Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Третье изделие книги – муссовое пирожное «Рассвет». К использованию в десертах творожного или сливочного сыра все уже более–менее привыкли, но использование твёрдых сыров не так часто встретишь. Однако если подумать о сырной тарелке, то сразу вспоминается, насколько изысканным может быть...
Робот
Тема
alexey_pres
автор alexey presniy
алексей пресный
книга 46 недель
муссовое пирожное
муссовое пирожное рассвет
Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни
ПРОГРАММА КЛУБА НА ЯНВАРЬ
МУССОВЫЙ ТОРТ “КАКАО-МОККО”
Потрясающее сочетание насыщенного шоколадного бисквита, шоколадно-кофейной намелаки и легкого...
Aноним
Тема
pastry-school
автор елена крохмаль
елена крохмаль
какао-мокко
кондитерский клуб
муссовое пирожное
муссовый торт
черничный чизкейк
Почему-то я сразу же подумал про тёмный шоколад с его глубоким, горьковатым вкусом и длительным послевкусием. Разве существует что-то, что также хорошо подойдёт для раскрытия характера мужского десерта? В новом десерте отсутствует бисквит, но вы даже не обратите на это внимание, поскольку будете...
Робот
Тема
alexey presniy
алексей пресный
безглютеновое пирожное
безглютеновое пирожное мистер блэк
книга 46 недель
1. Мой видео-урок снят в макросъмке, где видны все детали процесса приготовления пирожного.
2. В уроке я рассказываю как приготовить бисквит для той самой «сочной» картошки.
3. Рецепт крема для пирожного.
4. Рецепт и технику покрытия картошки шоколадной, хрустящей глазурью и вариант оформления...
Видео урок Нарезное Пирожное Абрикос Кокос Печенье
Сочность разреза говорит сама за себя — да, он очень вкусный!
В составе
— Кокосовый воздушный бисквит
— Крем Абрикосовый с печеньем
— Крем Кокос
Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»:
Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине
Сочные мандарины
Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой
В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...
НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ»
Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам...
На этом МК вы получите знания и навыки по следующим темам:
Как сделать натуральный живой шоколад без сахара, молока, химии;
Как приготовить домашнюю гранолу двух вариантов: веган и сыроедческий (какие продукты лучше выбрать, как оживить семена и орехи);
Что такое ферментация и как делать...
Робот
Тема
клубничный йогурт
ольга панда
ферментированное пирожное
Видеоуроки по пирожному картошка:
МАНДАРИНЫ + ШИШКИ + СНЕЖОК + МАРШМЕЛЛОУ= 600₽!
В видео уроке вы найдёте:
✅Авторские рецептуры.
✅Новые и невероятные вкусы.
✅Новые техники и кучу полезной информации.
✅Видео урок можно скачать.
⛔Никакой мастики!
⛔Никаких Молдов! Ручная лепка.
⛔Никакого...
Робот
Тема
автор gift_cookies
видеоуроки по пирожному картошка
оригинальное пирожноепирожноепирожное картошка
13 февраля в 13.00 прямой эфир
В прямом эфире приготовим пирожное «Фундук-шоколад»
Нежный шоколадный кешью-крем с фундучным пралине и шоколадным ганашем
Aноним
Тема
готовим пирожное
марафон по приготовлению пирожного
ольга андриевич
пирожноепирожное фундук-шоколад
рецепт пирожного