Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О чем этот Видео мастер-класс
Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
Робот
Тема
где торт
где торт?
екатерина завирюха
кулич «шоколадная орхидея»
шоколадная орхидея
В Пасхальном курсе 2025 года:
• Технология приготовления и работа с дрожжевым тестом
• Рецепты Пасхальной выпечки
• Рецепты глазурей и рецепт мха для оформления
• Варианты формовки
• Выбор и подготовка продуктов
• Ссылки на Пасхальный декор, инвентарь, упаковку и сервировку
• Оформление и...
Aноним
Тема
fun_bun
пасхальный кулич
пасхальный курс
творожная пасха
юлия нежурина
Вот он, внезапный и восхитительный, концептуальный онлайн-курс для тех, кто просто любит завтраки, и для тех, кто очень хотел бы научиться работать с несложным тестом, где не будет страшных слов типа «клейковина», «глютеновое окно» и «проценты гидратации».
✨Блистательные блинчики! ✨
Будем...
Aноним
Тема
блинчики
блинчики сначинкой
блинчики с яблочком
дрожжевые блинчики
екатерина сваровская
завтраки
креп сюзет
Программа вебинара:
✨ Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта
✨ Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой
✨ Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с
✨ Создание конфет - полный процесс
✨ Особенности хранения таких
Робот
Тема
конфеты с алкоголем
конфеты с жидкой начинкой
корпусные конфеты
оля демидова
Кекс «Пекан-Шоколадная Карамель»:
- Нежное шоколадное кексовое тесто
- Сливочная пропитка
- Ганаш из темного шоколада
Уровень сложности рецепта: Новичок
Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23*С
Технология приготовления Батончика с глубоким интересным вкусом, не похожим на обычный шоколадный батончик, тем и интересным. Один из главных принципов - сбалансированный вкус, поэтому максимально возможным образом всегда снижаю сладость, чтобы подчеркнуть главные вкусы.
Состав: тертый какао...
Торт «Шоколадный трюфель» из курса «Классика».
На самом деле шоколадные торты не такие простые, как кажутся! В моновкусе всегда на первое место выходят текстуры и качество исполнения и продукта, а в рецептах важны точные граммы и инструкции. В этом торте они выверены на 100%. Торт подлежит...
Программа курса
"Шоколадная открытка. Новогодняя"
Открытка в виде Ёлки
Научитесь работать с какао-маслом.
Освоите технику работы с простыми цветами, линиями. Базовые знания о переносе изображения. Так же вы научитесь делать шоколадные ёлки, шоколадный борт и посыпку имитирующую снег
Теплое...
Робот
Тема
3d открытка
олег хотько
ольга пениоза
шоколадная открытка
шоколадная открытка новогодняя
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ВСЕГО
Мы обновили рецепт шоколадной глазури и теперь вы можете делать ее и на соке.
▪️Всего 4 ингредиента которые точно есть даже у начинающего кондитера
▪️Простота в приготовлении. Не нужен миксер или термометры
▪️Быстрая стабилизация! Глазурь не пачкает руки и ложится очень...
Aноним
Тема
глазурь на соке
зефир грушевый ссыром дорблю и орехами
марина невская
пластичная шоколадная глазурь
Загадочный владелец шоколадной фабрики мистер Вонка наконец-то открывает ее двери! Но только перед пятью счастливчиками, которые нашли золотой билет в шоколадках Вонка, и в конце их ждет большой сюрприз. Кто же они?
Толстый обжора Август Глуп, избалованная грубиянка Верука Солт, амбициозная...
Aноним
Тема
детская классика
роальд даль
семейное чтение
сказки
сказки с картинками
сказочные герои
фабрика сказок
чарли
чарли и шоколадная фабрика
Урок 1. Подготовка необходимых ингредиентов и инструментов
Выбор и подготовка изображения
Подготовка рабочего места
Выбор красителей
Выбор кистей, их размеры, формы и материалы
Инструменты для работы с шоколадом и какао маслом
Выбор палитры
Выбор фена для работы с шоколадом
Подготовка рабочей...
Aноним
Тема
кондитерка
ольга пениоза
шоколад
шоколадная открытка
СТАРТ КУРСА 25 СЕНТЯБРЯ
Длительность обучения 4 недели
Курс "Волшебные кексы"
Тариф - Волшебство
Подробные видеоуроки
Все процессы сняты настолько подробно, чтобы вы смогли рассмотреть нужные текстуры и консистенции. Удобно смотреть как с телефона, так и с компьютера.
Техкарты с точными...
Подробный видео урок с приготовлением шоколадного бисквитного теста, соленой карамели, крема. Сборка и декор капкейков в технике "Космос". К видео уроку прилагается текстовый файл «лайфхаки». В нём есть список красителей и дополнительная информация, которая облегчит процесс приготовления...
Робот
Тема
nastini_pryaniki
готовим капкейки
капкейки
капкейки космос
капкейки сначинкойсникерс