Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Муссовыйторт «Strawberry fresh». Торт-вспышка, торт-праздник вкуса, торт-событие, которое навсегда останется в памяти. Этот торт - визитная карточка Веры Никандровой, который не оставляет никого равнодушным! Самый популярный торт на заказ из года в год, за которым 100% вернутся вновь. Именно он...
Aноним
Тема
hit_nikandrova
strawberry fresh
vera.nikandrova
бисквит с пуншем
вера никандрова
мусс с лаймом
муссовый десерт
муссовыйтортмуссовыйторт strawberry fresh
белый влажный бисквит с чёрным кунжутом,
компоте со свежим манго,
нежное конфи из чёрного кунжута,
мусс Англез.
Невероятно лёгкий торт, съесть можно вдвоём
все о силиконовых формах;
обзор красителей;
рецепт бисквита (без видео);
рецепт ягодного кули (без видео);
узнаете как правильно работать с формой;
все тонкости и нюансы окрашивания.
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад;
делать шоколадный каркас для мусса;
готовить йогуртовый мусс...
Робот
Тема
екатерина завирюха
муссовые десерты
муссовыйторт
пожарная машина
торт
Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию.
Покрытие: Велюр
Этот торт напоминает ванильное мороженное пломбир, с начинкой из ароматных ягод клубники и малины и кислинкой сочного лимончика...
Aноним
Тема
муссовыйторт
надежда голубцова
торт ягодный пломбир
ягодный пломбир
Если вы никогда не готовили муссовые торты, то этот урок имено то, что вам нужно! В уроке дана очень поодробная информация, как приготовить свой первый муссовыйторт без использования специальных дорогостоящих форм, даны основы, благодаря которым вы поймете логику приготовления, покрытия и...
Технологическая карта муссового торта Орелис:
🔸 Компоте из маракуйи с кусочками ананаса
🔸 Лаймовое кремю
🔸 Миндальный бисквит с бананом и цветочной солью
🔸 Нежный мусс из шоколада Orelys с добавлением манго
Эту начинку я вынашивала в своей голове с первого укуса шоколада Valrhona ORELYS...
Робот
Тема
zimnyaya_dolci
ананас
банан
елена богомолова
муссовыйторт
Вы получите три видео-урока под руководством шеф-кондитера Артема Брауна.
ДЕСЕРТ «КОКОС»
В этом видеоуроке мы приготовим:
— Кокосовый мусс
— Компоте маракуйя — ананас
— Песочное тесто
— Выкладка тарталеток и выпечка
— Кокосовый франжипан и его выпечка
Все это соединим в потрясающий десерт...
Робот
Тема
gnut cake school
автор артем браун
автор еленагнут
авторские десерты
кокос
корпусное сердце
фисташка
школа елены гнут
Итак, в голосовании за торт этого месяца выиграл любимый CARROT CAKE 🥕
конечно муссовый.
без меренги, без pate a bombe, без тримолина - с мгновенной сборкой, длительным и беспроблемным хранением в заморозке.
доступ 1 месяц с обратной связью, старт и закрытие продаж рецепта - 8 сентября (как и...
Муссовые десерты - это категория кондитерского искусства! А в искусстве особое значение приобретают детали, тонкость исполнения, соблюдение всех процессов и технологии приготовления. Все тонкости разбираются в уроке, чтобы десерт вызвал самые яркие и незабываемые эмоции!
В муссовом торте «Крем...
О чем этот Видео мастер-класс
Что поможет избежать потекшего мусса после разморозки. Как собирать муссовыйторт, чтобы избежать неровных краев, а глазурь ложилась ровным слоем. Как устанавливать начинку в муссовом торте. Вы узнаете ответы на эти и многие другие вопросы в новом уроке от Виктории...
Муссовыйторт "Кофе-шоколад"
Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен
Aноним
Тема
автор сергей третьяков
кондитория
муссовыйторт
сергей третьяков
тортторт кофе-шоколад
Вы ждали и этот день настал!
Именно сегодня мы открываем продажи нашего видеокурса!
___________________
Я не буду каждый месяц готовить новый торт.
Я не буду «изобретать» новые и новые рецепты чтобы продолжать на этом зарабатывать.
Наш видео-курс рассчитан на тех, кто хочет наконец узнать «как и...
Робот
Тема
автор тaня силаeва
как приготовить торт
кондитер
кондитерка
мусс
муссовые торты
муссовыйторт
силаева
таня салаева
торт