Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
БАЗОВЫЙ КУРС-ЭТО:
-ТЕСТО!Как приготовить мое фирменное имбирное пряничное тесто.
-Все о ГЛАЗУРИ! Консистенции. Разборка!!
-ЗАЛИВКА! Очень важный урок для начинающих!! Мой лайфхаки при заливке пряников разного размера.
-Урок по росписи!! Сегодня можно взять Лавандового Мишку
Обычно в Базовый...
Робот
Тема
автор nanastylebakery
глазурь
заливка пряников
пряничное тесто
роспись пряника
урок по росписи
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации по открытию собственной пироговой, профессиональные секреты и фишки, а также профессиональные рецептуры на фруктов-ягодные и сытные пироги и пирожки.
Сборник подходит, как для любителей, так и для профессиональных производств...
Техника приготовления инвертированного слоеного теста.
Так же в этом модуле мы приготовим классические, с виду очень простые, но очень техничные изделия, присутствующие в любой французской кондитерской или пекарне: palmiers и arlettes.
Материалы и инструменты:
- Инструменты:
Kenwood, скребок...
Робот
Тема
palmiers и arlettes
выпечка
мария селянина
слоёное тесто
слойка
✓Стремишься питаться правильно
✓Считаешь калории
✓Следишь за фигурой
✓Ведешь здоровый образ жизни
✓Стараешься готовить из полезных продуктов
✓Ищешь простые рецепты вкусной выпечки из муки без глютена
После прохождения курса:
Испеки 7 вкусных и здоровых десертов
Узнай, как приготовить полезное...
Aноним
Тема
7 полезных и вкусных рецептов
puzzlebrain
автор кристина федорова
выпечка без глютена
выпечка из овсяной муки
выпечка из рисовой муки
кристина федорова
песочное тестотесто из черемуховой муки
цитрусовая пропитка
На мастер-классе вас ждут три самых ленивых варианта сдобного теста без дрожжей. Делается за 5 минут! Расскажем все тонкости, нюансы и лайфхаки. И, конечно, покажем ряд рецептов, которые можно приготовить из такого теста.
Такое тесто идеально для пиццы, пирожков, беляшей, пирогов и даже...
Aноним
Тема
бездрожжевая выпечка
бездрожжевое тесто
елена воронцова
ленивый кулинар
ольга данчук
сдобное тесто без дрожжей
Видеоурок Чебуреки
Сочные! Хрустящие! Пышные!
Прям именно те, прям именно из той Чебуречной!
В видеоурок вошли два вида теста
Вкус изделий будет абсолютно разный и каждый из них вам очень понравится
Aноним
Тема
выпечка
кулинария
мария манахова
мясо
пирожки
тесто
чебурек
В данный видео-урок вошли объемная технологическая карта (17 листов) и 3 рецепта приготовления Маршмеллоу двумя способами:
🌿 Классический ванильный Маршмеллоу ручным миксером
🌿 Малиновый Маршмеллоу в фисташковой пудре на планетарном миксере
🌿 Лимонный Маршмеллоу с приятной кислинкой (процесс...
Многие о нём спрашивали и я знаю, многие о нем хоть раз задумывались). Давно я хотела его сделать, но видно всему своё время . ⠀⠀⠀⠀⠀
Итак, в видео-уроке я расскажу Вам как можно разнообразить вкусы и текстуры Ваших шоколадных плиток, добавляя в них различные ингредиенты. Вы поймёте как можно...
Робот
Тема
homebakery42
автор галина макеева
видео-урок по шоколадным плиткам
шоколадные плитки
шоколадные сладости
Твердый шампунь с лавандой - натуральное и очень эффективное средство для очищения кожи головы и ухода за волосами.
Преимущество твердого шампуня еще и в том, что его удобно брать с собой в поездки и путешествия. Для него также не требуется пластиковая упаковка, а значит наша планета остается...
Aноним
Тема
видео-урок по приготовлению твердого шампуня
нина мищенко
шампунь с лавандой
объемные пряничные буковки.
В уроке работа над 6 пряниками:
- мелкий декор из различных материалов;
- цветы из айсинга и вафельной бумаги;
- использование молдов и трафаретов.Отливные детальки;
- нюансы сборки;
- упаковка!!!
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ чуть больше 2 часов.
Робот
Тема
автор даша рокицкая
видеоурок
объемные пряники
пряники
пряничные буквы
роспись пряников
За один час вы узнаете как из доступных материалов сделать фактурную миниатюрную скамейку с полной имитацией состаренного дерева.
Потребуется всего лишь обычный картон, клей и акриловые краски!
Робот
Тема
dollcollection
автор наталья бочарова
видеоурок старая скамейка
из картона
скамейка своими руками
старая скамейка
Урок включает в себя 4 psd-файла со всеми слоями и с дальнейшими пояснениями.
СОДЕРЖАНИЕ:
1. 5 мин бэкстейдж видео.
2. 35 мин рабочий процесс видео.
3. 4 psd файлов со всеми слоями.
Робот
Тема
children in the wood
видео-урок
дети в лес
дмитрий усанин
Сборник Зимней выпечки.
Здесь вы найдете 10 вкусных рецептов сладкой выпечки с овощами, фруктами и ягодами.
Несмотря на название, продукты для большинства из рецептов доступны круглый год.
Миндальный Данди (замена штоллену)
Печенье Шишки
Кокосовые рулетики со смородиной
Мандариновый кекс...
Робот
Тема
веганская выпечка без глютена и сахара
выпечка без глютена
выпечка без глютена и сахара
зимняя выпечка
печём без глютена
пп выпечка
пп десерты
тесто без глютена
Готовый ассортимент.
⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц.
⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.
Робот
Тема
olga_arsimova
выпечка
ольга арсимова
пирог
рецептура
тесто
На этом курсе вы научитесь готовить простое классическое заварное тесто, очень удобное для отработки техники, отсаживания из мешка и т.д.
Вы подробно разберетесь с каждым ингредиентом, составляющим рецепт заварного теста, какую функцию несет каждый из них в рецепте, и узнаете, как работать с...
Робот
Тема
pastry campus
автор мария селянина
ванильный крем
выпечка
заварное тесто
классическое заварное тесто
кулинария
мария селянина
шукетт
Кому подходит?
Урок подходим тем, кто имеет базовые знания работы с программой, в том числе масками.
Разбираем работу только в Photophop, на примере фотографий уже выведенных в цвет.
В нем мы разберем
Подготовка фотографий к обработке
Ретушь фотографии (частотное разложение)
Осветление и...
Aноним
Тема
видеоурок по ретуши фотографий
контент для фотографа
ксения филоненко
обработка фото
ретушь
фотографии
фотошоп
«Дебютная теория live» — уроки по вопросам дебютной теории.
Разбор актуальных дебютных вариантов на примерах самых свежих партий автора и ведущих гроссмейстеров.
Прямые эфиры проходят по понедельникам в 21.00. Продолжительность каждого урока 60 минут.
Данные уроки по дебютной подготовке...
Робот
Тема
254
live 253
бонусное видео
дебютная теория live
игорь немцев
урок
Аннотация к книге "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских"
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко...
Aноним
Тема
30 хитов для кондитерских
елена шрамко
кексы
печенье
сдобное тесто
слоёное
современная выпечка
хлеб