Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
У вас нет закваски? Нет времени? Но вы хотите печь такой же качественный хлеб, как в лучших пекарнях вашего города?
Чтобы было не только вкусно но и полезно? Выпечкабез химических добавок, которая долго не черствеет и отлично хранится.
Специально для вас мы подготовили и собрали лучшие рецепты...
Новогодние праздники — это время подарков и, как правило, время излишеств в еде. Я придумала, как решить проблему с подарками и уменьшить количество вредной еды на новогоднем столе.
Все рецепты в этой книге без сахара и без использования пшеничной муки.
В книге 19 рецептов: 7 кексов, штоллен...
Робот
Тема
kuzinavegan
веган выпечкарождественскаявыпечка
рождественских десертов
сборник рецептов
Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года!
В записи представлены все эфиры и рецептуры.
1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара
2. Неаполитанская ромовая баба
3. Кекс рождественский с цукатами
4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
Aноним
Тема
zabavnikov ivan
выпечка на закваске
забавников иван
ромовая баба
синабоны
штолен
Новый Год и Рождество уже совсем близко! Хотите узнать рецепт десерта, который создает непередаваемую атмосферу праздника и сказки?
Научитесь готовить вкуснейший Дрезденский Штоллен с большим количеством начинки под руководством талантливой @kristi_vanilka!
В ходе урока вы подробно изучите все...
Aноним
Тема
kristi_vanilka
выпечка
кристина
немецкий штоллен
новогодний
рождественскаявыпечка
штолен
штоллен
Чтобы в каждом доме перед Новым Годом случился волшебный праздник на кухне, - сборник с рецептами вкуснейшего Рождественского печенья с приготовлением которых справится вся семья и особенно дети. Это прекрасная идея для подарка своими руками! Все изделия сборника с длительным сроком хранения...
Курс по выведению заквасок:
Белая на фруктовой воде
Хмелевая
По поводу закваски ‚ выводите белую закваску она универсальная ‚ и нет разницы на какой закваске вы заводите хлеб потому ‚ что стартера, то есть закваски берется очень мало.
И пеките прекрасный хлеб ржаной, цельно зерновой ‚...
Барабанная дробь.....мы объявляем новый рождественский конспект. Точнее, два конспекта. Потому что у нас две звезды: уже известная вам Мария Кудряшова и пока не известная Екатерина Барсегова. Маша расскажет про традиционную рождественскую выпечку разных стран, а Катя про шесть рождественских...
Aноним
Тема
pracooking
барсегова
выпечка
десерты
екатерина барсегова
кудряшова
мария кудряшова
пракукинг
рецепты
рождественскаявыпечка
сладости
Уникальный авторский сборник рецептов!
Все рецепты в сборнике выверены по граммам,
проверены на практике и невероятно вкусные!
В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ:
рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...
Робот
Тема
07-04-2024
авторский сборник
мария рыкова
пасхальная выпечка
рецепты выпечки на закваске
рецепты закваски
сборник рецептов
Сборник Зимней выпечки.
Здесь вы найдете 10 вкусных рецептов сладкой выпечки с овощами, фруктами и ягодами.
Несмотря на название, продукты для большинства из рецептов доступны круглый год.
Миндальный Данди (замена штоллену)
Печенье Шишки
Кокосовые рулетики со смородиной
Мандариновый кекс...
Робот
Тема
веганская выпечкабез глютена и сахара
выпечкабез глютена
выпечкабез глютена и сахара
зимняя выпечка
печём без глютена
пп выпечка
пп десерты
тесто без глютена
Закваски, теоретический курс
Курс будет вести Вас от простого к сложному, разбирать будем как совершенно базовые моменты, так и сложные!
Курс будет состоять не только из лекций, но и из практических занятий.
Моя цель, что бы Вы научились САМОСТОЯТЕЛЬНО подбирать закваски по типу сыра, легко...
Робот
Тема
все о заквасках для сыра
закваскизакваски для сыра
закваски по типам сыров
закваски по типу сыра
замена закваскам
не стартовые закваски
ольга дегтярёва
пищанаша
плесени
поверхностные бактерии и дрожжи
стартовые закваски
сыр
сыр в домашник условиях
сыроварение
В этом году я ДОБИЛА идеальный рецепт Панеттоне на опаре
.
Время приготовления от замеса теста до готового изделия около 4-4.5 часов 😍
На выходе по ТК , получается 11-12 воздушных итальянских куличей 🤤весом около 200 гр 💥
.
Мякиш ... текстура ... тут слова все излишне 🤩
20.03.2021
Робот
Тема
mkarkhipova
надежда архипова
панеттоне
панеттоне на опаре
Этот видео-урок снят в необычном стиле - он моментально перенесет вас в новогоднюю сказку! И вы научитесь готовить настоящие рождественские кексы, пряники и цитрусовый мармелад, которые сможете подарить своим близким на Новый год! Урок включает все рецепты и наглядный процесс приготовления...
Aноним
Тема
анна феликова
кекс
кондитерка
мармелад
пряники
рождественскаявыпечка
Узнаем вместе золотые правила штоллена:
История штоллена. От средневековых монастырей до ярмарок и тренда
Подготовка сырья для выпечки качественного штоллена необходимо понимать, как правильно выбрать и подготовить сырье и ингредиенты
12 золотых правил: выпечка качественного штоллена требует...
Aноним
Тема
hleb.club
золотые правила штоллена
рецепты штолленов
рождественскаявыпечка
штоллен
Пряники рождественские (можно как с молочкой, так и без)
Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку,
ведь там шикарный состав и она сытная.
Для кого этот мастер-класс?
Заботитесь о здоровье своей семьи и выбираете для них максимально полезное.
Вы исключаете из своего...
Aноним
Тема
выпечкавыпечкабез белого сахара
выпечкабез глютена
выпечкабез сахара
ольга еременко
пряники
пряники иначе
В каждом видео я рассказываю:
Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках)
Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита)
Как "чувствовать" безглютеновое тесто
Более того мы научимся:
Заменять...
Робот
Тема
без глютена
без молока
выпечкабез глютена
выпечкабез яиц
выпечка на аквафабе
выпечка хлеба
здоровая еда
софья ивашова
В программе 4 разных киша:
- греческий;
- с лососем;
- шпинат с сыром фета;
- цуккини с хамоном
- Кекс мраморный.
- Порционный пирог с ревенем, марципаном и с клубничным сорбетом.
Aноним
Тема
александра ноздрачева
без глютена
без лактозы
безлактозная выпечкавыпечкавыпечкабез глютена
кекс
киш
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Робот
Тема
веганская выпечкабез глютена и сахара
выпечкабез глютена
выпечка на псиллиуме
зимняя выпечка
печём без глютена
пицца без глютена
пп десерты
тесто без глютена
хлеб без глютена