Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Началась масленичная неделя: у всех блины, а я к вам с круассанами! И это все потому, что вышел новый, крутой (не побоюсь этого слова), долгожданный и супер подробный урок по этим слоистым красавчикам! Детальное видео со всеми секретами и нюансами выпечки шикарных круассанов дома, тех.карта
ПАНЕТТОНЕ И КРУАССАНЫ 19-20 ДЕКАБРЯ, ОНЛАЙН-МК!
⠀
Ребята, экспресс-МК по заявкам: на следующих выходных печем панеттоне по Мишею Суазу и круассаны Артура, присоединяйтесь!
⠀
❤ Эти панеттоне невероятны и мы не просто так выбрали этот рецепт. Во-первых, это совершенно гениальная технология...
Круассаны - всемирно известный символ Франции. Самое нежное дополнение к утреннему кофе. И самая изысканная основа для сандвичей.
Вкус круассанов сливочный, очень нежный. Он идеально сочетается с любой начинкой.
Главное достоинство круассанов - множество воздушных и хрупких слоёв, взрывающихся...
Aноним
Тема
круассаныкруассаны классические
круассаны на закваске
мой хлеб
светлана кучерявая
На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям.
Круассан с малиной/манго-маракуйя
Круассан с грецкими орехами
Круассан маскарпоне-лимончелло
Жареный круассан "чучо" с заварным кремом...
Робот
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
кондитерка
круассаныкруассаны с различными начинками
селянина
Курс адаптирован для приготовления в домашних условиях. Тесто катаем скалкой
Курс состоит из 10 подробных видеоуроков и техкарт к ним.(2 урока по тесту и 8 по изделиям).Файл с теорией и подбором ингредиентов. Бонусный рецепт вкуснейших пончиков.
1. Круассан классический
2. Круассан двухцветный с...
Курс на английском языке, будет машинный перевод.
Курс круассана состоит из подробных пошаговых видео и инструкций в удобном формате Instagram, которые проведут вас через весь процесс.
Вы научитесь печь круассаны, как французский пекарь, с использованием простых ингредиентов и без специального...
Aноним
Тема
круассаны на дрожжах
наташа сянова
хобби и рукоделие
Классические круассаны
Улитки с изюмом и заварным кремом
Пицца с авторским соусом
Круассаны – это изделие, которое часто вызывает страх и останавливает в освоении этого изделия.
Качественный крафтовый (ремесленный, искусно сделанный) круассан – это искусство, требующее определенной практики...
ПРОЙДЯ КУРС:
Научитесь готовить классические круассаны, а также круассаны с начинками, мильфей, улитки, даниш и другую дрожжевую и бездрожжевую слоёную выпечку по понятному алгоритму.
Научитесь готовить 10 различных видов вкусной выпечки из слоёного теста, по доступным ингредиентам и с помощью...
Робот
Тема
11-02-2022
myaso
myaso.online
выпечка
дмитрий иванов
кексы
кондитерка
круассаныкруассаны и не только
Колетт начала работать в ресторане в возрасте 14 лет, окончила Кулинарный институт Новой Англии. В 2004 году начала преподавать в Le Cordon Bleu в Пасадене, штат Калифорния. В настоящее время ведет занятия в Институте искусств Голливуда, в Sur laTable и в Great News Cooking School в Сан-Диего...
Робот
Тема
colette christian
craftsy
выпечка
классическа
круассаны
Онлайн-курс «Круассаны с нуля».
19 ноября 2020 г.
Начало в 12:00
Продолжительность 3-4 часа.
На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и для...
Робот
Тема
автор елена шрамко
выпечка
елена шрамко
круассаны с нуля
Полный курс "Круассаны от А до Я. На закваске и без"
Программа курса – все рецептуры на курсе авторские:
Круассаны на закваске. Базовое слоеное тесто на закваске.
Миндальные круассаны. Миндальный крем + ромовый сироп.
Круассаны на закваске + минимальное количество дрожжей.
Шоколадная +...
Aноним
Тема
автор мила анпилогова
декор круассанов
круассаны
мила анпилогова
миндальные круассаны
миндальный крем
начинка для круассанов
Марафон по цветным круассанам и улитки с начинками. На закваске!
