Результаты поиска по запросу: Тех карта по нарезным пирожным, сет 3 (Елена Скалобан)

Состав десерта: - Шоколадно-кокосовый бисквит с миндальным ароматом - Шоколадная пропитка с кокосом - Кокосовый чизкейк - Нежнейший шоколадно-кокосовый крем - Хрустящий миндальный кранч - Взбитый кокосовый ганаш - 2 крема на покрытие торта Максимально подробная тех. карта с подробным фото...

Вебинар по нарезным конфетам и трюфелям «Полный Jingle Bells» Привет, дорогой коллега, приглашаю тебя на свой вебинар, который пройдет 16 ноября начало в 12:00 по МСК. Программа: - теория темперирования, работа с шоколадом (видео процессов) - необходимы минимум инструментов для работы с...

Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения. ‌ ‌В тк входит 12 рецептов трюфелей, описание...

Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию долгожданный курс по муссовым тортам и пирожным! Программа курса: 1. Изучение основ муссового торта: бисквит: ванильный, медовый, шоколадный, песочное тесто экзотические бисквиты: миндальный дакуаз, фисташковый, фундучный нежная бисквитная основа...

Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек. Состав десерта: - Шоколадный бисквит - Взбитая карамель - Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада - Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине

Рецепты очень вкусного печенья! Проверенные и отработанные рецепты годами; испытанные на большом количестве людей; не имеющие отрицательных отзывов! Отдельные тех.карты: Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное.

Брауни-малина-киви Любите ли вы брауни, как люблю его я? Если да, то этот торт абсолютно точно вам понравится ! Сочный брутальный бисквит на темном шоколаде в сочетании с нежным малиновым муссом создает приятное сочетание текстур и вкусов. А немного кислая прослойка из киви идеально дополняет...

Необычная начинка с деликатной горчинкой грейпфрута с нежным муссом Эрл Грей Состав десерта: - Сочные грейпфрутовые коржи, не требующие пропитки - Мусс с чаем Эрл Грей - Конфи с кусочками свежего грейпфрута - Творожно-сливочный крем

Теоретическая программа курса: 1. Теория песочного теста. 2. Теория бисквитного теста. 3. Теория загустителей и фруктовых начинок. Желатин: как сделать желатиновую массу из порошкового или гранулированного желатина, как работать с листовым желатином. Пектин: виды, способы и технология...

Запись 6-ти дневного тренинга: 1 день. Продолжительность видео 2ч 11 мин 2 день. Продолжительность видео 1ч 42 мин 3 день. Продолжительность видео 1ч 25 мин 4 день. Продолжительность видео 1ч 55 мин 5 день. Продолжительность видео 2ч 6 день. Продолжительность видео 2ч 17 мин Тренинг является...

Сет выкроек игрушек с мастер-классом по пошиву (3 игрушки - Коллекция Игрушки с ладошку - Овечка, Мышка, Лисичка ) По этим выкройкам вы сможете сшить маленькие игрушечки, идеально подходящие для маленьких деток (размер 19-20 см). Уровень сложности пошива у игрушек разный: Мышка в пошиве...

Тех. карта Моти - тесто и начинки - PDF файл

Что входит в сборник: — Хлебная подборка — Шашлычный сборник — Овощной детокс Доктор Мария Фомичева: Врач-диетолог с высшим медицинским образованием (СПБГМУ им. академика И.П. Павлова), который придерживается доказательного подхода в вопросах питания Эксперт в области диетологии, адаптивного...

Вы получитетех. карту в форматe PDF

Человек – это совокупность энергий, которые он получил с рождением в момент первого вдоха. И этот момент можно описать с помощью восьми иероглифов карты Ба Цзы. А если мы вспомним, что иероглиф – это не буква, а многослойный символ (как толстая книжка с картинками), то станет понятно, почему...

Мастер-класс Ослик Высота игрушки с головой -15см.длинна 8-9см ( без хвостика) Полностью каркасная. Стоит самостоятельно. Мастер-класс Алеша Попович Высота Игрушки 26-27 см, руки на шплинтах. Тело на проволочном каркасе. Сапоги снимаются. Сапоги и дубинка входит в мастер-класс. Мастер-класс Конь...

МК "ГНОМОЧКА" Включает в себя подробное описание вязания куклы (тело и парика) и колпака в ПДФ формате. Более 80 пошаговых фотографий процесса. МК содержит видео, как сделать утяжку. Высота готовой игрушки при использовании указанных материалов - около 19 см (без колпака). Размер игрушки...

Один из любимых вкусов у детишек. Карамельный бисквит, Соленая Банановая карамель, Клубничное компоте, Мусс на молочном шоколаде

Работа по фотографии Посетив вебинар, Вы научитесь и узнаете: • Что такое фото для мага • Составления карт желаний используя квадрат Багуа (фен-шуй) • Ритуал нанесения желаемого на карту желаний • Вы так же узнаете как можно использовать фото в целительстве: o Карьерный...

Карта Желаний – это инструмент настройки нашей жизни на волну успеха. Только настроив приемник на нужную волну, мы можем услышать важное и интересное нам. Главное в создании Карты желаний – ясность намерений и целей. В электронный набор входит: Макеты карт желаний – 7 шт. в формате А3 и А4...