Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий
пасхальный ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков.
- Быстро и без заморочек. Невысокая себестоимость
- Можно сделать заготовки...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
пасха
пасхальная выпечка
сдобноетесто
Обновленный пасхальный курс - Пасхальная выпечка 2024
Пасхальный курс - это пошаговый план подготовки к Пасхе от приготовления куличей до упаковки и продаж. В программе потрясающий пасхальный
ассортимент, который вы сможете приготовить для своих близких или заказчиков.
- Быстро и без...
Aноним
Тема
cake school
алина макарова
пасха
пасхальная выпечка
сдобноетесто
Вы получите: все рецепты
Все рецепты красоты
Деревенский или дарницкий хлеб
Кето-булки без закваски
Чиабата
Эклеры и профитроли
Куличи 5 рецептов
Тесто без глютена
Булочки без пшена
Aноним
Тема
vkusno_bez_glutena
все рецепты
выпечка
куличи
рецепты выпечки
эклеры
Закваска Левито Мадре: для сдобы и пшеничного хлеба
Этот курс поможет вам вывести ту самую закваску, которая будет нужна для приготовления вкусной, ароматной сдобы и пшеничного хлеба без кислинки!
Без этой закваски невозможно приготовить настоящие панеттоне, пандоро и штоллен.
Я расскажу все...
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий:
9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы
Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий
Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
Aноним
Тема
бисквиты
витринные десерты
заварное тесто
кондитер
кондитерская теория
кондитерские изделия
кремы
мелкие сладости
муссовые торты
песочное тесто
полный курс
ресторанные десерты
сдобное дрожжевое тесто
татьяна смирнова
теория кондитерских изделий
юлия бакова
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на самые актуальные и популярные сорта печенья:
– Овсяное с изюмом;
– Овсяное мульти-злак;
– Датское сахарное;
– Свекольное (постное);
– Морковное (постное);
– Шакер чурек;
– Нан Бухарский;
– Хлебцы злаковые;
–...
Это тесто точно заслуживает пост👌
Этот рецепт теста замечательный и простой☝️
Из самых обычных и доступных продуктов.
Это БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ТВОРОЖНОЕ тесто отлично подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки, включая пирожки или булочки с начинкой , ватрушки, лепёшки, пицца и даже...
Мы с вами приготовим тесто для штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки. Программа:
1. История
2. Определение
3. Виды теста
4. Пресное вытяжное тесто
5. Показатели, влияющие на качество теста
6. Подбор ингредиентов
7. Формовки:
· Классика
· Тарт
·...
Aноним
Тема
вытяжное тесто
вытяжное тесто: штрудель
екатерина сваровская
тесто для штруделя
штрудель
Программа
1. Основные виды песочного теста. Различия в соотношениях и методике приготовления. Рецепты
2. Видео двух способов формирования тартов
3. Три рецепта тарта.
4. Влияние температуры на результат . Примеры с фото.
5. Влияние масел
6. Влияние различной муки
7. Влияние какао ( на фото как...
О чём наш мастер-класс:
Привет, коллеги! Давно не встречались с вами на живых мастер-классах. В этот раз хочется зажечь, поэтому я выбрал одну из своих самых любимых тем — попечём вместе вкусные слойки.
На МК будет всё, что я ценю в продукте как шеф: быстрота и лёгкость исполнения, эстетика...
Шоколадные пряники без меда и шоколада не просто пряники, а мечта шокоголика!
Также прекрасно получаются на муке БЕЗ ГЛЮТЕНА!
Замес теста 10 минут:
без миксера;
без нагревания смеси;
из простых доступных ингредиентов (килограмм шоколада не потребуется,
шоколад вообще не входит в рецепт)
с...
Медово-имбирное тесто - самый важный рецепт, легендарная классика. Кто попробовал его однажды, останавливает свой выбор на нем. Пряники выходят внутри мягкие, сверху с хрустящей корочкой, идеальной формы и очень долго сохраняют свою мягкость.
Видео-рецепт и технологическая карта в текстовом...
Секрет идеальных пряников раскрыт! Самые обычные продукты, немного времени и ваше желание - вот главные составляющие успешной выпечки.
Этот видео-урок от Марии Ермолаевой поможет разобраться в таких вопросах:
как из самых простых ингредиентов замесить тесто оптимальной консистенции?
как долго...
Робот
Тема
идеальное тесто
мария ермолаева
пряник
тесто для пряников
Это полноценное видео с поэтапным процессом приготовления, ответами на все ваши вопросы и даже больше - секретами от OliCakes.
Хороший выверенный большим опытом работы рецепт теста и качественной глазури трех различных консистенций - всего этого будет достаточно для того, чтобы начать печь и...
Видеоурок "Работа с тестом"
Универсальное тесто, очень воздушное и пористое.
Подходит для любых видов изделий: пироги, пирожки, булочки (в том числе для бургеров), мелкоштучка.
Простые ингредиенты, много профессиональных секретов.
Aноним
Тема
tatiana_tort77
готовим тесто
работа с тестом
секреты работы с тестом
татьяна теплая
тестотесто для любых изделий
тесто из простых ингредиентов
универсальное тесто