• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Птичье молоко (Мария Манахова)

    Лучшего рецепта, чем этот - нет! Очень пористое, нежное по вкусу! Ингредиенты, влияющие на вкус, взаимозаменяемы. В составе агар. Длительного хранения. Подлежит замораживанию. Дефрострация без потери качества.
  2. Скачать [Сахарная фея] Птичье молоко в шоколаде (Ирина Юркова)

    Это записи вебинаров 1 6 вебинаров продолжительностью по 1 часу 2 Записи находятся в личном кабинете студента на сайте школы 3 Доступ к записям 2 месяца с момента оплаты 4 Обратная связь по теме эфиров втечение 2х месяцев Программа МК Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков. Суфле на желатине...
  3. Робот

    Скачать Новогодний сборник рецептов с онлайн МК 2020 года. Птичье молоко & маршмеллоу (Марина Невская)

    Рецепты входящие в сборник по «птичьему молоку»: 1. «Птичка» ванильная 2. «Птичка» лимонная с маком 3. «Птичка» лимонная на курде 4. «Птичка» шоколадная с малиной 5. «Птичка» Роза персик белый шоколад 6. «Птичка» абрикос с миндалем 7. «Птичка» лимонная с шоколадом 8. «Птичка» облепиха кедровый...
  4. Робот

    Скачать Птичье Молоко. Расширенный курс (Мария Манахова)

    30 минут Профессиональной Технологии от меня: В теории Темперация шоколада Различия Алкализованного какао и обычного Категория яиц- «какие куда» Коэффициент сладости Сроки годности Условия хранения Технология Производства Свободная вода Разные вкусы Премиксы ⠀ ⠀ ⠀ Мы с вами приготовим : Птичье...
  5. Робот

    Скачать [chefclass] Торт Птичье молоко (Катерина Николаева)

    Чему вы научитесь Готовить суфле Это один из самых сложных моментов приготовления торта "Птичье молоко”. Рыхлое суфле или похожее на манную кашу просто "убивают легендарный вкус. Вы научитесь работать агар- агаром - ключевым ингредиентом. Печь коржи Какими должны быть коржи для торта? Как...
  6. Скачать Торт Птичье молоко (Екатерина Половнева)

    В видеоуроке показан процесс приготовления торта Птичье молоко
  7. Скачать Птичье молоко Райская птица (zefirki_marmelad)

    МК в преддверии Дня всех Влюбленных и весеннего женского праздника - Конфеты Сердечки птичье молоко, покорившие много сердец по всему свету. Программа: - Рецепт классического птичьего молока - Рецепт птичьего молока Малиновый пломбир - Рецепт птичьего молока Клубничный пломбир - Рецепт...
  8. Робот

    Скачать [Кондитерка] Самые-самые2 + торт "Сникерс" (Галина Горбут)

    Продукт выкуплен. Сразу же после оплаты получите. В набор входят:⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Морковкин с ананасом и апельсиновым курдом " •Торт "Птичье молоко из детства под шоколадом" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •Торт "Идеальный три шоколада "⠀⠀⠀⠀⠀ •Рецепт красивых шоколадных и цветных подтёков!!! Все...
  9. Робот

    Скачать [konditer-school] Птичье молоко (Юлия Бородина)

    Что в этом курсе? Классический рецепт на сгущенном молоке и масле Рецепт на молочном шоколаде Рецепт на сливках Ягодная птичка на альбумине Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ? Разграммовка - это еще не все. И никак не гарантирует успеха. Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе. Я учу...
  10. Скачать Эскимо Птичье молоко & фудфото (Марина Невская) @nebesnyii_mindal

    Мастер-класс Эскимо "Птичье молоко" & Фудфото. Три разных вида эскимо с необычным шоколадным покрытием, которое даст вам возможность легко и быстро без трафарета рисовать на десерте Фудфотография на телефон и на фотоаппарат Урок по фудфото «Как сделать фото с брызгами на телефон» от...
  11. Робот

    Скачать Нарезные конфеты «Счастливый конец Гэтсби» (Марина Невская)

    Этот день настал! Мы вас интриговали но не долго И вот мы рады снова пригласить вас на наш квартирник выходного дня! На этот раз 29 ноября в 12.00 по Москве, МК в прямом эфире по алкогольным вкусам конфет «Птичье молоко» по следам Великого Гэтсби В прямом эфире мы приготовим три невероятных...
  12. Робот

    Скачать Птичье молоко. Торт и 3 вида конфет (Ольга Богатова)

    Птичка прилетела ⠀ Любимый магазинный десерт моего детства - Птичье молоко⠀ ⠀ Открываешь коробочку, выбираешь конфетку, а лучше сразу парочку взять и чтобы разные попались ⠀ Сначала расправляешься с глазурью, аккуратно подцепляя со всех сторон ⠀ И только потом принимаешься за суфле⠀ Нежное...
  13. Скачать «Птичье молоко» без молока, глютена, яиц, сахара (Алина Сидельникова)

    Вебинар "Торт Птичье молоко" Торт на основе аквафабы Состав вебинара: 2 часа видео Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом Разные секреты и тонкости Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов! Показываю 2...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] «Птичье молоко»: 3 варианта популярного десерта (Лиза Глинская)

    «Птичье молоко» с бобом тонка Торт «Птичье молоко с фисташкой и смородиной» Торт «Ягодное птичье молоко с кокосом» «Птичье молоко» - один из самых популярных у нас десертов. Нам с детства знаком этот удивительный вкус конфет, которые сейчас можно приготовить и в домашних условиях. Но я решила...
  15. Робот

    Скачать [Cooking by Cami] Торт Птичье молоко (Камила Алаева)

    [Cooking by Cami] Торт Птичье молоко Видео-урок приготовления нежнейшего торта птичье молоко с песочными коржами. Мы уменьшили количество сахара, а также сделали более нежную и мягкую глазурь. Наше суфле можно замораживать и оно невероятно простое в приготовлении.
  16. Скачать Птичье молоко, техкарта (desertmsk)

    Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков
  17. Скачать Птичье молоко, техкарта (desertmsk)

    Вы получите подробную технологическую карту по приготовлению птичьего молока в форме квадратиков
  18. Скачать Сборник N3 (Галина Макеева)

    Крутила, кручу и буду крутить ещё долго)) Мы с Вами в самом начале этого нового направления в кондитерском мире и я на собственном примере всегда показываю Вам, что эта тема очень актуальна и интересна. ⠀⠀⠀⠀⠀ Мы можем предложить Вам не только дражираторы (это насадка к Кенвуду, с помощью которой...
  19. Скачать [Ganacheschool] Птичье молоко (Ксения Гориславец)

    Программа курса: 1. Обзор оборудования и ингредиентов 2. Классическое птичье молоко. Базовый урок - Подробная ехнология приготовления классического суфле - Приготовление конфет птичье молоко с ручным миксером - Темперирование шоколада, нарезка и глазировка конфет с разным декором Вкусы...
  20. Робот

    Скачать [Gordeev. Artcook] Птичье Молоко (Даниил Гордеев)

    Рецепт Птичье Молоко Формат: видеоурок: 51 мин. + pdf
Сверху