Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...
Робот
Тема
konfect
автор ксениянохрина
темперирование шоколада
шоколад
шоколадный декор
Шоколад – это один из самых простых разделов в кондитерском искусстве. Как и во всем, необходимо просто набить руку, и с каждым разом ваш декор будет тоньше и аккуратнее, а блеск будет становиться все более глянцевым и зеркальным. В этом уроке мы подробно разберем, процесс темперирования...
Робот
Тема
konfect
автор ксениянохрина
темперирование шоколада
шоколад
шоколадный декор
Кто ждал, и просил вебинар по новеньким начинкам для макарон)
5 Бомбических новых начинок для вашей линейки макарон!
Абрикос-бобы тонка,
вишня-ром-шоколад,
пралине-карамель-фундук,
мандарин-юзу-изюм-куантро,
черника-лаванда!
Согласитесь летом хочется чего нибудь сочного и кислого! Как на счёт взрывного сочетания зелёного яблоко, спелого апельсина и кислинки лимона, и все это под тонкой карамельной корочкой… Новое летнее нарезное пирожное MAXXTINI! Апельсиновый шифоновый бисквит, лимонный крем, крем мусс с яблоком...
Я тут вот знаете о чем подумала?)
Об этом торте спрашивают реально каждый день в Директ , просят провести мастер класс И так далее!
Как на счёт того, чтоб в список моих платных уроков добавился этот красавец?)
.
Шоколадные бисквиты, соленая карамель, фундук в карамели
На моей странице вы ещё такого не видели!❤
❤ Чизкейк с рикоттой, лаймом и взбитыми сливками!) и все это в моей новой программе Simple Cakes уже этой осенью) не пропустите)
У меня во всю идёт отработка рецептур)примерно через 2 нед мы откроем старт продаж на курс! Цена будет в районе 23-25т...
Павлова-это пожалуй самый сочный летний десерт. Невероятная хрустящая оболочка из белоснежного безе, скрывающая за собой нежную шелковистую начинку из маракуйи. Сверху нас ждут финальные аккорды сливочного ванильного крема и свежей клубники. Этот десерт никого не оставит равнодушным. Это...
Описание:
Совместно со своим другом барменом я создала уникальный десерт, вкус которого вы сможете повторить только по моей рецептуре и уроку! Торт Hey, Barbi! Тот самый десерт, за которым будет у вас стоять очередь! Любой детский праздник для малышки или девичник…ведь внутри урока вы найдете в...
Помните мои аппетитные сториз с морковными влажными бисквитами?))дак вот вы просили курс?ловите!
Это онлайн мастер класс по наверно моему самому любимому бисквитному торту!и поверьте , что вкуснее этих морковных коржей вы не ели никогда Влажный пряный морковный бисквит с цедрой , начинка из...
Я думаю, многие из вас получали букеты в подарок. Живые цветы - это всегда эмоции и это классно! Но хороший букет - это очень дорого и он все равно завянет через пару дней… И я подумала, а как на счет потрясающего букета из цветов, который не только подарит эмоции человеку, но и его не придется...
Aноним
Тема
konfect
букет из зефира
зефир
зефирная масса
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
зефирный букет
классический зефир
ксениянохрина
тюльпаны из зефира
Самый летний и сочный набор. Здесь вы найдете два полноценных видео урока с подробным пошаговым приготовлением десертов. Оба десерта готовятся на основе меренги. Они максимально просты в приготовлении, но невероятно красиво и аппетитно смотрятся на любом праздничном столе. Все на столько просто...
Курс Easy Box — это онлайн-обучение по шести стильным десертам в удобном формате порционных боксов. Вас ждут Oreo-Тирамису, Баноффи, Тропики, Черничное мороженое, Медовый абрикос и Лава Нутелла. Такой формат идеально подходит для домашних кондитеров, подарков или продаж: десерты удобно...
Три самые вкусные базовые начинки для ваших макарон!
Миндальное печенье макарон, бывает с миллионом разных вкусов, это и клубника, и шоколад, и карамель, и грецкий орех, и чего там только нет! Вкус вашим макарон, конечно, придают разные начинки внутри печенья! Но за 5 лет приготовления макарон...
Ганашей существует нереальное множество, они бывают и фруктовые, и взбитые и карамельные и со вкусом кока колы, но никто никогда не отменял классику. И классика, конечно, всегда в тренде.
Посмотрев этот урок, вы научитесь готовить 4 начинки для макарон:
- ванильный ганаш
- шоколадный ганаш
-...
За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...
За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...
За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...
За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...
За окном весна и совсем скоро уже лето. Мне захотелось, чтоб в ваших линейках появился десерт не только с новым потрясающим вкусом, но и чтоб он был максимально стильным и трендовым в этом году. Черничные ночи- это то , что вы давно искали. Сочное сочетание спелой черники, шоколада и маскарпоне...