Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На этом МК вы получите знания и навыки по следующим темам:
Как сделать натуральный живой шоколад без сахара, молока, химии;
Как приготовить домашнюю гранолу двух вариантов: веган и сыроедческий (какие продукты лучше выбрать, как оживить семена и орехи);
Что такое ферментация и как делать...
Робот
Тема
клубничный йогурт
ольга панда
ферментированное пирожное
А вы пробовали когда-нибудь несладкие торты? Закусочные?!
Такой торт станет главным украшением стола и любого застолья. Все будут в восторге и можно покорить заказчиков, разительно выделившись среди конкурентов интересными сочетаниями закусочных тортов, сбалансированным вкусом и эффектным...
Aноним
Тема
gift_cookies
артем валентинов
грибная корзина
закусочные торты
закусочный наполеон
закусочный торт
закусочный торт с грибами
закусочный торт с птицей и грибами
николай гагарин
семга-вяленые томаты
сливочно-клубничный паштет
Урок по приготовлению мини-тортов:
Технологические карты по тортам в мини-формате (1 кг) и видео приготовления трех начинок: Мокко, Черника-лимон, Вишня-шоколад
Бонусная технологическая карта торта "Клубничный мохито"
Три вида крема (ганаш и два вида крем-чиза) для покрытия и видео...
Чизкейк «Клубничный мохито»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, клубничной намелаки, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если...
Aноним
Тема
cupketik
екатерина перегудова
клубничный мохито
чизкейк
чизкейк клубничный мохито
чизкейк на палочке
Одно из нежнейших мини десертов в нашей коллекции, которое в своей сборке настолько уникально и самодостаточно, что совершенно не нуждается ни в каком дополнительном декоре. Вы будете наслаждаться кокосово-клубничными нотками до последней крошки! Легчайшее по своей структуре и самое деликатное...
Робот
Тема
pastryismagic
автор нина тарасова
пирожное
пирожное «клубничный дождь»
Это уже как традиция. Выпускать новый клубничный рецепт накануне сезона клубники. Чтобы легче было ждать лето! Чтобы предвкусить лето во рту.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео — 25 мин.
кексовое сырное тесто
взбитое клубничное желе
глазурь на клубничном шоколаде
теория...
Aноним
Тема
vicky.school
виктория мельник
клубничный кекс с мятой
Этот торт не имеет никакого отношения ко всем известному торту, но такой же притягательный за счет своего натурального яркого цвета. Вроде бы понятный, но далеко не простой.
Бисквит с малиной и специями. Джем из малины и легкий йогуртовый крем. Вкус радости и детства.
Технологическая карта в...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
бисквитный торт
красный бархат
люба ки
любовь ки
малина-фенхель
не красный бархат
рецепт торта
торт не красный бархат
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Как интересно...
Робот
Тема
pastryclub
автор мария селянина
клубничный дайкири
ромовая баба
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Как интересно...
Робот
Тема
pastryclub
автор мария селянина
клубничный дайкири
ромовая баба
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Как интересно...
Робот
Тема
pastryclub
автор мария селянина
клубничный дайкири
ромовая баба
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Как интересно...
Робот
Тема
pastryclub
автор мария селянина
клубничный дайкири
ромовая баба
Ромовая баба? Клубничный дайкири? А если объединить оба концепта?
Кондитерское искусство — это не только торты и пирожные.
Когда мы приходим в ресторан или гастробар, совсем неинтересно получить на десерт кусок торта. Даже если он будет украшен капельками кули и веточкой мяты.
Как интересно...
Робот
Тема
pastryclub
автор мария селянина
клубничный дайкири
ромовая баба
Без капли красителя
«Клубничный фреш» v. 3.0
сочный бисквит с мятой, лаймом и шпинатом
лаймовый крем с базиликом
клубничная начинка
мусс с белым шоколадом и лаймом
Рецепт в PDf формате.
Вы давно планировали сделать сочный чизкейк, которы й смог бы стать вашим фирменным десертом?! Тогда этот подробный мастер класс по приготовлению клубничного чизкейка от Олеси Шубиной точно вам подойдет.
Вместе с Олесей вы приготовите замечательный клубничный чизкейк, который точно полюбится...
Робот
Тема
gdetort
клубничный чизкейк
кондитерка
олеся шубина
чизкейк дома
Предоставляется рецепт в формате pdf.
Торт МОРКОВНЫЙ - морковь-карамель-гречишный чай.
Вижу этот понятный вкус, как нечто очень домашнее. Мы привыкли воспринимать торты, как нечно помпезное, вкушаемое в торжественной обстановке и в роскошном наряде.
Представляю этот торт в кругу самых близких...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
ганаш гречишный чай
любовь ки
морковь карамель гречишный чай
торт морковный
торт морковный с карамелью
Зачем менять «классику»?
Вы слышали что-то про умами? Именно здесь мы будем хитрить и использовать нестандартные ингредиенты, чтобы оформить, усилить и придать харизмы давно знакомому вкусу.
Шоколадный бисквит с мисо пастой, карамель с мисо пастой и ганаш с соевым соусом. Не забудьте арахис...
Aноним
Тема
cakeit_nsk
бисквитный торт
люба ки
любовь ки
мисо паста
не сникерс
рецепт торта
сникерс
соевый соус
торт не сникерс
Курс по тортам *без глютена, яиц, молока и белого сахара
Вишня-шоколад
Медовый торт
Клубника-базилик
Манго-маракуйя
Мохито
Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе)
Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока
Дополнительно:
Чек листы
Ворк буки
Таблицы расчета
Технологические...
Aноним
Тема
awakengame
awakenschool
vegan торт
веган
веган десерты
веган торт
веган торты
веганские торты
вегетарианские торты
вегетарианский торт
десерты без белого сахара
десерты без глютена
десерты без молока
десерты без яиц
елена богданова
марина мелконян
рецепт веган торта
торт цифра
торты
торты без глютена
Теперь вкус зефира стал ещё более насыщенным! Традиционно - рецептура с пониженным содержанием сахара без использования сырого белка, вместо которого используется альбумин.
Идеальная формула десерта с пониженным содержанием сахара
Рабочая рецептура
️Интересный подбор ингредиентов, новые вкусы и...
Aноним
Тема
elena.chuprina
альбумин
елена чуприна
зефир
клубника
клубничный зефир
клубничный зефир на альбумине
пониженный сахар