Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Приглашаю всех желающих присоединиться к моему онлайн МАРАФОНУ по приготовлению самых вкусных штолленов!
На МАРАФОНЕ мы приготовим три вкуснейших штоллена!
Я расскажу все секреты, нюансы приготовления штоллена на закваске и на опаре бига!
Длительность марафона: 9 дней. Старт: 1 декабря...
Тыквенный тартин - хлебный хит осени
Вы уже знакомы с магией хлебопечения и хотите взойти на новую высоту? Мастер-класс по тыквенному хлебу на закваске именно для вас!
Что вас ждет:
Секреты: Я поделюсь с вами уникальными методами и техниками, которые сделают ваш тыквенный хлеб на закваске...
Aноним
Тема
ольгакащиц
тыквенный тартин
тыквенный тартин на закваске
Топовые европейские пряники!
Альпийские пряники в форме сердечек, отличаются особенностями:
Форма в виде сердца делает их идеальными для подарков или романтических событий, и они часто ассоциируются с любовью и праздниками
Пряничные специи —дополнительный ароматизатор теста с праздничным...
Тариф максимальный
Тариф "Рожественские штоллены"
+
Тариф "Конфеты из детства"
ШТОЛЛЕНЫ «Рождественские»
1. «Штоллен на заварной основе»
С манго, медом и миндалем
2. «Штоллен апельсиновый»
Готовиться безопарным способом с соком апельсина и цукатами
3. «Штоллен шоколадный»
С шоколадными каплями...
Продолжительность 10 дней
Каждые 2 дня вам отрывается новый видеоурок
Приглашаю пекущих на ЗАКВАСКЕ
Для кого?
Для любителей домашней выпечки на закваске
для заквасочников пекарей/кондитеров
НОВАЯ ПЯТЁКА на любой вкус, которые после обучения сможет повторить любой из вас...
Робот
Тема
olga_pekarko
pekarko
автор ольгакащиц
волшебная азия
закваска
пекарня
хлеб на закваске
хлеб на закваске и сдоба
Что вы получите?
Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа).
Как кормить?
Как без потерь хранить в холодильнике?
Как законсервировать и восстановить закваску?
Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками
1. Чабатта на закваске...
Обычные путевые заметки глазами необычного человека – вот что такое сборник рассказов А. А. Гилла – британского журналиста и критика. Его острый ум и цепкие глаза умудряются заметить в любой стране то, что давно ускользало от внимания уставших или излишне восторженных путешественников.
Вы...
Свадебные
тренды 2021-2022
Вдохновение, новые идеи, атмосферные референсы и инсайдерская информация от главных трендсеттеров индустрии — все для развития вашей насмотренности и понимания свадебных трендов
Смотреть подробнее
1490 руб.
КУПИТЬ ГАЙД
2
Подготовка к свадьбе
Наглядные...
Этот курс для тех, кто хочет научиться печь хлеб на закваске для себя и на продажу! Возможно Вы уже пробовали и «споткнулись»? А может печете, но не довольны результатом? Я помогу во всем разобраться!
Вы приобретёте тот запас знаний и навыков, которые позволят получать удовольствие не только от...
Робот
Тема
13-05-2024
pekarko
батон на закваске
выпечка
ольгакащиц
хлеб
хлеб зерновой
хлеб с нуля
Штоллены
ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех.
Освоите...
Aноним
Тема
надежда архипова
новогодние торты и рождественская выпечка
штоллен творожный
штоллены
Привет, покорители хлебных высот и амбициозные пекари!
«Мастер-класс по выпечке старопольского пряника: Верните в жизнь древнее искусство домашней выпечки!»
Наш видеоурок – это не только рецепт великолепного старопольского пряника, но и погружение в историю и традиции домашней выпечки...
Этот курс включает:
Подробный видеорецепт
2 тех карты в PDF (для пш/рж и для лм)
Шпаргалка по муке и закваскам
Чему вы научитесь
Печь вкусный гречневый хлеб
Испечете на любой закваске
Определять зрелость теста
Формовать и надрезать
Получать гарантированный результат выпечки
Инвентарь:
весы...
Aноним
Тема
olga_pekarko
pekarko
гречневый хлеб
гречневый хлеб на закваске
ольгакащиц
печём хлеб
печем хлеб сами
хлеб
хлеб на закваске
Учимся работать со СДОБНЫМ ТЕСТОМ НА ЗАКВАСКЕ и соответсвенно выводим подходящую закваску с этого и начинается наше любое приключение-обучение
Программа курса:
Выведение пшеничной закваски ЛЕВИТА МАДРЕ, 50% влажности (пошаговое видео)
Конспект по «укрощению строптивой» (ведение, хранение...
Тема состоит из 4 полноценных лекций.
1) самодостаточность.
2) эти забавные членоголовые.
3) цинизмом по цинизму.
4) самый эффективный инструмент.
4 самых эффективных инструмента, с которыми вы будете неуязвимы в мужском мире.
Это база, с которого лучше всего начать изучение проекта.
Будет...
Aноним
Тема
ольга ломша
самодостаточность
четыре столпа женского всевластия
Занятия состоятся 18-28 мая
Курс вебинаров "Четыре дня - четыре жилета"
Чем мы будем заниматься на этом курсе?
Вы уже знакомы с рисованием волоконной бумагой и даже сделали какие-то интересные работы. А как ее перенести на трикотаж вы знаете?
Мы будем рисовать тканью, сделаем аппликацию и...
Факультатив поможет новичкам научиться выводить пшеничную закваску Левита Мадре и печь на ней цельнозерновой хлеб. Подходит для новичков. 100% влажности, которая подходит для выпечки разнообразного хлеба и сдобы (булочки, пироги и тд)
Обучающий материал построен на пошаговых видеоуроках и...
Робот
Тема
pekarko
булочка
закваска для выпечки
закваски
ольгакащиц
факультатив левита мадре
факультатив по выведению закваски
Описание книги
Эта работа представляет собой подробную консультацию адвоката Ольги Андреевой о том, как покупателю защитить свои интересы при покупке автомобиля, а именно: как не нарваться на залоговый автомобиль, автомобиль с перебитыми номерами и в проблемном техническом состоянии? что делать...
Робот
Тема
а не головную
автомобиль
автор ольга андреева
как купить
Уровень сложности 1-2
Замес ручной, миксер не требуется.
Урок по выпечке традиционного французского багета включает в себя: технологию приготовления и две рецептуры на дрожжевой опаре пулиш и пшеничной закваске.
Робот
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
багет
выпечка
ольгакащицольга пекарько
сдоба
Уровень сложности 1-2
Ручной замес, миксер не требуется.
Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)
Робот
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольгакащицольга пекарько
сдоба
тартин
Программа курса “Штоллены на закваске” (материалы курса на русском языке):
3 пошаговых рецепта штоллена (3 видео урока + 3 техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном;
штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан;
дрезденский штоллен с сухофруктами и марципаном.
Также...
Робот
Тема
закваска
мила анпилогова
штолен
штоллены на закваске