Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Халва (Галина Макеева)

Вы получите: вебинар в записи по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо добавок, из самых простых ингредиентов Эту халву вы сможете использовать: в прослойках своих тортов в...

Решала сделать транскрибацию этого вебинара [Кондитерка] Халва (Галина Макеева) Вы получите: транскрибацию в формате doc, pdf по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо...

Смородиновый брауни Бисквит брауни с черной смородиной, грецкими орехами и фисташками, кремю с черной смородиной, мусс с молочным шоколадом. Формат: только pdf (тех. карта), видео нет

урок на руках - получите сразу же после оплаты :) Ура! Наконец это свершилось. Сегодня вышел в свет первый видео-урок по моим поставщикам . И знаю, что многие его ждали Хочу сказать в двух словах: всё это интернет-магазины, поэтому можете заказывать из любого региона. Отправку осуществляют...

Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...

Да-да, по Вашим многочисленным просьбам я записала всю технологию создания этого Вау-десерта ⠀⠀⠀⠀⠀ Понимая, что процесс изготовления Птичьего молока является простым, но и одновременно достаточно сложным, я постаралась максимально подробно дать всю технологию . Ваша птичка никогда не будет...

Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками . Действительно, один из десертов, который хочется постоянно)) ⠀⠀⠀⠀⠀ Четыре вида батончиков, четыре вкуса: Белый шоколад/фундук/имбирь Карамельный шоколад/жареный кешью/папайя...

Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы: Пион Роза Тюльпаны Франжипания Сакура Мак Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)

Видеоурок по Современному печенью готов ⠀⠀⠀⠀⠀ Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени . Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀...

Видеоурок по Современному печенью готов ⠀⠀⠀⠀⠀ Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени . Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀...

Пицца, которой можно гордиться!!! Пока доедаются салаты и горячее с новогоднего стола, я предлагаю вам начать заводить тесто для пиццы. Оно не быстрое и именно поэтому оно очень вкусное. Тесто дрожжевое, но фишка в том, что воздушность теста достигается не большим количеством дрожжей, как это...

Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени ‍♀️. Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀ Длительность видеоурока всего 30 минут. В него я...

А как Вам такая форма Муравьиных горок?😍 Я наконец-то 🙈 сделала долгожданное видео по их изготовлению. Поэтому все, кто приобрёл текстовый рецепт, но хочет ещё посмотреть видео-пишите (подключу бесплатно!). 🌸 А для тех, кто хочет, но ещё раздумывает 😉, могу сказать, что в этом рецепте нет как...

Новогодний марафон. Сегодня открываю продажи своего нового Новогоднего марафона Что в нем будет? Отработанные рецепты для новогоднего стола и тот самый рецепт пельменей Амур на 1 января, который все ждали Будут рецепты для приготовления с детьми, вкусные подарки своими руками для близких...

ПАСХАЛЬНЫЙ МАРАФОН 2025 ● Декор своими руками ● Покраска яиц ● Муссовые яйца - апельсиновый желток в белке из сливочно-сырного пломбира ● Творожные пасхи : - СНИКЕРС - С мармеладом и грецким орехом - с вяленой вишней, фисташками и медом ● Сливочный кулич ● Творожный кекс ● Маковый краффин ●...

Крутила, кручу и буду крутить ещё долго)) Мы с Вами в самом начале этого нового направления в кондитерском мире и я на собственном примере всегда показываю Вам, что эта тема очень актуальна и интересна. ⠀⠀⠀⠀⠀ Мы можем предложить Вам не только дражираторы (это насадка к Кенвуду, с помощью которой...

Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍

Бисквит брауни Грушевый центр Сливочная соленая карамель Мусс с маскорпоне и ванилью Джиандуйя

Приближение весны витает в воздухе! Так хочется увидеть зефирно-розовое цветение садов, ощутить нежность весеннего солнышка, вдохнуть терпкий аромат распускающихся почек! А ведь там совсем недолго и до лета! Так давайте создадим трогательный розовый мак, пропитанный нежными красками весны...

☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с...