Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Готовы получить новый рецепт вкусного торта, который у меня бьёт все рекорды по количеству продаж?!
Практически уже наравне с «Малиновым поцелуем»
Его величество торт «Тай»
Урок представлен в письменном виде на 19 страницах формата А4.
Список необходимого инвентаря, теоретическая часть...
Что входит в МК:
Теория шоколада (основы работы, химия процессов)
Темперирование шоколада (делаем бомбы и сферы только из настоящего шоколада)
Работа с велюром (научитесь создавать идеальное велюровое покрытие)
4 торта:
Пломбир (делаем на видео, собираем в сферу)
Красный бархат (техкарта)...
Aноним
Тема
идеальная пиньята
кондитер
работа с велюром
софья стрельцова
темперирование шоколада
теория шоколадатортторт шар
Вы получите: урок по фото «Мой инстаграм». Урок посвящен тому, как делать фотографии для профиля
+ Бонус: урок торт "Три шоколада" в 2 яруса
Что будет:
Как подбирать фон, какие ошибки были у меня, какие фоны я уже продала и минимум, который всё же необходим
Другие аксессуары, которые помогут...
Робот
Тема
автор nezabudka_school
мой инстаграм
мой инстаграм. фото
урок торттришоколада в 2 яруса
Что же нас ждёт в клубе в августе?
1. Торт - сердце очень нежный романтичный вариант для свадьбы, годовщины или даже дня рождения.
Самое настоящее антигравитационное сердце с вкуснейшей вишнево-миндальной начинкой.
- изготовим и соберём конструкцию для торта
- сделаем все заготовки начиная с...
Десерты в стаканчиках: Баноффи, ТриШоколада, Йогуртовый
Баноффи - карамель и банан. Тришоколада - трислоя мусса на белом, молочном и темном шоколаде. Йогуртовый десерт с начинкой из клубничного конфи.
Робот
Тема
ахмадиева
десерты в стаканах
кондитерка
рецепты
торты
трайфлы
тришоколада
Муссовыйторт «Медовик»
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Нежные медовые коржи, которые не нуждаются в пропитке
Ягодный конфитюр с возможностью замены...
Мастер-класс в формате записи прямых эфиров.
В этом уроке мы приготовим 2 муссовых торта, а затем покроем их велюром и зеркальной глазурью.
На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту и оформления торта.
Рецепты:
Муссовый Клубничный тортМуссовыйторт Шоколад-Вишня
Предлагаем вам вместе с нами собрать и украсить шоколадной объемной аппликацией свой идеальный муссовыйтортик всего за 2 дня!
Мы сделаем очень многое, а именно:
1. Соберем популярный летний вкус — муссовыйторт «Малина-фисташка», пройдя все этапы:
— приготовим ароматное конфи-малина
— испечем...
Робот
Тема
konditermir
автор евгения муханова
малина-фисташка
муссовыйтортс нуля до подачи
украсим шоколадной аппликацией торт
Программа нашего кондитерского клуба на СЕНТЯБРЬ готова
Я вас уверяю, это будет ВАУ
1. Антигравитационный торт мороженое, идеальный торт в любое время года, особенно когда с летом так не хочется прощаться
изготовим и соберём конструкцию для торта
сделаем все заготовки для невероятной...
Робот
Тема
2022
анастасия политыкина
клуб сентябрь
муссовыйторт диобелла
сентябрьский клуб
собачка в бочке
торт мороженное
Летний тортик без выпечки!
• RAW-брауни
• лёгкая и сочная малиновая начинка
• нежный и легкий кокосово-лаймовый мусс на основе зелёной гречки
• шоколадный ганаш и свежие ягоды
Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло.
За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2...
Робот
Тема
автор елена богданова
выпечка
кулинария
муссовыйторт
рукоделие
хобби
Муссовыйторт «Малина в шоколаде» [Make Cake]
Вы поучите видео-урок по приготовлению муссового торта "Малина в шоколаде", продолжительность около 15 минут.
Идеальный урок для того, чтобы познакомиться с миром современных тортов. Никаких сложных ингредиентов и рецептур! Максимально подробное...
Мастер-класс отлично подходит как для новичков, так и практикующих кондитеров, а также, что немаловажно, рецепт не требует труднодоступных ингредиентов!
Мастер-класс, длительностью 30 минут, содержит в себе ответы на вопросы:
Как правильно приготовить Ганаш нужной консистенции;
Как подготовить...
Робот
Тема
gdetort.school
helena_gaif
автор елена гайфуллина
ганаш
зеркальная глазурь
муссовыйтортмуссовыйторт диабелла
торт
шоколадный бисквит
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
серво себастьян
сладкие блюда и сладкая выпечка
тришоколада
шоколад
Вы получите технологическую карту муссового торта «Маракуйя-банан-кокос». Это безусловный хит на любое время года!
В тех.карте будет:
- подробное описание приготовления
- рекомендации по ингредиентам и по планированию времени
В составе:
хрустящий крамбл с кокосом
кокосовый дакуаз...
Соленый арахис в карамели, нуга, мусс из молочного шоколада и супершоколадный бисквит. Мы старались сделать его вкус точно как у знаменитого батончика Сникерс.
Вы давно просили рецепт нашего легендарного медовика с клюквенной начинкой! День настал! Мы готовы им делиться!Медовые коржи, сметанный...
Робот
Тема
автор александр жиляев
кондитория
кондитория рецепты
муссовый десерт
муссовый медовик
муссовыйсникерс
муссовыйторт
- Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором. Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный.
- Пикантный бисквит со шпинатом, яркое малиновое конфи с кислинкой, вкуснейший шоколадный ганаш, нежное арбузное желе и...
Робот
Тема
14-07-2021
pastry-school
елена крохмаль
муссовыйтортторты
Идеальный десерт для романтического ужина, детского дня рождения и девичника. Нежный и невесомый тортс воздушной консистенцией буквально растает во рту, оставив приятное клубничное послевкусие.
Легкая воздушная консистенция подарит невероятно нежные ощущения.
Во всем этом великолепии спрятаны...
Кофейный индивидуальный муссовыйторт
Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные напоминают форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен.
Кофейный вкус проявляется в различных текстурах: ванильный и кофейный мусс, кофейныйкрем-брюле и хрустящий слой из...
На мастер-классе Вы узнаете:
Как испечь вкуснейший сочный бисквит с молочным шоколадом
Как приготовить кофейный ганаш
Как сделать нежную намелаку и миндальную прослойку
Как приготовить легкий и нежный шоколадный мусс с ароматом кофе
Как собрать муссовыйторт
Как приготовить зеркальную глазурь...
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
миндальный капучино
муссовыйторт
шоколадный мусс