программа курса:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения...
Aноним
Тема
базовый пшеничный хлеб
дикие дрожжи
ольга ткаченко
тесто
хлеб
Описание книги:
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий...
Aноним
Тема
11-02-2022
выпечка
домашний хлеб
домашняя кухня
кулинария
кулинарные рецепты
ольга войнова
ремесленный хлеб и сдоба на закваске
хлебхлебопечение
Биология и философия буддизма… Как они отвечают на моральные вопросы? Ответ на этот вопрос раскрывает в своей книге Евгений Бульба – сотрудник Лаборатории разработки способов интегрирующего преподавания естественных наук Харьковского национального университета, лектор, редактор, автор статей и...
Aноним
Тема
биология
биология и буддизм
буддизм
бульба
евгений бульба
почему гены против нашего счастья
философия буддизма
Работать художником компьютерных игр очень интересно. Это процесс, позволяющий реализовать свою фантазию, создавать целые миры и собственных персонажей, а вам за это еще и будут платить.
Но желающих попасть в индустрию много, и чтобы такую работу получить, нужно быть на высоте. Необходимо быть...
Робот
Тема
projector
екатерина отрощенко
татьяна бульба
художник компьютерных игр cg
Этот хлеб не похож ни на один другой. Он влажный, душистый и сладкий, с вкраплениями изюма или других сухофруктов
Долго не черствеет, неделями остаётся свежим, а после заморозки будто только из печи
Его подают и к сладкому, и к солёному: с маслом как десерт, с паштетом или рыбкой - как...
X-Planet — Кулинарная Вселенная Татьяны Шкода
Готовьте дома все, что любите: ароматный хлеб, натуральные сыры, тушёнку и консервы, детские торты и настоящие грузинские блюда.
Все вкусно и натурально!
Вы научитесь печь:
Дрожжевой хлеб:
Хлеб на закваске:
Пшеничный с семенами
Кукурузный...
Николай Васильевич Гоголь – один из самых таинственных и загадочных русских писателей. В этой книге известный литературовед и историк Борис Соколов, автор бестселлера «Расшифрованный Достоевский», раскрывает тайны главных гоголевских произведений.
Как соотносятся образы «Вия» с мировой...
Aноним
Тема
борис соколов
вий
мертвые души
расшифрованный гоголь
ревизор
тарас бульба
Курс включает в себя
9 модулей
125 подробных видео
11 рецептур пасхальной выпечки различных стран + базовые виды хлеба
Преимущества курса:
Прохождение курса на обучающей платформе
Уроки можно смотреть в удобное для вас время
Видео-уроки короткие и структурированы от простого к сложному...
Aноним
Тема
закваска
ольга войнова
пасхальная выпечка
хлеб на закваске
Этот курс —для тебя, если:
1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич»
2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза
3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно
4...
Робот
Тема
family_hleb
выпечка
закваска хлеба
ольга сосунова
хлебхлеб без страха от кухни до своей пекарни
хлебопечение
Секреты цельнозерновой выпечки
Пшеничный цельнозерновой хлеб
Ржаной цельнозерновой хлеб
Тостовый с цельнозерновой мукой
Fit тортилья
+ бонусный урок «Докторские булочки с отрубями» (дрожжи)
ПП-Хлебопёк — хлеб для здоровья и стройности!
Представьте, что можно есть свежий ароматный хлеб каждый...
Программа:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения в курс и понимания...
Aноним
Тема
авторский хлеб
базовый пшеничный хлеб
дикие дрожжи
заварной пшеничный «пижон»
ольга ткаченко
приготовление диких дрожжей
тариф super
техника работы с тестом
хлеб
Что такое «Ржаные»
Это онлайн обучение, быстрый старт для всех, кто хотел попробовать и наконец научиться печь хлеб на закваске по правилам и науке.
Это обучение для тех, кого не устраивает сегодняшний результат: у Вас не живут закваски, печете тяжелый, кислый хлеб с твердыми, треснувшими...
На этом курсе Вы научитесь печь четыре вида полезного хлеба на закваске, который удивит вашу семью и друзей этим летом.
Устали от неудачных попыток испечь идеальный хлеб? А тут ещё и жара… Наш курс поможет избежать распространенных ошибок и достичь отличных результатов за 2 недели.
Узнайте...
Робот
Тема
pekarko
ведения теста в холодильнике
летний хлебольга кащиц
печём хлеб
пироги на остатках закваски
ржаной
тартин
фокачча
четыре вида полезного хлеба на закваске
Описание:
"Хочу Все Знать" – это целая серия детских развивающих аудиокниг, главная задача которых – успешная подготовка ребенка к школе! Вместе с Домевенок Бу и его друзьями ваш Малыш попадет в удивительные приключения. Вместе они узнают: какие бывают растения, как они устроены внутри и чем...
Робот
Тема
аудиокнига
в мире растений
евгений бульба
серия аудиокурсы
хочу все знать
чтец коллектив авторов
Описание:
"Хочу Все Знать" – это целая серия детских развивающих аудиокниг, главная задача которых – успешная подготовка ребенка к школе! Вместе с домовенком Бу ваш Малыш познакомится с некоторыми особенностями мира, который его окружает, поможет воспитать гуманного, творческого человека...
Робот
Тема
аудиокнига
евгений бульба
мир вокруг нас
серия аудиокурсы
хочу все знать
чтец коллектив авторов
Описание:
"Хочу Все Знать" – это целая серия детских развивающих аудиокниг, главная задача которых – успешная подготовка ребенка к школе! Вместе с домовенком Бу Малыш узнает о том, как важно быть честным, воспитанным и вежливым, слушаться родителей и не обижать друзей! Ребенку будут предложены...
Робот
Тема
аудиокнига
евгений бульба
серия аудиокурсы
учимся хорошим манерам
хочу все знать
чтец коллектив авторов
Описание:
"Хочу Все Знать" – это целая серия детских развивающих аудиокниг, главная задача которых – успешная подготовка ребенка к школе! Вместе с магическим кристаллом ваш Малыш и его друзья попадут в удивительные приключения. Домовенком Бу и юному исследователю предстоит помочь...
Робот
Тема
14-02-2023
аудиокнига
вокруг света
евгений бульба
серия аудиокурсы
хочу все знать
чтец коллектив авторов
Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и "кирпичики" черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре. И это неудивительно: с развитием промышленности отечественный хлеб встал на...
Aноним
Тема
валентин максимов
ольга войнова
рецепты
русский хлеб на закваске
Что такое «Хлебный клуб»?
Это закрытое сообщество домашних пекарей, в котором каждый месяц выходят новые видеоуроки от Ольги Войновой и ее команды. Вы приходите со своей закваской и мы начинаем творить чудеса! Проверенные авторские рецепты, с использованием спонтанных заквасок и сезонных...