Результаты поиска по запросу: [KICA] Коллекция Конфеты (Александр Трофименков)

Программа: Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная глазурь. Торт “Гуава-Клубника” (форма пузыри): конфи гуава-клубника, конфи манго-маракуйя, мусс с лимоном, бисквит, хрустящий слой Торт...

Ханс Овандо- известный шеф-кондитер, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже. запись 3х дневного практического курса по изготовлению кондитерских изделий. запись курса, язык: английский, перевод русский. 5/5/5 часов технологички...

Дата: 6-8 февраля, 10-12 февраля 2017 Программа Шоколад и конфеты: История шоколада. Состав шоколада. Виды шоколада. Эмульсия. Темперирование Шоколадные плитки: Малиновый йогурт. Маракуйя и экзотические фрукты. Фисташка малина. Молочный крустиян Драже: Крустиян, ваниль макадам. Капучино...

Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...

На онлайн мастер-классе "Учимся писать гиперреализм. Пион" Вы: - Узнаете, как писать картины, которые по качеству проработки могут поспорить с фотографией; - Научитесь применять эти знания в других своих работах; - Существенно поднимите свой уровень мастерства и сделаете огромный шаг вперёд; -...

На онлайн мастер-классе "Учимся писать гиперреализм. Роза" Вы: - Узнаете, как писать картины, которые по качеству проработки могут поспорить с фотографией; - Научитесь применять эти знания в других своих работах; - Существенно поднимите свой уровень мастерства и сделаете огромный шаг вперёд; -...

На онлайн мастер-классе "Гиперреализм для начинающих. Бабочка" Вы: - Узнаете, как писать картины, которые по качеству проработки могут поспорить с фотографией; - Научитесь применять эти знания в других своих работах; - Существенно поднимите свой уровень мастерства и сделаете огромный шаг вперёд...

С гордостью, радостью и особым предзимним настроением представляю вам Новогоднюю коллекцию трюфелей! Она наполнена ароматами тепла, уюта, пряностей, пьянящих напитков, колючим запахом хвои и искристым ароматом апельсиновой цедры! 1. Пьяная Вишня - Ганаш на смеси темного и молочного шоколада...

Ваши гармоничные отношения. Коллекция 2 В этом выпуске легендарные разборы фильмов от Юлии и Александра: Практика 6: «С широко закрытыми глазами» – путь искушений Практика 7: «Жасмин» – западня новой жизни Практика 8: «Будь со мной» – когда вокруг стены льда, а также «Американский президент»...

Ваши гармоничные отношения. Коллекция 1 В этом выпуске легендарные разборы фильмов от Юлии и Александра: Практика 1: «Слепец» — любовь и измена Практика 2: «Последний шанс Харви» — судьба и предназначение Практика 3: «Забытая мелодия для флейты» — любовное искушение, а также «Ешь, молись, люби»...

Описание книги Эта книга как отрезвляющий душ для всех благодушных и равнодушных, надеющихся на авось. Ветер истории обрел ледяное дыхание, и авторы книги – ведущие аналитики, политики, экономисты России – великолепно донесли до читателя ощущение надвигающейся на мир катастрофы. Александр...

Книга в формате PDF Объем: 229 стр. Сборник из серии: Звезды рукоделия. Энциклопедия инноваций Переводчик: Александр Даценко О книге: Одна из самых популярных книг в мире с японскими узорами – теперь на русском языке! Эту книгу перевели практически на все европейские языки, и неслучайно, ведь...

pdf - 48 страниц Содержание сборника: Креативные плитки шоколада Белый шоколад, йогурт и клубника Белый шоколад, апельсин, ваниль и орех пекан Драже Арахис, белый шоколад, лайм и кокос Банан, орех пекан, брауни и шоколад Конфеты Белый шоколад, орех макадамия, фисташки, лимон и имбирь...

Содержание сборника: Конфета Тыква - Малина (Клубника) Конфета Баунти Конфета Халва шоколадная Конфета Абрикосовая косточка - Малина (Клубника) Конфета Финик - Фисташка - Фундук Конфета Кешью - Банан Конфета Арахисовая Матча Конфета Розовая матча - Маракуйя Конфета Ruby - Кокос Конфета Темный...

Продукт добавлен в библиотеку- получите сразу после оплаты ПРОГРАММА КУРСА ( В курсе видеозаписи полностью - из трехдневного курса и техкарты.) Пирожное-композиция “Куб-Шар-Треугольник”: мусс с карамелизированным шоколадом, конфи голубика, конфи черная смородина, шоколадный бисквит, ягодная...

Классическое сочетание тягучей солёной карамели с хрустящими орешками жаренного арахиса, насыщенный вкус молочного шоколада и два просто-таки невероятно вкусных крема — карамельный и шоколадный с добавлением арахисовой пасты — все оттенки вкуса любимого во всем мире батончика гарантированы! •...

Аннотация к книге "Кондитерское искусство для начинающих" Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты...

В сборнике 25 замечательных рецептов печений на любой вкус! Печенье с абрикосовыми цветами Печенье Барриц Печенье с шоколадными каплями Шоколадные медальоны Заварное цветочное печенье Печенье с бриллиантами Цветы лесного ореха Леопардовое печенье Печенье Нант Овсяное клюквенное печенье Овсяное...

РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ: Песочное тесто Желтковая масса Миндальный крем Ванильный крем Заварной крем Крем Англес Декоративное песочное тесто Карамелизированые яблоки Яблочная глазурь Тарталетка с запечеными в карамели яблоками в потрясающем балансе вкуса хрустящей основы...

Новогодняя коллекция трюфелей наполнена ароматами тепла, уюта, пряностей, пьянящих напитков, колючим запахом хвои и искристым ароматом апельсиновой цедры. Вкусы новогодней коллекции трюфелей: Пьяная вишня ️Клюква и розмарин ️Вишневый глинтвейн ️Медовик ️Кекс с сухофруктами и ромом...