Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел "Материалы для скачивания"
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых...
Всем, кто хочет научиться готовить куличи для дома или для бизнеса, может смело к нам присоединяться.
Программа обучения
Кулич "Клубника с маком".
Кулич творожный с творожно-сливочным мармеладом.
Кулич шоколадный с шоколадно-сливочной пастой.
Кулич гастрономический "Карамель-баклажан-абрикос"...
Ну, что, сегодня мы открываем ещё одну страницу нашей кулинарной книжной истории - начинается предзаказ и новая жизнь в русскоязычном формате одной из лучших мировых книг по венской выпечке. Эта книга вышла в свет на французском в издательстве Алена Дюкасса буквально в прошлом году и сразу...
Робот
Тема
jean-marie lanio
jeremy ballester
бриошь
венскаявыпечка
круассаны
слоёное тесто
Вас ждёт 4 недели незабываемого опыта и полного погружения в мир выпечки. Пекарь с улиц Смбат Тоноян познакомит вас со всеми тонкостями работы со сдобным, слоено-дрожжевым, вытяжным и бездрожжевым тестом и поделиться своим опытом. Под руководством Шеф-пекаря вы приготовите 13 видов изделий с...
Робот
Тема
(смбат тоноян
coup de coeur
автор смбат тоноян
бриош
венскаявыпечка
даниш
круасаны
курс по выпечке
мильфей
смбат
штрудель
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
29 Марта в 14:00 вас ждёт моя НОВАЯ программа, которая всех точно удивит
Мои рецепты вы можете печь как дома, так в ресторанах, а также и на крупных производствах. Ну а если ты новичок в этом деле то тебе точно ко мне...
18.06.2017
ЭКЛЕРЫ Александра Донского
1. Абрикос
2. Малина-личи с мятой
3. Шоколад и кайенский перец
ЭКЛЕРЫ Александра Кислицына
1. Банан-облепиха
2. Карамельный фундук
3. Сливочный жасмин с клубничным кремом
Технологические карты будут доступны к скачиванию из личного кабинета в день...
Aноним
Тема
2017
александр донской
александркислицын
битва эклеров
Большой онлайнкурс для детей и взрослых
Шоколадные фигурки и пирожные в виде героев мультфильмов
11 мая 2017
Овечка (шоколадная фигурка)
Пирожное «Свинка» (бисквит шоколадный с фундуком, крем с белым шоколадом и оливковым маслом, кули малиновое)
Пирожное «Лосяш» (фисташковый бисквит с...
Робот
Тема
alexander_kislitsyn
vipmasters
автор александркислицын
вип мастер
муссовые пирожные
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
5 апреля пройдет новый онлайн-курс «NEW. Медовики»
Вы научитесь готовить Медовики по авторским рецептам, которые были разработаны Александром Кислицыным
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Узнаете много нового о...
Язык: французский с переводом на русский и английский.
ПРОГРАММА КУРСА
Париж – Брест: хрустящее заварное тесто, крем с пралине из фундука, нугатин и жареный фундук.
Эклер с каштанами: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи, каштановый крем, каштановая глазурь.
Merway Praline: безе...
Aноним
Тема
yann couvreur
антреме
бриошт
венскаявыпечка
круасаны
куглов
мильфей лимонная тарта
пирожное пари-брест
ян куврер
ян куврор
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Состав шоколада.
Какие марки шоколада лучше использовать
-виды темперирования
Основные правила по работе с шоколадом и хранении
-использование жирорастворимых красителей
-как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать
-покраска форм
-кристаллизация шоколада
Корпусные конфеты...
Робот
Тема
александркислицын
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
ореховая паста
пралине с хрустящим центром
шоколад
Семь шагов к открытию своего бизнеса (кафе, кондитерская, пекарня)
1. Ваша задумка:
• Выбор концепции. Какие они бывают: кофейни, пекарни, кондитерские.
• Выбор правильного места для открытия кафе: расчет потока людей, анализ конкуренции, прогноз потенциального клиента-потока; важные объекты...
Робот
Тема
vip-masters
александркислицын
кафе
кислицын
кондитерская
минаева
наталья минаева
открытие своего бизнеса
пекарня
свой бизнес
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Сдайте ПДД с 1-го раза
Онлайн-курс «АвтоТренер» вместо посещения лекций в автошколе
64 видеоурока в 3D формате
Великолепные 3D-уроки с детальной графикой и пояснениями.
Полноценная замена 140 часам лекций по ПДД в автошколе
Курс «АвтоТренер» заменяет 140 часов лекций по ПДД
«АвтоТренер» идеально...
Программа
День 1
На чем держится любой бизнес в Интернете;
Основные виды онлайн-бизнеса;
Как выбрать свою тему и почему это важно.
6 уроков.
Доп материалы.
День 2
Основы привлечения трафика;
Работа с целевой аудиторией;
Прощупывание тем и формата наиболее интересного контента.
1 урок.
Домашнее...
Робот
Тема
александр юсупов
базовый курс начинающего онлайн-предпринимателя
кмб
курс молодого бойца
Для тех, кому недостаточно бесплатных видео на ютьюб, наш углубленный курс по макарон на французской меренге.
Что вы получите?
-подробный урок о макарон и памятку по нему
-рецепт крышечек
-5 начинок
-трафарет для удобной выпечки
Робот
Тема
conditoria
автор александркислицын
автор татьяна польченко
кондитерка
кондитерские курсы
кондитория
кондитория-торты
курс по макарон и начинкам
макарон
начинка для макарон
пироженное
СТУПЕНЬ 2
Для кого подойдет:
Тем, кто хочет научится профессиональной художественной аэросъемке.
Тем, кто хочет быть опытным пилотом дрона.
Тем, кто хочет зарабатывать на аэросъемке.
Тем, кто хочет уже делает коммерческие аэросъемки, но хочет повысить свой профессионализм и чек за свои услуги...
Робот
Тема
virtual land school
александр иванов
курс по художественной аэросъемке
онлайнкурс по художественной аэросъемке
Авторский онлайн-курс художника Александра Милюкова "Солнечный Крым".
ТРИ Мастер-класса прекрасного художника.
1. Абрикосовый переулок (3 видеоурока)
2. Берег моря (3 видеоурока)
3. Дорога к морю (3 видеоурока).
Об Авторе:
Александр Милюков 1974 г.р.
Член Творческого Союза Художников
В 2000 г...
Робот
Тема
автор александр милюков
александр милюков
живопись маслом
масло