Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Получи доступ к уникальным прямым эфирам, на которых анализируют графики акций, фьючерсов, криптовалют
2 раза в месяц разбор сделок участников клуба
1 раз в месяц торговый день с участниками клуба
А также поиск точек входа в сделки, которые могут принести от 10-25% в месяц.
Кому подойдет...
Робот
Тема
александр пурнов
июнь 2025
кофе для своих
тариф классика
Получи доступ к уникальным прямым эфирам, на которых анализируют графики акций, фьючерсов, криптовалют
2 раза в месяц разбор сделок участников клуба
1 раз в месяц торговый день с участниками клуба
А также поиск точек входа в сделки, которые могут принести от 10-25% в месяц.
Кому подойдет...
Робот
Тема
александр пурнов
апрель 2025
кофе для своих
тариф классика
Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб.
Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...
Робот
Тема
александр пурнов
инструменты для торговли на бирже
кофе для своих
май 2024
Получи доступ к уникальным прямым эфирам, на которых анализируют графики акций, фьючерсов, криптовалют
2 раза в месяц разбор сделок участников клуба
1 раз в месяц торговый день с участниками клуба
А также поиск точек входа в сделки, которые могут принести от 10-25% в месяц.
Кому подойдет...
Робот
Тема
александр пурнов
кофе для своих
октябрь 2025
тариф классика
Шоколад/кофе/Бейлиз/кокос/ореховое пралине. Все вместе - «Овешкова Топ».
Кофейный бисквит, карамелизированные орехи, кофейный ганаш с ликером, кокосовое кремю, сливочный мусс с ликером, крем-чиз и ганаш.
Технологическая карта. Без видео.
Над чем мы будем работать?
Техники: Новые текстуры и работа над вкусом и его интенсивностью, грамотное сочетание ингредиентов, работа с бисквитами, хрустящим слоем, кремом, желе и
муссом. Покрытие велюром. Работа с «контраформой» - вставками, позволяющими нам сделать наши изделия непохожими на...
Aноним
Тема
кондитерка
кулинария
мандарин
мандарин-пралине
мария селянина
новогодний торт
пралине
Большой теоретический курс по макарон и 10 топовых начинок. Это не просто курс… Это все, что нужно знать каждому кондитеру о макарон! Если бы 8 лет назад мне в руки попал этот рецептурник, я бы сэкономила кучу времени, денег и нервных клеток.
Что входит в курс (курс представлен в текстовом...
Aноним
Тема
e_sweeetheart
sweet_art_bakehouse
апельсин
апероль
бейлис
большой теоретический курс по макарон
вишня
горгонзола
десерт
итальянская меренга
карамель
карамельная маракуйя
кешью
клубника
кокос
кофе
крышечки макарон
курс по макарон
лимон
макарон
малина
маракуйя
меренга
молочный шоколад
мята
начинка
начинка макарон
начинки
начинки макарон
орех
пирожное
соленая карамель
теоретический курс по макарон
теория макарон
теория по макарон
фисташка
фундук
черника
шоколад
Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж.
В сборнике:
5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок
Рецепты приготовления разных видов карамели
Рекомендации по окрашиванию и...
Сборник "Классические ганаши":
Ферреро
Баунти
Пина колада
Лайм-клубника
Горгонзола-груша
Манго-маракуйя
Фисташка-малина
Капучино-соленая карамель
Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf
Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...
Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...
Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...
Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления.
Сборник начинок макарон:
Дорблю
Кокос-лайм-клубника
Банан-шоколад
Кофе-Бейлис (взбитый ганаш)
Шоколад-фундук (взбитый ганаш)
Арахисовый взрыв
Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...
Состав шоколада.
Какие марки шоколада лучше использовать
-виды темперирования
Основные правила по работе с шоколадом и хранении
-использование жирорастворимых красителей
-как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать
-покраска форм
-кристаллизация шоколада
Корпусные конфеты...
Робот
Тема
александр кислицын
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
ореховая паста
пралине с хрустящим центром
шоколад
Кому подойдет закрытый клуб:
Начинающим трейдерам, которые только делают первые шаги в этой профессии, им нужен образец оценки рынка и анализа - Это позволит с экономить колоссальное количество времени!
Специалистам онлайн-профессий: фактически клуб помогает познакомиться с трейдингом. И дает...
Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно!
Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами
Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон
6 технологических карт с...
5 особенных вкусов начинок макарон "Брутальные", идеально подходящих для создания мужской коллекции:
1. Макарон «Шоколадный с беконом» (шоколадный ганаш на темном шоколаде, карамелизированный бекон)
2. Макарон «Виски-кола-конопля» (ганаш на молочном шоколаде с виски, желе из кока-колы, пралине...
Aноним
Тема
voogleva
бекон
брутальные
виктория углева
виски
виски-кола
вишневое компоте
вишня
ганаш
гиннес
гиннесс
желе
желе из кола-колы
желе кока-колы
карамелизированный бекон
карамель
карамельный ганаш
кока-кола
кола
компоте
копченый сулугуни
копченый трюфель с вишней
копченый шоколадный ганаш
макаронмакаронс
макарун
молочный шоколад
мужская коллекция макарон
мужские начинки макарон
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинки
начинки для макарон
начинки макарон
начинки макарон брутальные
пралине
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
соленая карамель
сулугуни
темное пиво
темный шоколад
шоколад
шоколадный ганаш
шоколадный с беконом
Александр Пурнов торгует на российском рынке с 2007 года только для себя (без доверительного управления), его портфель - более 130 млн.руб. Автор метода побарного анализа, основал "Школу трейдинга Александра Пурнова", в которой за 8 лет обучилось более 4000 человек. Даёт прочные и системные...
Робот
Тема
александр пурнов
инвестиции
побарный анализ
фьючерсы
Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты:
💫 Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
💫 Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон
💫 Рецепт макарон на итальянской меренге
💫 Рецепт макарон на французской меренге
💫...
Aноним
Тема
ket.bakery
ketbakery
арахис
базилик
белый шоколад
вишня
ганаш
груша
десерт
жасмин
итальянская меренга
капучино
клубника
клюква
клюква в шоколаде
кокос
кофе
лайм
макарон
малина
маракуйя
меренга
начики макарон
начинка
начинка макарон
начинки
обучение макарон
орех
пирожное
пряная вишня
смородина
сыр
тархун
урок по макарон
фисташка
французская меренга
черника
шоколад
эстрагон