Полная теория по замесу теста, подбор сырья, инвентаря, техника по ручной раскатке и многие другие тонкости и нюансы слоеного теста
Обязательно наличие активной пшеничной закваски 100% гидратации
Технология приготовления занимает...
Aноним
Тема
вероника папкова
закваска
круассаныкруассаны на закваске и улитки с начинками
слоёное тесто
слойка
улитки
Продам базу продавцов лучших реплик наушников (Китай)
(Airpods, Galaxy Buds, Powerbeats, Beats Studio)
Схема для перепродажи.
Мануала нет. Вам необходимо просто сделать заказ. Всё очень легко разберётся даже ребенок. Отвечу на все ваши вопросы.
цена : 700р
Робот
Тема
marketplace
автор аннафеликова
автор антон даниелян
база продавцов
китай
реплики наушников
Внимание. Эта складчина на оригинал на английском языке без перевода.
Суперский автор. От этой конторы все уроки особенные, но тут очень понятно и без знания языка
Хоть с переводом было бы ещё лучше, но он там сто лет ещё будет организовываться.
Складчина на перевод, которая висит давно, но нет...
Aноним
Тема
colette christian
craftsy
булочки
выпечка
кондитерка
круассан
круассаны
кулинария
Откройте для себя универсальность теста для круассанов и бриошей вместе с шеф-поваром Антонио Башуром. Наслаждайтесь точностью и креативностью лучшего кондитера мира 2018 и 2022 годов, шаг за шагом учась тому, как готовить качественное тесто, а также формовать, ферментировать и выпекать...
Робот
Тема
автор антонио башур
антонио бачур
бриошь
венская выпечка
выпечка
круассаныкруассаны и венская выпечка
рецепты
тесто для круассанов и бриошей
Французская выпечка на вашей кухне.
10 видов:
круассаны с начинкой и без; мильфей; улитки; данишы и другая дрожжевая и бездрожжевая слоёная выпечка.
Теоретический блок
Курс от Дмитрия, ведущего курсов: хлеб на закваске, безглютеновый хлеб и выпечка, кексы
Самостоятельный тариф
Друзья!
Хотите баловать себя и ваших близких вкуснейшими, свежими круассанами по утрам?
Тогда скорее к нам!
Мы с Cергей Кулькин обьявляем набор на он-лайн мастер-класс по приготовлению круассанов в домашних условиях. Вы узнаете все секреты, сможете задать вопросы и, что немаловажно, получить на...
Aноним
Тема
выпечка
готовим круассаны
игорь нестеров
кондитерка
круассан
круассаны
кулинария
нестеров игорь
печем круассан
печем круассаны
работа со слоеным тестом
рецепты
секреты круасана
секреты круассана
слоёное тесто
Чему вы научитесь
Приготовление круассанов
Рецепт круассанов
Замес теста для круассанов
Слоение теста для круассанов
Закрутка круассанов
Расстойка круассанов
Выпекание круассанов
Требования
Базовые знания работы с тестом
Описание
Представляю Вашему вниманию Курс обучения выпеканию...
Робот
Тема
kuvanbakiyev rassul
udemy
автор rassul kuvanbakiyev
выпекание круассанов
круассаныкруассаны дома и на производстве
приготовление круассанов
рецепт круассанов
тесто для круассанов
ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА НА ВАШЕЙ КУХНЕ.
10 ВИДОВ: КРУАССАНЫ С НАЧИНКАМИ И БЕЗ; МИЛЬФЕЙ; УЛИТКИ; ДАНИШЫ И ДРУГАЯ ДРОЖЖЕВАЯ И БЕЗДРОЖЖЕВАЯ СЛОЁНАЯ ВЫПЕЧКА.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ БЛОК
КУРС ОТ ДМИТРИЯ, ВЕДУЩЕГО КУРСОВ: ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ, БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА, КЕКСЫ
Робот
Тема
egor.team
егор козловский
изделия из слоеного теста
круассаны
На этом курсе мы хотим предложить вам нашу подборку "сложносочиненных" круассанов с разными типами начинок. Эти изделия могут стать украшением любой кондитерской витрины и ежедневно привлекать самых капризных клиентов!:
Мандарин и фундук
Круассан Чизкейк
Круассан Капрезе
Стоимость курса: 35 евро
Робот
Тема
pastry campus
круасаны
круассаны с двойными и с солеными начинками
кулинария
мария селянина