Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Торт «Шоколадный трюфель» из курса «Классика».
На самом деле шоколадные торты не такие простые, как кажутся! В моновкусе всегда на первое место выходят текстуры и качество исполнения и продукта, а в рецептах важны точные граммы и инструкции. В этом торте они выверены на 100%. Торт подлежит...
Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.
1.Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию из крема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и...
Эти куличи покорят сердца ваших близких и заказчиков, а вы получите больше удовольствие от процесса приготовления и создания декора 🥰 В урок по приготовлению и декору куличей входит⬇️ ✅ Тесто+помадка (авторский рецепт со всеми секретами); ✅Стабильный крем для декора (с секретным ингредиентом)...
12 видео-уроков
17 изученных позиций
Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения
Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток
Урок 3. Шелковая...
Робот
Тема
автор анастасия плугина
околадный ободок
трюфеля
шоколадный бант
шоколадныйдекор
Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкости и нюансы упаковки
Видео-урок «Стрекоза» по декору, технике изготовления стрекозы и для тех, кто работает с темперированным шоколадом и изомальтом.
В урок не входит приготовление тортов!
Шокодекор
8-9 июля
Программа:
2 цветка ранункулюс с помощью поликарбонатной формы
цветок с эффектом омбре на ацетатной пленке
элементы декора на трансфере
листья со скребком
многоуровневая картинка с техникой вырезания (наподобие котиков на фото)
ободок для торта
Возможно что-то изменится или...
Мастер-класс «Рисуем портрет шоколадом» - это комплекс детальных видео-уроков в HD качестве продолжительностью более 1 часа и пошаговых фото-уроков по созданию уникального шоколадного подарка.
Вы УВИДИТЕ весь процесс, с нюансами и секретами. Мне потребовалось немало времени для обретения...
Робот
Тема
надежда данилова
портрет из шоколада
сладкий подарок
шоколадный сувенир
Ольга Голубцова (Василиса)
счастливая женщина и мать
писательница и автор методических пособий
преподаватель с 30-летним опытом
ведущая семинаров, практикумов и курсов
организатор здравых образовательных событий
путешественница и исследовательница ведического наследия
живописец, декоратор...
Aноним
Тема
здороаье
здравый сон
ольга голубцова
славянский мир
сон
Видео-урок «Тюльпаны» по декору, технике изготовления тюльпанов и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. Актуален к любому празднику!
В урок не входит приготовление тортов!
Новогодний декор как искусство
10 мастер-классов и 16 видеоуроков с конспектами, схемами и ссылками передам вам знания профессиональных декораторов и флористов
Курс поможет вам:
▪ Выбрать ель своей мечты: чтобы стильно, на долгие годы, но без космического бюджета
▪ Намотать гирлянды с...
Робот
Тема
04-03-2024
атмосфера праздника
декор интерьера
декорирование
надежда артамонова
новогодний декор как искусство
праздничный стол
сервировка
флористика и декор
Мой новый курс "Грибная поляна" готов!
Старт продаж сегодня, 29-го августа!
Четыре вида грибов: опята, лисички, боровички и мухоморы + урок по окрашиванию какао-масла и шоколада.
Никаких форм и молдов не надо!
Это НЕ пластичный шоколад !
После этого курса, вы сможете сами создавать очень много...
Что вам даст участие в Новогоднем мастер-классе:
Вкусы, знакомые пожилым и понятные даже детям
Решение вопроса “А что подарить”
Восторг ваших гостей и подруг
Спокойствие за свою фигуру
Ароматный и вкусный праздник в кругу семьи.
1.Шоколадный медовик
Очень вкусное шоколадное тесто. Пряный крем...
Робот
Тема
надежда такташкина
новогодний мастер-класс
творожный штолен
темперирование шоколада
шоколадный медовик
«Декор - это просто»:
Изучим шоколадныйдекор и декор из шоколадной глазури
Рассмотрим техники работы с вафельной, сахарной и рисовой бумагой
Сделаем тюиль, глиттеры и шоколадную ткань
Создадим необычный декор из сушеных фруктов
И почти все это без специальных молдов и инвентаря!
Программа...
Aноним
Тема
vkus_lobacheva
вафельная бумага
декор - это просто
ксюша лобачева
оксана лобачева
рисовая бумага
шоколад
шоколадныйдекор
12 видео-уроков
17 изученных позиций
Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения
Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток
Урок 3. Шелковая...
Ольга Голубцова (Василиса)
счастливая женщина и мать
писательница и автор методических пособий
преподаватель с 30-летним опытом
ведущая семинаров, практикумов и курсов
организатор здравых образовательных событий
путешественница и исследовательница ведического наследия
живописец, декоратор...
Aноним
Тема
здоровье
ольга голубцова
осанка
славянский мир
физические упражнения
царская осанка
Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр
Плотное, стабильное и сухое на поверхности покрытие, с которым можно не переживать за сохранность ярусных тортов даже с нежными начинками внутри. Подходит для покрытия велюром, создания рельефных...
Видео-урок Шоколадные сферы «Космос» по технике изготовления шоколадных космических сфер и для тех, кто работает с темперированным шоколадом.
В урок не входит приготовление тортов и глазурь!
Робот
Тема
natalia_shmatkova
декордекор торта
космос
наталья шматкова
сферы
темперирование
шоколад
шоколадные сферы
шоколадныйдекор
Видео-урок «Цветы сакуры» по декору, технике изготовления миниатюрных цветов сакуры и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. Актуален к любому празднику!
В урок не входит приготовление тортов!