Результаты поиска по запросу: [VitisPro] Виноделие Молдовы (Алексей Капуста)

Описание книги 20 лет – прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для знатоков – в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках...

История виноделия началась в Крыму более двух тысячелетий назад с приходом греческих и генуэзских виноделов. Развитие виноделия происходило неоднородно в зависимости от исторических событий, которые развивались на полуострове. Уникальный терруар региона позволяет выращивать различные сорта...

Новые культуры САЛАТ И БАЗИЛИК 1. Какие бывают семена и чем отличается процесс их посадки, 2. Две технологии выращивания салата и базилика: минераловатные пробки и горшочки, 3. Рецепт правильного грунта, чтобы получить гарантированный урожай, 4. Сроки посева и высадки на постоянно место, 5...

Описание книги: Обновленное и дополненное издание бестселлера от самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. В книге вы найдете информацию о сортах винограда и...

В этом недельном марафоне мы с вами посадим и вырастим за неделю несколько видов микрозелени. Это будут: горошек, редис, капуста, горчица, свекла, фенхель (укроп), кинза (кориандр), трава для кошек, амарант, кресс-салат. Состав складчины: 4 эфира на которых рассматриваются посадка микрозелени...

Декоративная капуста, или брассика — очень необычный, но в то же время освежающий любую композицию растительный элемент. Благодаря своей многочисленной окраске будет сочетаться практически с любыми цветами и добавит изюминку в ваши работы. Просмотрев видео-урок, вы узнаете: — как создать объём...

Марьяжи – сочетания вина и блюд, ярко представленные в нашей книге, – одно из приятных, значимых и желанных удовольствий. ВКУСНАЯ еда и вино – основа любого застолья. Компания друзей, встречи с любимыми, радости семейных отношений – это общие трапезы, беседы, незабываемые моменты счастья…...

Книга в формате PDF Объем: 99 стр. Автор: Ольга Ивенская О книге: Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге представлены рецепты классических коктейлей, популярных во всем мире, подобранных по принципу базового ингредиента...

В культуре человечества вино всегда играло определённую роль, но в греческой культуре оно занимало совершенно особое положение. Сила бога Диониса была такова, что ему подчинялись дикие звери, а некоторые боги даже входили в его свиту. Заимствовав искусство виноделия на Востоке, эллины поставили...

Описание книги: Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально...

Книга в формате PDF Объем: 1705 стр. Автор: Роберт М. Паркер Переводчик: Алексей Мороз, С. Чеботарева, Т. Орлова О книге: Седьмое издание книги – в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией – станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших...

В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды и фрукты из леса и сада, которые мы собираем летом...

Описание Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и...

Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль на себя. Настя Понедельник в своей новой книге расскажет вам как лучше всего включить овощи в свой рацион. Вы не встретите здесь незнакомых...

Книга в формате PDF Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные...

Книга в формате PDF Объем: 236 стр. Редактор: Анастасия Прохорова О книге: Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами Евросоюза территории в регионе Шампань. Даже технологию, по которой их...

Описание книги: Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных...

«Устройство огорода» Выбор места под огород, подготовка почвы. Дизайн огорода. Грядки, теплицы, парники, компостный ящик. Принцип севооборота и учёт совместных посадок овощей...

«Устройство огорода» Выбор места под огород, подготовка почвы. Дизайн огорода. Грядки, теплицы, парники, компостный ящик. Принцип севооборота и учёт совместных посадок овощей...

«Устройство огорода» Выбор места под огород, подготовка почвы. Дизайн огорода. Грядки, теплицы, парники, компостный ящик. Принцип севооборота и учёт совместных посадок овощей...