Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Шоколадные тюльпаны
Подходит для тех кто с нуля и для тех кто уже с опытом !
Такие цветы точно удивят ваших заказчиков
Мы работаем БЕЗ МОЛДОВ
Абсолютно все элементы съедобные
Если ты давно мечтала окунуться в мир ВКУСНЫХ ЦВЕТОВ - присоединяйся!
Aноним
Тема
екатериназавирюха
работа с шоколадом
съедобные цветы
темперирование шоколада
цветы из пластичного шоколада
шоколадные тюльпаны
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет ЕкатеринаЗавирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки.
Урокпозволит разобраться в технике работе с...
fun bun
fun_bun
автор юлия нежурина
арахис в шоколаде или сникерсни»
бабл гам
клубничный поцелуй
красный бархат
маракеш
пражечка
сборник рецептов
сборник тортов
сникерс
торт «аризона»
торты
фан бан
фан-бан
черничный торт
чизкейк
Урок “Новогодний букет”
Праздничная композиция в коробочке.
Изготовление шоколадных шишек без молдов
Создание роз из пластичного шоколада без форм
Изготовление шоколадного лотоса
Создание фантазийного цветка из шоколада
Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку
Надежное крепление...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
новогодний букет
пластичный шоколад
работа с шоколадом
сбока букета
создание цветов
цветы из шоколада
ЧТО В НЁМ БУДЕТ
Шоколадная фигурка (спомощью молда)
ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки
Чему вы научитесь:
темперировать шоколад;
узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
в каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ...
- Научитесь темперировать шоколад;
Делать классический трюфель сизысканными нотками;
- Создавать им хрустящую оболочку;
- Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей;
- Расширите свой ассортимент;
- Удивите близких;
- Ипорадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.
Что будет в уроке ⬇
⠀
Дед Мороз
Домик с конфетами
Крыша
⠀
Темперирование шоколада;
Работа с молдами;
Окрашивание;
Показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты;
Расскажу ипокажу, что делать если краска легла не ровно или получились разводы, если отломалась деталь;
Случайно...
Робот
Тема
дед мороз
домик с конфетами
екатериназавирюха
крыша
новый год
новый год в шоколаде
Лимон-черника
Вишня-шоколад
Смородина -кокос
Преимущества десерта:⠀
без молочных продуктов
без яиц
без глютена
без выпечки
без сахара
ЭТО СМОЖЕТ сделать каждый
Не требует навыков и опыта
Доступный инвентарь (то что есть у каждой хозяйки)
приготовления занимает 15мин.
Вы научитесь:
Готовить...
Робот
Тема
raw и пп десерты
вишня-шоколад
екатериназавирюха
лимон-черника
смородина -кокос
Потрясающий торт, в котором сочная исладкая вишня встречается ссолнечным, освежающим лимоном в идеальном балансе вкуса.
Гармоничные прослойки, где кислинка лимона дополняется сливочными нотами, сладостью белого шоколада исочной вишней - идеально сочетаются между собой.
Aноним
Тема
александра голобородько
бисквитный торт счизкейком
торт лимон вишня
торт счизкейком
Это что-то неповторимое иинтересное нежная корпусная конфета с ярким сочетанием нуги, орехов, карамели и тонкий корпус шоколада, настоящих SNICKERS, только делать его быстро и легко
Что входит в урок:
темперирование шоколада
воздушная нуга (рецепт+видео)
карамель (тех карта)
сборка и...