Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
[vicky.school] Лимонный кекс с черным кунжутом
Общая продолжительность видео — 26 мин.
Содержание видеоурока
кексовое лимонное тесто
лимонный гель с ромом
глазурь с черным кунжутом
теория теплопередачи и процессоввыпекания
теория бисквитов и базовые рецепты
как происходит разрыхление теста?
Во время курса вы узнаете:
100% рабочие рецептуры
Технологию приготовления кексового теста
Виды теста для кексов
Технологию приготовления начинок и кремов
Виды формовки кексов
Способы декора готовых изделий
Сроки хранения и реализации
МЕНЮ КУРСА:
Миндально-вишневый кексКекс со специями...
Фисташковый кексКексы достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту!
Вкусное, нежное, не сухое кексовое тесто с добавлением фисташковой пасты
Вкусное кексовое тесто, сливочно-фисташковый крем внутри
фисташковая глазурь
Сверху фисташковый крем и вишня
украшен...
А теперь подробности:
курс подойдёт всем — начинающим кондитерам, людям, увлекающимся выпечкой и профессиональным кондитерам
7 рецептов кексов в формате видео уроков профессионального качества. Такие кексы можно целый год хранить в морозилке!
7 оригинальных идей новогоднего оформления кексов...
Ароматный, сочный, нежный, самый лучший - фисташковый кекс с сыром «Рикотта» под шапочкой глазури и посыпанный фисташками. К любому празднику или просто к чаепитию.
Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
anna_ulianova.ru
anuta_maletina
анна малетина
анна малетина/ульянова
анна ульянова
анюта малетина
кекскекс с рикоттой
фисташковый кекс
фисташковый кекс с рикоттой
Оказывается, многие пропустили важную информацию!
Поэтому повторяю)
До 15.11.2018 включительно можно приобрести Видеоурок по приготовлению Рождественского кекса по бонусной цене - 500 руб. вместо 1500 руб.
Этой информации нет у нас на сайте, только тут, только для моих подписчиков
Кекс...
Курс по азиатским десертам (АНОНС)
Курс будет в сентябре!
Долго думали с Таней, как лучше выпускать курс. Группами десерты или общим курсом. И в итоге решили, что общим.
Разумеется десерты будут адаптированы, но я максимально хотела оставить акцент на азиатские вкусы.
Какие то любимые...
Aноним
Тема
азиатские десерты
десерты
курс по азиатским десертам
люба ки
ОНЛАЙН-КУРС МАКРАМЕ
техника узелкового плетения из съедобных нитей
Технология создания эластичных плотных нитей, из которых можно плести косы, узоры, канаты, используя технику макраме, вязать узлы или узорные текстуры, используя крючок или даже спицы, создавать декоры для тортов в различных...
Aноним
Тема
люба ки
плетение на тортах
свадебные торты
свадебный дизайн макраме
КБЖУ на 100 гр. - 126/12/3.6/10.4
Это был первый пп-торт с чизкейком внутри. Но он до сих пор остаётся одним из любимых у моих заказчиков. Попробуйте сделать его с клюквенным или черносмородиновым конфитюромИ это уже будет совсем другая история
Робот
Тема
автор fitbaker
и чизкейком внутри
кокосовый с вишней
Состав десерта:
- Нежное кофейное кексовое тесто
- Фундук + пропитка
- Ганаш на молочном шоколаде
Уровень сложности рецепта - Новичок
Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
Сборник «Летние кексы»
Что входит в рецепт
Кекс Манго с лаймом
Кекс Мохито
Кекс Малиновый чай с гибискусом
Кекс Голубика, кедровые орешки, шоколад
Кекс Бургер
Робот
Тема
кекс бургер
кекс голубика
кекс малиновый чай с гибискусом
кекс манго с лаймом
кекс мохито
кексы
летние кексы
мария валюк
рецепт
рецепт кекса
сборник летние кексы
Мы делили апельсин! Для того, чтобы намыть его, снять цедру, выжать сок, нарезать кусочками и приготовить апельсиновый кекс с горьким шоколадом под апельсиновой помадкой, украшенной цукатами. Прием ванн с ликером «Куантро» и теплым сиропом обязателен!
В кексе ощущается вкус и сочность, легкая...
Aноним
Тема
анна малетина/ульянова
апельсиновый кекс
апельсиновый кекс с кусочками горького шоколада
кекс с кусочками горького шоколада
Очень яркая и тропическая начинка, одна из самых популярных среди наших клиентов.
В рецепте вас ждёт:
Влажный кокосовый бисквит
Кисленький конфитюр из маракуйи
В меру сладкий манговый сырный крем
Воздушный, нежный кокосовый мусс
Финишный сырный крем для покрытия
Формат материала - текстовый...