Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Курс Coup De Coeur «Art & Choc» посвящен корпусным конфетам и работе с шоколадом.
Под руководством Владислава Панченко - Chocolate Academy Moscow -
вы пройдете весь пусть создания корпусных конфет:
с момента нанесения дизайна на форму до закрытия дна конфеты.
Более того, вы узнаете:
как...
Это будут ваши самые ВКУСНЫЕ 12 минут, за которые мы научим вас готовить потрясающие творожные глазированные сырки, почти такие же как в магазине, НО намного натуральнее, полезнее и вкуснее!
Такие презентабельные и красивые, НО совершенно простые в исполнении!
С их приготовлением справятся даже...
Что входит в урок "Художественная портретная ретушь":
✔️подготовка фото в Camera Raw:
- тонкости настройки инструментов (убираем пересветы, добавляем объем, спасаем тени, тонируем, работаем с кривой, убираем шумы, смена профиля и др.)
✔️Поэтапный алгоритм обработки
✔️Мои секреты ретуши:
- работа...
Робот
Тема
anna_bondareva_photographer
автор анна бондаревабондарева
обработка фотграфий
обработка фото
ретуш
В прямом эфире мы приготовим несколько видов гляссажа, а так же вы узнаете, как сделать именно такое покрытие, как на этом видео
То, что никто не рассказывает, что скрывают
Я раскрою для вас этот секрет!
Робот
Тема
100% гляссаж 2.0
вебинар
екатерина жебрак
кондитерка
Большой кондитерский курс «BMB ONE» - все самые нужные техники декоров, которые в тренде и используются регулярно. Учебный курс включает в себя семь подробных вебинаров по разным направлениям и техникам.
Программа курса День 6. Шоколад:
○ Темперирование
○ Золотые паруса
○ Кора без молда
○...
Aноним
Тема
bmb one
bmb_bakery
bmb_school
белый ганаш
большой кондитерский курс
высокий торт
ганаш
глазурь
декор
декор торта
золотые паруса
карамельный межъярус
кондитерский курс
кондитерское обучение
кора без молда
летающий межъярус
мариябондарева
межъярус
многоярусный торт
покрытие
покрытие торта
свадебный торт
свадьба
темперирование
техника декора
топпер
торт
шоколад
шокотекстура
ярусный торт
ПРЕПРЕПРЕЯТНЕЙШАЯ НОВОСТЬ !!! ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМИ ПРОСЬБАМ ТЕЛЕЗРИТЕЛЕЙ !!! ВЫШЕЛ В СВЕТ НОВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ В СВОЁМ РОДЕ ВИДЕО КУРС ОТ РУСЛАНЫ. ТОППЕРЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕМА !!!
Создание таких топперов это трудоёмкий,но очень увлекательный процесс.
Отработав вместе с Русланой основные элементы из...
Робот
Тема
автор руслана бондарева
кондитер
кондитерка
кондитерские курсы
крем для торта
кремовые топперы
рецепт
топперы
Расскажу, как сделать идеальный ганаш, который блестит, не течёт, тает во рту и сливается с миндальными половинками в единое целоеЭто начинки, которые удобно хранить, транспортировать, и которые всегда пользуются спросом. Рассмотрим и тёмный шоколад, и молочный, и белый. Приготовим 4 популярных...
Большой Вебинарпо декору 23 сентября в 12:00 по МСК! Длительность вебинара 5 часов, с последующим предоставлением записи.
⠀
На вебинаре будет показано использование различных техник нанесения глазури, эффектов, даны рецепты
⠀
✨необычных глазурей, в том числе нелипкой, которую можно брать прямо...
Сборник рецептов "Карамельный бокс" + Сборник рецептов печенья и сладостей
Сборник рецептов "Карамельный бокс" - 12 видов карамели! Фруктовые, ореховые и классические. Взбитые и тягучие. Для тортов, десертов, домашних блинчиков и кофе. Домой и в подарок, для близких и для клиентов. Рецепты на...
Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА
Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара) "Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА".
На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку:
КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада
Пасхальная коса из...
Робот
Тема
кондитерка
курс по пасхальной выпечки
мария селянина
пасхальные традиции мира
Гибкий пластичный шоколад
АВТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА
Курс для самостоятельного обучения
-Разбор молдов. Шикарная база ведущих поставщиков молдов со скидками!!!( только для моих учениц!)
-Рецепты гибкого шоколада на любой вкус
-Разбор сочетаний шоколада с фруктами
-окрашивание
-сборка композиций
Робот
Тема
31-07-2021
гибкий пластичный шоколад
елена гринева
кондитерка
шоколад
Гибкий пластичный шоколад
АВТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА
Какие преимушества
Не липнет к рукам при изготовлении цветка
Раскатывается до прозрачности
Можно делать тончайшие,невесомые лепестки
Из него можно делать пестики и тычинки без проволки
Отлично окрашивается и тонируется
Работать с ним можно при...
Робот
Тема
31-07-2021
гибкий пластичный шоколад
елена гринева
кондитерка
шоколад
Человек, знающий себе цену, выглядит привлекательнее, звучит убедительнее и знает, как получить от жизни то, о чём кто-то боится мечтать!
ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА:
1.ГДЕ ВЗЯТЬ ЭНЕРГИЮ
2. В ЧЕМ ТВОЯ УНИКАЛЬНОСТЬ
3. РОЛЬ ГОЛОСА
4. КАК ПОЛЮБИТЬ СВОЮ ВНЕШНОСТЬ
5. КАК ЗАХОТЕТЬ И ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ БОЛЬШЕ...
Aноним
Тема
автор мария кондратович
вебинарпо самооценке
кондратович
курс по самооценке
курсы кондратович
мария кондратович
самоценность
Курс по работе с шоколадом "Корпусные конфеты и Шоколад с начинкой "
Курс по приготовлению корпусных конфет с разными видами начинок в домашних условиях.
Ведет Наталия Спитэри (средний уровень сложности ).
Наталия Спитэри. Raw Шоколатье
Обучалась у ведущих шоколад из Англии и США...
*фото для привлечения внимания)
- две хрустящих начинки (карамельная и шоколадная)
- одна мармеладная, хотя по факту две
- одна желейная, хотя по факту и их две, только разные нюансы работы с желирующими агентами (будут пектин и агар)
Но на этом Комбо не заканчивается Расскажу и покажу, как из...
Aноним
Тема
shera
десерты
кондитерка
начинки
начинки для тортов
торты
Авторский курс Веры Бондаревой содержит уникальную информацию, накопленную за много лет успешной танцевальной и тренерской карьеры. Курс разработан и построен по специальной структуре, он разделён на 4 урока, каждый из которых содержит одну из фундаментальных, важнейших тем в латиноамериканской...
Все вкусы сделаем в эфире, подробно разберём каждый
Начинки подбирала и рассчитывала так, чтобы ингредиенты были доступны, но при этом вкусы были яркие, запоминающиеся, желанные.
Программа
Корпусные конфеты. Плитки.
Фрукты/ягоды.
- дыня-мята
- облепиха-мёд-розмарин
- маракуйя-кокос
-...