Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Объемная шоколадная картинка на торте
Два вида цветов из шоколада
"Вихрь" из шоколада
Ободок для торта
Лист из шоколада
Работа с трансфером
Советы и тонкости работы с шоколадом.
Очень подробно и интересно!
Робот
Тема
автор smuglyanochka_
декор торта
мастер-класс
муссовые торты
шоколадныйдекор
Пошаговый урок с Юлией Доценко по созданию просто шоколадного декора - цветков на ветке. Вы узнаете как просто сделать лепестки и собрать цветок и как создать ветку или корягу для декора из подручных средств.
Чему вы научитесь
Узнаете как создавать простой шоколадныйдекор
Научитесь созданию...
Робот
Тема
the chef
автор юлия доценко
декор на торт
шоколад
шоколадныйдекоршоколадныйдекор в виде цветка
Шоколадныйдекор Авторский интенсив Натальи Лукашовой
Изысканный и безупречно исполненный шоколадныйдекор всегда привлекает внимание к вашему торту! Освоим вместе навыки его изготовления!
Наталья Лукашова, Шеф-кондитер
Самые изысканный и красивый декор на тортах – это тот, который...
Если вы в поиске упрощенной техники работы с шоколадным декором..
Если Вы в поиске собственного узнаваемого стиля..
Если вы хотите убедиться, что ваши руки растут ( ̶Н̶е̶ ̶и̶з̶ ̶ж̶о̶п̶ы̶) из нужного места, тогда это то, что вы так долго ждали .
Ваше развитие в Ваших руках .
Цена урока 15$
Робот
Тема
автор юлия беличенко
готический декоршоколадныйдекор
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...
Шоколадныйдекор
Мишель Вийом
Как сделать любой десерт настоящим произведением кондитерского искусства? С помощью безупречно выполненного шоколадного декора! Своими секретами эффектной подачи с вами поделится чемпион мира по кондитерскому искусству! Под его руководством вы шаг за шагом...
Aноним
Тема
novikov school
кондитерка
мишель вийом
шоколад
шоколадныйдекор
Программа:
1. Приготовление шоколадного бисквита
2. Приготовление шоколадного крема
3. Приготовление абрикосового конфи
4. Сборка рулета
Материал видео-рецепта пошагово представлен 4 видеофильмами с подробным изложением материала и сделана описательная часть.
Каждый участник группы имеет...
Все сладости лепим без молдов!!!
Багаж знаний для новичков!
Масса вариантов сборки из всего разнообразия элементов
Что лепим на курсе?
-ореховое печенье с шоколадным кремом
-сникерс (половинка,кусочки)
-мороженое с орехами в глазури
-шоколадная конфета в разрезе,с двухслойной...
В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Робот
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
темперирование шоколада
шары из шоколада
шоколад
шоколадныйдекор
Шоколадный торт Irish cream
Тут шоколадно-сливочная начинка- ганаш с бейлизом, нереальный запеченый чизкейк айриш, насыщенный влажный бисквит на топленом шоколаде.
Это нереальное безумие!-первое место в списке фаворитов!
⠀
p.s.рецепт этого Торта кстати доступен к приобретению
Робот
Тема
nadezda_axenova
надежда аксенова
торт irish cream
шоколадный торт
Онлайн интенсив «Шоколадныйдекор "Фрукты" и декор из изомальта или карамели» (Алеся Мезенцева)
Дорогие мои! Приглашаю всех на онлайн ИНТЕНСИВ «Шоколадныйдекор "Фрукты" и декор из изомальта или карамели»
Курс ведёт Мезенцева Алеся
я курирую проект
⠀
ОБ ИНТЕНСИВЕ:
Все, что Вы хотели знать о...
Робот
Тема
автор алеся мезенцева
выпечка
декор из карамели
карамель
кондитрека
мезенцева
шкода
шоколад
шоколадныйдекор
Муссовый торт и новогодний шоколадныйдекор
Создаем декор из шоколада:
подробно рассмотрим множество базовых техник шокодекоров (которые, кстати, вы сможете использовать не только в новогодней тематике)
разберем окрашивание шоколада, масла какао и самого декора
- создадим и равномерно окрасим...
Aноним
Тема
the chef
декор
кондитерка
мандарин
муссовые торты
новогодний торт
шоколадныйдекор
юлия доценко
НАБОР ИЗ ТРЕХ УРОКОВ
Шоколадные камни
Шоколадный экскаватор
Торт в воде
Поднимите на новый уровень свои работы, дайте клиенту ВАУ эффект и он вернётся к вам снова и снова!
УРОК ЭКСКАВТОР позволит конструировать из шоколада не используя форм и чертежей.
УРОК КАМНИ это хит лета. Камни, галька...
Робот
Тема
panimarzipany
декор
ксения панько
торт в воде
торты
шоколад
шоколадные камни
шоколадныйдекоршоколадный экскаватор
Вы никогда не работали с шоколадом? Тогда поверьте, наш курс «Шоколадныйдекор для детского торта» влюбит вас в этот благородный и безусловно очень прихотливый материал. Вы обязательно научитесь с ним работать.
Если вы уже работаете с шоколадом, но у вас есть вопросы и желание добиться...
Робот
Тема
konditermir
автор евгения муханова
декор для детского торта
единорог
котик
львенок
мишка
ракета
смешарик самолетик
шоколадныйдекор
Что вы получите, купив этот мини курс?
узнаете, как и из чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный шоколад дома
научитесь красиво писать шоколадом
сделаете классные шоколадные спиральки
узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...
Aноним
Тема
kuzinavegan
декор из шоколада
работа с шоколадом
темперирование
шоколад
шоколадныйдекор
ВИДЕО-УРОК "КОРОБОЧКА ТЮЛЬПАНОВ"🌷
Один из самых востребованных декоров - шоколадная коробочка тюльпанов. Этот декор очень часто заказывают в подарок девушкам или мамам. Выглядит он просто бомбически и сможет удивить ваших клиентов 💥
Урок состоит из подробного видео всех процессов, в котором вы...
О книге:
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими...
Робот
Тема
мария троицкая
профитроли
французские десерты
шоколадныйдекор и не только
эклеры